Nyårsmiddag Sida 7

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Tysta Mari i Östermalms Saluhall i Stockholm från

225Kr

På nyårsafton 31 december 2024 så serverar vi vår alltidmeny plus extra nyårsrätter:

Ångad Torskrygg med brynt smör, riven pepparrot, räkor och kokt potatis 225kr

Hummersoppa med filodegsknyte fyllt med skaldjur 225kr

Halv hummer med toast och såser 350kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårslunch på Vy vid Parken, Bellevue Park i Malmö från

109Kr

NYÅRSMENY

Tisdag 31/12 2024 Nyårsafton – Öppet till 18.00, sista beställning kl. 16.00, förbeställ gärna

Gösfilé med vitvinssås, toppat med räkor, potatiskaka och grillade grönsaker 219 kr

Onsdag 1/1 2025 – Nyårsdag

Skånelåda – fläskmedaljong, prinskorv och bacon med skysås och gräddstuvad potatis

109Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårskasse på Runebergs Kvarterskrog i Gävle

650Kr

Hämtas på nyårsafton 31 december 2024 kl 11-16.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsbuffé på Scandic Continental Stockholm 31 december 2024

925Kr

Vi bjuder in till ett sprakande Nyårsfirande! Fira in det nya året med fantastisk mat och dryck.

The Markets Nyårsmeny serveras som buffé och har något för alla.

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätter

Ostron, musslor, räkor, pilgrimmusslor, skagen roll, ceviche, bif tataki, varrullar, gyoza dumplings, samosa & västerbottenpaj, ost & chark

Huvudrätter

Oxfilé

Halstrad lax

Rotisserikyckling

Hummersoppa

Grillade grönsaker

Bakad spetslål med tofu och chili

Potatisgratäng, rostad potatis,

Salladsbuffe

Dessert

Ett dessertbord med alla vâra söta favoriter, serveras i miniformat

Äppelpaj, kladdkaka, jordgubbstårta

Cheesecake, minimarängpaj

Päron med chevré sno, dessertost med tillbehör

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Brasserie Storan Linköping nyårsafton 31 december 2024 kl 17-23.15

999Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Kalix löjrom

Friterad potatis, crème fraiche, rödlök & dill

Serveras med ett glas Champagne

Hummersoppa

Halstrad kammussla, jordärtskockspuré,

jordärtskockschips & krasse

Råbiff på svensk oxfilé

Riven anklever, saltrostade marconamandlar, mashésallad &

portvinskokta körsbär

Bakad torskrygg

Vitvinssås, röd curryolja, jalapeñoolja & gurkört

Sorbet på vinteräpplen

Svensk oxfilé

Confiterad potatis, märgsky, bakad steklök & krasse

Ostservering

Brie de Meaux (Tryffelbrie)

Arla Unika Efterglød

Fröknäcke & nyponmarmelad

Vit chokladmousse

Hjortongel, mandelflarn & älgörtssirap

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårscatering på Manheims Säteri i Bråvikens golfklubb Norrköping från

499Kr

Med vår nyårscatering kan du njuta av en oförglömlig nyårsmiddag med minimalt jobb i köket. Fri hemkörning 30/12 2024 i Norrköping/Söderköping samt möjlighet till att hämta på Manheims mellan 16:00-19:00 30/12 2024.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Kalaskulans Nyårssupé för avhämtning 30 december 2024 från till kl.15.00

529Kr

Minsta antal att beställa nyårssupé är 2 portioner.

På måndagen den 30/12 håller vi öppet för avhämtning fram till klockan 15:00.

NYÅRSMENY

Förrätt

Skagen gjord på handskalade räkor och kräftor. På en bädd av liten

lök- & örtsallad, krispiga tunnbrödchips och toppad löjrom

Varmrätt

200 g oxfilémedaljonger med madeirasky, örtfrästa grönsaker,

västerbottensostgratinerad potatisgratäng samt bearnaisesås

Dessert

Vaniljpannacotta toppad med hjortronkompott samt kolasticks

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning på Restaurang Siluett i Trelleborg

Fira det nya året med vår fantastiska 3-rätters nyårsmeny för avhämtning. Hämta ut din nyårskasse den 31/12 2024 mellan 11.00 & 13.00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 för avhämtning på Matstudio Kungsmarken i Lund mellan 10:00-12:00 31/12 2024

525Kr

NYÅRSMENY

Aptitretare

Krustad fylld med hummersallad och

citronsyrad silverlök

Förrätt

Tarte på Wrångebäcksost med kalix löjrom,

söt lökcremé, krasse och krispig mandelpotatis

Vegetarisk

Tarte på Wrångebäcksost med söt lökcremé,

krasse och krispig mandelpotatis

Varmrätt

Hjort

Hjort med potatispuré smaksatt med västerbottenost samt

tryffelstuvad savoykål, syltad shiitake och

hjortsky smaksatt med havtorn

Vegetarisk

Kåldolme med tryffel och lupin samt

potatispuré smaksatt med västerbottenost,

tryffelstuvad savoykål och syltad shiitake

Dessert

Choklad och kola tartelett serveras med

passionsfruktsglass och rårörda hallon

Pralin

”Kaffe från Södra sandby och Whiskeykola”

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Kvarnen i Södermalm, Stockholm på nyårsafton 31 december 2024

995Kr

Vinpaket

725Kr

Alkoholfritt

380Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Amuse-Bouche

Vitlöksfräst Rödräka

Champagne Demoiselle E.O Brut

Hjortcarpaccio med syltad shiitake svamp, pepparrotscrème och friterad silverlök

Dona Paula Malbec

Eller

Halstrad Pilgrimsmussla med grönärtspuré, champagnesås och forellrom

Chablis Vieilles Vignes Domaine De Oliveira Lecestre

Tournedos Rossini med anklever, tryffel, madeirasås, smörstekt bröd, haricots verts

och pommes Anna med västerbottenost

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Cabernet Sauvignon

Eller

Pocherad Hälleflundra med beurre blanc, forellrom, sockerärtor och dillkokt potatis

Domain Millet Sancerre

Chokladterrin med hjortron, kanderade hasselnötter och salt kolakräm

Nederburg Noble Late Harvest

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsbuffé på Ri Cora i Södermalm, Stockholm på nyårsafton & nyårsdagen

328Kr

Nyårsafton 31/12 2024 12.00-23.00

Nyårsdagen 1/12 2025 13.00-22.00

Buffén består av sex delar: sushi, grill, varmrätter, kalla rätter, grönt/frukt och dessert.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Club Evergreen i Kungälv

525Kr

Hämtas på nyårsafton 31/12 2024 mellan kl.10-12.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm: Nyårspaket på Clarion Hotel Stockholm Södermalm: Middag, bubbel, hotell & frukost för två 31/12/2024

3695Kr

I paketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller ett begränsat antal hotell och rum, med sista möjliga utcheckningsdatum 1 januari 2025. Avbokningsbart fram till 28/12.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med 5-rätters nyårsmeny på Hotell Furusund i Furusund värdshus per person

3648Kr

20 års åldersgräns denna kväll

I paketet ingår:

Chark & ostbricka

5-rätters nyårsmeny på nyårsafton 31 december 2024

Vinpaket Nyår

Fyverkerier på tolvslaget

Ett glas champagne

Frukost

Morgonrock & tofflor på rummet

Bastu och varma bad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Sigtuna på 1909 Sigtuna Stadshotell med en lyxig 3-rätters nyårsmiddag och övenattning

Nyårspaket:

Enkel eller delat dubbelrum.

En övernattning i skandinaviskt designat rum med generös frukost.

Badrock, tofflor och lyxiga L´Occitane produkter.

Frukost, Champagne före middagen, Trerätters middag

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårskasse på Bistro Café Valvet i Sigtuna

495Kr

Begränsat antal kassar – beställ före 30 december 2024.

NYÅRSMENY 2024/2025

Till förrätt serveras vår klassiska och populära skagentoast med handskalade räkor,

kräftstjärtar, hummer, hemgjord majonnäs, dill & citron som serveras på surdeg

från vårt älskade lokala bageri, Pelle & Marie.

Till varmrätt serveras Oxfilé Tournedos med smörstekt potatisterrin,

sotad steklök, barolosås, tryffelcrème och ugnsbakade kvisttomater.

Sist men inte minst avslutar vi med att avnjuta desserten bestående av

vit chokladmousse med limemarinerade jordgubbar.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med femrätters nyårssupé på Starby Spa i Vadstena 30 december 2024 - 1 januari 2025 för 2 nätter

10980Kr

Detta ingår i paketet:

Måndagen 30/12 2024

Spa med lån av badrock & tofflor

Fri tillgång till spa under vistelsen*

Tvårättersmeny med våra bästa klassiker

Välj tid för middag 18.00/18.30/19.00

Övernattning i sköna sängar

I badrummen använder vi Rituals produkter

Fri parkering precis utanför hotellet

Nyårsafton Tisdagen 31/12 2024

Härlig frukostbuffé

Fri tillgång till spa under vistelsen*

Kanapéer och ostron med ett glas Champagne

Välj tid för kanapéer och ostron 13.00/14.00/15.00

Femrätters nyårssupé komponerad av våra fantastiska kockar

Tid för sittning tilldelas 1 vecka innan incheckning

Vinpaket framtaget av vår sommelier

Dans till DJ efter middagen

Nyårsskål med bubbel vid 12 slaget

Nyårsdagen Onsdagen 1/1 2025

Vår härliga frukostbuffé

Fri tillgång till spa under vistelsen

Sen utcheckning klockan 13.00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Malmö med en exklusiv 7 rätters middag med vinpaket på Grand Italian i Clarion Malmö Live 31 december 2024 kl 19.00-01.30

2895Kr

Nyårslunch 3-rätters meny kl 11.30-16

895Kr

Vinpaket

595Kr

NYÅRSMENY

Klockan 11.30 och 14.30 serverar vi Early Sparkling New Years, en 3 rätters meny med smaker som pilgrimsmussla, hjort och olivoljeglass.

The Grand New Years Experience serveras klockan 19.00 och är en exklusiv 7 rätters meny som innehåller bland annat kaviar, hummer och hjort. Till de fantastiska smakerna har vi satt ihop ett välkomponerat vinpaket för att höja middagen till skyarna.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med 4-rätters nyårssupé och övernattning på Clarion Hotel Karlatornet i Göteborg per natt

4480Kr

I priset ingår övernatttning, frukostbuffé, 4-rätters nyårssupé inkl. dryckespaket och underhållning under kvällen.

NYÅRSPROGRAM

17.00 - Kolla in GP:s nyårsfyrverkerier vid kajen

18.00 - Beställ din favoritdrink i Living Room Bar med underhållning

21.00 - Njut av en 4-rätters nyårssupé serverad i NOVA/NÒR

23.00 - Inta bankettsalen Orion en trappa upp där vår DJ väntar för att skåla in det nya året

01.00 - Fortsätt kvällen i Living Room Bar som håller öppet till 02 denna kväll

Nyårssupé meny

Första: Hummerbisque med dillolja, räkor, västerbottenflarn och jordärtskocka

Andra: Crabcakes med gräslöksmajonnäs, chilikräm och lotuschips

Tredje: Helstekt oxfilé med gruyere potatiskaka, rostad morotspuré, rödvinssås och örtsallad

Fjärde: Smörstekt sockerkaka med mjölkchokladmousse, chokladsnö, krispig lime och passionsfruktssorbet

Nyårssupén serveras på nyårsafton 31 december 2024 i två sittningar, kl. 18 och kl. 21.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Karlstad på Drott Bar 31 december kl 12-23: New Year's Sharing Combo:NEW YEARS EVE: 6 x oysters, löjrom & chips och två glas champagne

595Kr

Obs: Drott Bar stänger kl 23.00 nyårsafton

Ny meny för 2025 kommer snart...

3-rätters nyårssupé på Huskvarna Stadshotell 31 december 2024

595Kr

Nyårspaket med övernattning per person från

1600Kr

NYÅRSMENY

Förrätt

Tartar på röding & hummer med rotfruktschips, pocherat ägg & dill/pepparrots-majonnäs

Huvudrätt

Helstekt oxfilé med portvinssås, inkokt lök, bakade kvisttomater, örtrostad morot och potatisbakelse smaksatt med tryffelkräm

Alt

Lättrimmad torskrygg med smörstekt höstsvamp, bakade kvisttomater & ört-toppad potatiskaka

Dessert

Chokladfondant med blåbärsmousse & kolakrisp

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Åre: Nyårsafton på Årehyddan 31 december 2024 kl 20.00

1155Kr

Vinpaket

385Kr

Nyårssupé meny

Välkomstdrink

Rödlökcheesecake

med löjrom på bädd av ruccolasallad med örtolja

Tomat, svamp och jordärtskockssoppa

smaksatt med sherry ett hembakat frö & nöt bröd med fetaost crème

Oxfilé

med tre pepparsorter, potatis och örtost inbakad i smördeg, rödvinssås, haricots verts

Pankopanerad gruyere

med fikonmarmelad

Vaniljpannacotta

med passionsfruktspegel

Bubbel vid 12-slaget

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Sir Winston i Östersund på nyårsafton 31 december 2024 kl.18.00

845Kr

Nyårsmeny 2024/2025

Förrätt:

Pilgrimsmussla med äpple, selleri, pontzu och champagneskum

Varmrätt:

Oxfilé tournedos med hummerbearnaise, rödvinssky, hasselbackspotatis och sparris

Dessert:

Fudge brownie med varma hjortron, brynt vit choklad och glass.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton 2024 på KOL & Cocktails Malmö inkl.vinpaket 31 december kl 19.00

1895Kr

Till middagen ingår även ett noga utvalt vinpaket och musikunderhållning såväl under middagen som efter 12-slaget.

NYÅRSMENY 2024/2025

LOBSTER SKAGEN

hummerskagen med snökrabba, räkor, smörstekt brioche, löjrom från bottenviken

STEAK TARTARE

hängmörad ryggbiff, kimchicréme, syrad gurka, isad silverlök, krispigt kycklingskinn

COD

halstrad torskrygg, brandade, champagnesås, brynt lök, lökfräst grönt

TENDERLOIN

grillad oxfilé, potatiskaka, tryffelsky, smörstekt svamp, krispig kål

BLACKBERRY

björnbärssorbet, mörk chokladmousse, brûlée, broken gel, torkad chokladmousse, färska bär

Dryckespaket med omsorgsfullt utvalda viner ingår i priset.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning i Västerås på Pråmen

795Kr

Nyårspåse hämtas på nyårsafton 31 december 2024 kl. 12:00 – 14:00.

NYÅRSMENY 2024/2025

Amuse bouche – 3 st.

Västerbottenpaj, Citronrökt göskind, Gravad ren

Förrätt

Ceviche på pilgrimsmussla, inkokt havskräfta, tapiokapärlor, gurka & blodapelsin

Varmrätt

Kryddstekt hjort, bakad rotselleri, svartkål, portvinssky, enoki & shitakesvamp

Dessert

Passionsfruktmousse, brownie, kolakräm & champagnegelé

Kaffegodis

Chokladpralin & tryffel