Nyårsmiddag Sida 17

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Lilla London i Valand, Göteborg på nyårsafton 31 december 2024

695Kr

Två sittningar, 16.00 och 19.15.

Boka minst 48 timmar innan. Förskottsbetalning.

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Skagen på kavring

Varmrätt

Oxfilé serveras med potatiskaka, haricote verts & rödvinssås

Dessert

Chokladbrownie serveras med halloncoulis

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårslunch och nyårsmiddag på restaurang VITOS Food & Wine i Borås på nyårsafton 31 december 2024 från

139Kr

NYÅRSLUNCH MENY kl 11-14

139Kr

Stekt lax med dill, pepparrotsslungad potatis, sparris och romsås

Fläskfilé med äppelglaze och krämig potatissallad

Krämig Gnocchi med spenat, citron och parmesan

NYÅRSMIDDAG från kl 17.00

749Kr

3-rätters, ingår ett glas champagne

Välj mellan två menyer:

Meny 1

// Gratinerad Hummer med riven parmesan ost //

// Smörstekt torsk med potatismos, vitvinsås, gräslök olja och broccolisparris //

// Flan (spansk creme brulle ) med färska bär //

Veg

// Stekt Polenta, Svecia Ost, Kantareller, Picklad rödlök, Parmesan, Timjansky //

Meny 2

// Krämig kantarell soppa med vitlök bröd //

// Smördegsinbakad oxfile med krämig potatisgratäng, Rödvinssky, och smörstekta Kantareller //

// Chokladmousse med passionsfrukt och Cantuccini //

Veg

// Stekt Polenta, Svecia Ost, Kantareller, Picklad rödlök, Parmesan, Timjansky //

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på M.E.A.T.Lund 30 december 2024 mellan 12.00 – 16.00

595Kr

Beställ senast 27 december.

NYÅRSMENY 2024/2025

Hummersoppa med tartar på lax, röding & räkor, fänkål, gräslök- & dill samt citronemulsion

Lobster soup, tartar on artic char, salmon, shrimps, fennel, chives & lemon aioli

Färsk grillad oxfilétournedos med portvinssky, pommes Anna, örtbakad buntmorot & kompott på skogssvamp

Grilled filé mignon, port wine sauce, potatoe terrin, herb baked carrots & variation of mushrooms

Chokladfondant med vaniljcrème & syltade hallon

Chocolate fondant, vanilla sauce, raspberries

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårskasse på Haganäs i Borlänge

625Kr

Nyårskassen bokas senast 27:e december 2024 kl. 14.00 och hämtas den 30:e december på Haganäs mellan kl. 13.00 – 16.00.

NYÅRSMENY 2024/2025

Toast skagen med hummer

Oxfilé från Siljans Chark med portvinssås, pommes Anna, tryffelstuvad spetskål, bakade cocktailtomater och Karl Johan-svampsmör

Mörk chokladmousse med körsbärskompott och pistage

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Järfälla på Welcome Hotel med Nyårssupé och övernattning från per natt

2995Kr

I paketet ingår:

3-rätters Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2024 kl 21.00

Innan tolvslaget kanske ni passar på att mysa i vår loungebar med en god cocktail och ett parti shuffleboard.

Övernattning

Frukost

Parkering

Utcheckning kl 11.00

Nyårssupé 2024/2025

995Kr

-Bakad jordärtskocka med löjrom, toppas med smetana, brynt smör, rödlök & dill.

– Oxfilé tournedos, potatisterrin, rödvinssås, glaserad minimorot, örtsmör & örter.

– Brynt smörkaka, punchgrädde, färska bär & riven choklad.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Eskilstuna med 3-rätters 3-rätters nyårssupé och glas cava vid 12-slaget på Elite Stadshotellet per natt från

3290Kr

I nyårspaketet ingår

Övernattning i dubbelrum

En flaska Deutz Champagne (375 ml) och två praliner på rummet

3-rätters nyårssupé (exklusive dryck)

1 glas Cava vid 12-slaget per person

Frukost & wifi

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Barrique i Göteborg på nyårsafton 31 december 2024 kl 17.00-sent

975Kr

Vinpaket från 695kr

NYÅRSMENY 2024/2025

LÖJROMSTOAST

smörstekt brioche, smetana, hackad rödlök, gräslök, dill, citron

BARRIQUES KRÄMIGA HUMMERSOPPA

med hummer, fänkål och gräslök

CARPACCIO PÅ HÄLLEFLUNDRA

med fänkål, picklade russin, dillmajo,knaprig schalottenlök, citronvinigrette och krasse

OXFILÉ

serveras med konfiterad Karljohanssvamp, coctailtomater, glaserad silverlök, madeirasky och potatis pavé

COCONUT

chokladskal fyllt med cocospannacotta, chokladkräm, hallonsorbet, limecurd och fänkålsbakad ananas

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med femrätters nyårssupé, underhållning och övernattning på Vann Spa Hotell i Brastad per person från

2995Kr

Barn 5-12 år halva priset

I nyårspaket ingår:

Logi i dubbelrum

Mousserande vin till fördrink

5-rätters middag på nyårsafton 31 december 2024

Musikunderhållning

Brunch

Spaentré

Lån av badrock och tofflor

Frukt, te och vatten på buffé i spa

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Ystad på Continental du Sud: Gatsby New Year -paket per person

2995Kr

I nyårspaketet ingår:

Boende i dubbelrum inklusive frukost

Fördrink på Brasserie du Sud kl 19.00

Middag i fyra serveringar på nyårsfaton 31/12 2024

Dryckespaket

Vickning ca kl 00.30

NYÅRSMENY

Ägg med lökkräm & kaviar

*

Hummersallad med currydoftande hummerbisque,

äpple & krispig schalotten

Hautes Cotes de Nuits Blanc, Maison Ambroise 2022

*

Oxfile med anklever & svarta vinbär i madeirasås, pumpapure & potatisgratäng med comteost

Château Puy Razac 2021

*

Choklad Nemesis med amarenakörsbär & crème fraiche

Macvin du Jura Rouge 242

Vegetarisk

Ägg med lökkräm & rapskaviar

*

Jordärtsskockssoppa med äpple & bakad jordätsskocka

Hautes Cotes de Nuits Blanc, Maison Ambroise 2022

*

Rostad pumpa med tryffel, kejsarhatt, svarta vinbär på

potatiskaka med chèvre

Bourgogne Pinot Noir, Domaine MIA 2022

*

Choklad Nemesis med amarenakörsbär & crème fraiche

Macvin du Jura Rouge 242