Nyårsmiddag Sida 6

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning på Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö

525Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Scandic Borlänge 31 december 2024 kl 17-19 eller 20-22

695Kr

Dryck tillkommer. Separat barnbuffé 139 kr för barn under 12 år.

NYÅRSMENY 2024/2025

Meny 1

Förrätt

Råmarinerad pilgrimsmussla med ponzupärlor, melon, frasigt rischips samt tomat och

gurkjuice

Varmrätt

Grillad svensk ryggbiff, krispig potatis med Karl Johansvamp och tryffeldoftande sky

Efterrrätt

Citrontarte med maräng, halloncoulis, torkad citron och pistage

Meny 2

Förrätt

Oxcarpaccio med lagrad Havgus, saltrostade pumpakärnor, späd selleri, ruccola, citronette

och majonnäs med svart vitlök

Varmrätt

Bakad röding med potatispuré, citronkokt purjolök, skottsallad, svartkål samt Sandefjordsås

med forellrom

Efterrrätt

Baskisk cheesecake med yuzukräm, marconamande och rostad vit choklad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande i Stockholm med Afternoon Tea med Cocktail eller Champagne på MAP Petite Maison på Nyårsafton 31 december 2024 kl 15-17 per person

550Kr

Vad är inkluderat:

Utval av tapas och bakverk

En kanna valfritt te

En cocktail eller ett glas Champagne

Möjlighet att köpa till ytterligare en eller två cocktails

2 timmars sittning

MAP Petite Maison är en exklusiv cocktail- och whiskybar som ligger på Vasagatan i Stockholm.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på ICA Supermarket Fäladstorget 31 december 2024 klo 10-13

399Kr

Beställning senast kl 17, den 29 december 2024.

NYÅRSKASSE

- Hummersoppa, hummer/pilgrimsmusslin, pilgrimscrisp och krondillsolja

- Oxfilé, tryffel/rotselleripuré, rödvinssky, kejsarhatt, potatiskaka, crisp på svartrot, örter och lök

- Chokladterrine, nötcrème, björnbär och nötpraline

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket två nätter på Trosa Stadshotell & Spa per person 30/12 2024 - 1/1 2025

5200Kr

I paketet ingår inkl. boende, all mat och dryck samt aktivitet som stadsvandring och sparelax.

Nyårsprogram

30 december 2024

15.00 incheckning

Spa öppet till 19.00 och sista insläpp 18.00 Alla gäster tilldelas slottider.

Matsalen öppen från 18.00 (meddela vid incheckning när ni önskar äta) ingår gör en tvårättersmeny med utvalda viner till

Nyårsafton 31 december 2024

08 – 10 Frukost med slottider som tilldelas vid incheckning

10 – 17 Sparelaxen är öppen. Alla gäster som vill relaxa tilldelas slottider i spa

13 – 15 Lunch, räksmörgås med vatten/lättöl

ca 15.00 Stadsvandring som avslutas med Trosapunsch

18.00 Champagneskålen och Nyårsmiddagen, en femrättersmeny med vinpaket

23.00 Vickning

00.00 Nyårsskål

Nyårsdagen 1 januari 2025

08 – 11 Frukost … spa stängt idag

Utcheckning 12.00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket på Nääs Fabriker med välkomstbubbel, fyrarätters nyårssupé, vinpaket inklusive dessertvin 31 december 2024

Nyårspaketet 2024/2025 inkluderar följande:

Välkomstdrink Champagne

Fyrarätters nyårssupé vid vackert uppdukade bord (en förrätt, två varmrätter och en dessert)

Vinpaket inklusive dessertvin

Champagne vid tolvslaget

Färgsprakande fyrverkeri över Sävelången

Nattamat

Dans till Götz Kalas

Övernattning i delat dubbelrum, incheckning från kl 15.00 och utcheckning senast kl 12.00

Entré till vårt Badhus med varma utomhuspooler och olika bastukoncept

Frukostbuffé

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på restaurang Asplund i Solna

695Kr

Menyn hämtas på nyårsafton 31 december 2024 mellan kl. 11.00 – 13.00.

Beställ senast den 26/12 kl.12.00.

NYÅRSMENY 2024 / 2025

Tilltugg

Crostini G* med äggcrème, smaksatt med brynt smör L*, Kalixlöjrom och krasse

Förrätt

Hummersoppa med hummer, inkokta rotfrukter, parmesan, krutonger G* och örtolja

Varmrätt

Pepparstekt oxfilé med bakade tomater, vitlökstekta haricots verts, rödvinssky och potatisgratäng

Dessert

Vitchokladmousse L på mandelbotten (innehåller mandel), Hallonpannacotta L, passionfruktscurd och lime

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med övernattning på Grand Hotel Lysekil per person från

1795Kr

I nyårspaketet ingår:

Välkomstdrink

4 rätters nyårsmiddag tillsammans med teamet från Luna Vingård & Restaurang

Övernattning

Härlig frukostbuffé med med nybryggt kaffe, både varma och kalla delikatesser, frasiga våfflor och ett ljuvligt dessertbord som avslutning

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande med femrätters nyårsupé på Krusenberg Herrgård i Uppsala 31 december 2024 - 1 januari 2025 per natt

8990Kr

I nyårspaketet ingår:

Övernattning

Femrätters nyårssupé på nyårsafton

Ett glas champagne & tilltugg vid 12-slaget

Frukostbuffé

Sen utcheckning kl 13.00

Tillgång till gym

Lån av morgonrock & tofflor

NYÅRSMENY 2024/2025

Hummersoppa

Med västerbottenkräm, krutonger, hummerkött, friterad persilja och dill

Hälleflundra

Serveras med blomkålspure, halstrad pilgrimsmussla, brynt tryffelsmör, svartkålschips och Floxblommor

Oxfilé

Serveras med potatisterrin, rödvinssås, inkokt mini lök, confiterad morot och rökt tomat

Gyllene Citronsorbet

Ost

3 sorters ost, hembakat speja och fikonmarmelad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton i Falun på Scandic Lugnet Falun Nyårsmiddag

695Kr

Flaska cava

548Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Förätt

Lax- och kräfttartar på frasigt tunnbröd toppad med hummer och gräslöksolja

Varmrätt

Kött

Svensk oxfilé, portvinssås, söt morotspuré och gratinerad potatisbakelse

Fisk

Grillad hälleflundra med champagneskum, färsk rom, sparris och potatispuré

Dessert

Créme brulée med färska hallon och fläder- och jordgubbssorbet

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på KOL&Cocktails Helsingborg

595Kr

Sista beställningsdag 28/12 2024. Avhämtning och betalning sker på KOL & Cocktails, Södra Storgatan 11-13 mellan 12.00-15.00 på nyårsafton 31 december 2024.

Maten är färdiglagad och behöver endast värmas enligt medföljande beskrivning innan servering.

NYÅRSMENY 2024/2025

HUMMER

hummerskagen, smörstekt surdegsbröd,

dillpicklad gurka, forellrom

OXFILÉ

oxfilé, potatis- & gruyèrekaka, tryffelsky,

smörstekt svamp, sotad lök

CHOKLAD

vit chokladbavaroise, mjölkchoklad cremeaux,

hallongelé, chokladcrumble

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton på Olympia Da Vinci i Linköping 31 december 2024 från

575Kr

1:a sittning kl. 16:00-20:30:

2-rätters middag

575Kr

3-rätters middag

675Kr

2:a sittning kl. 20:30- sent nyårsmiddag med grekisk levande musik

3-rätters middag

745Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

FÖRRÄTTER

Carpaccio di cervo

Carpaccio på hjortfilé, toppad med hemlagad balsamico, jungfru olivolja, färskpressade hallon

Zuppa di aragosta

En len och krämig hummersoppa, toppad med hummerkött, serveras med grillat lantbröd

Burrata

på en bädd av krispig sallad och confiterade Pachino tomater

VARMRÄTTER

Modo mio

Svensk förstklassig oxfilé toppad med portvinsås och marinerade färska champinjoner. Serveras med potatisgratäng

Halibut

Smör- och örtbakad hälleflundra vilande på caponata siciliana, toppad med pepparrot/vitvinssås, serveras med potatisgratäng

Finns även vegetarisk alternativ

DESSERT

La sinfonia Italiana

En komposition av desserter bestående av tiramisu, pannacotta, chokladtryffel med Vecchia Romana

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Nunnan i Visby på nyårsafton 31 december 2024 kl 18-02 från

380Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårslunch & Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2024 på Dorsia Hotel & Restaurant i Göteborg från

695Kr

Nyårslunch 3-rätters meny

695Kr

kl. 12:00 – 15:00

Nyårssupé om sju servingar kl 18-21

1895Kr

Vinpaket från

795Kr

NYÅRSMIDDAG MENY

forellrom

MED KYCKLINGGRÄDDE, KYCKLINGSKINN OCH GRÄSLÖK

sotad carpaccio

KARLJOHAN, SVAMPMAJONNÄS OCH PICKLADE KANTARELLER

caviar

GRILLAD PURJOLÖK, POTATIS OCH LIBBSTICKA

pocherad piggvar

KRABBULJONG, SENAPSFRÖ OCH ROTSELLERI

stekt oxfile

ROSCOFFLÖK, SVARTROT OCH MÄRG

granité

BERGAMOTT

mjölkchocklad

MJÖLKCHOCKLADGLASS, HALLONCURD OCH OXSALIS

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm med nyårssupé på Scandic Sjöfartshotellet i Södermalm 31 december 2024 kl. 20.30-sent

995Kr

Ett glas champagne till tolvslaget på takterrassen ingår.

NYÅRSMENY

Amuse Bouche

Lax röra med räkor, svart stenbitsrom, gräslök och krassé

Förrätt

Hummersoppa med hummerkött och kräftstjärtar serveras med smördegspinnar

Veg:

Krämig svampsoppa med krutonger och gräslök

Varmrätt

Helstekt oxfilé med svampuré, picklad rödlök, tryffelsky och fransk potatiskaka

Veg:

Ugnsrostad blomkål med krämig risotto, smörstekt svamp, parmesan och picklad rödlök

Efterrrätt

Limemarinerade jordgubbar med mascarponekräm och rostad vit choklad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton i Helsingborg på restaurang Culise i Helsingborgs stadsteater 31 december 2024

2195Kr

Priset inkluderar dryckespaket med välkomstbubbel och fyra glasviner.

Sittningen börjar klockan 19.00 med bubbel och kanapéer.

Nyårsmeny 2024/2025

Kanapéer & champagne

Ankleverterrine med nypon på krispigt tunnbröd

Ponzumarinerad tonfisk, granatäpple, mango & jalapenomayo på tortillachips

***

Tartar på oxfilé

Brynt lökemulsion, rostade pinjenötter, olivoljepicklade minichampinjoner, krasse, friterad lök, comtéost & riven tryffel

eller

Sotad marinerad pilgrimsmussla

Brynt lökemusion, rostade pinjenötter, olivoljepicklade minichampinjoner, krasse, friterad lök, comtéost & riven tryffel

***

Hummersoppa

Vinkokt fänkål, hummersallad, aqvavitgelé, krispig blomkål, dill & crumble på Västerbottenost

***

Hängmörad oxfilé

Krokett på smörkokt potatis och svart vitlök, basilikapicklade tomater, brynta små king oystersvampar, sotad schalottenlök, dragonemulsion & portvinssky

eller

Pocherad piggvarfilé

Champagnesmörsås, palsternackspuré, krokett på smörkokt potatis och svart vitlök, basilikapicklade tomater, brynta små king oystersvampar

***

Romsyltade hjortron

Nougat och chokladkaka, hjortrongelé, snickerscrumble, nötmaräng & karamellglass

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsbuffé på La Botanica i Solna, Stockholm 31/12 2024 kl. 16-22

599Kr

Barn upp till 12 år

299Kr

Briúnchbuffé serveras kl 12-16

369Kr

SITTNINGSTIDER NYÅRSBUFFÉ

16:00 – 18:00

17:00 – 19:00

18:00 – 20:00

19:00 – 21:00

20:00 – 22:00

Barer & Aktiviteter öppet till 23:00

Dryckespaket

SMALL – En fatöl/husets vin (rött eller vitt)/cider/alkoholfritt 85 SEK

MEDIUM – Två fatöl/husets vin (rött eller vitt)/cider/alkoholfritt 170 SEK

LARGE - Tre En fatöl/husets vin (rött eller vitt)/cider/alkoholfritt 255 SEK

Kombinera er Nyårsbuffé med någon av våra aktiviteter:

Välj mellan att kombinera Nyårsbuffé med Bowling, Shuffleboard, Biljard eller Minigolf!

Bowling + 440kr/bana (max 5 pers per bana, speltid 55 min)

Shuffleboard + 350kr (upp till 8 pers per bord, speltid 55 min)

Biljard + 275 kr (upp till fyra pers per bord, speltid 55 min)

Minigolf + 100 kr/person

Ny meny för 2025 kommer snart...

Husdjursvänlig nyårsafton på Radisson Blu Arlandia Hotel Stockholm-Arlanda 31 december 2024 - 1 januari 2025 per natt

1977Kr

Följande ingår i erbjudandet:

Husdjursvänligt rum med högst två husdjur per rum

Välkomstgåva till ditt husdjur vid incheckning

Frukostbuffé med förlängd öppettid fram till kl. 12.00

Tillgång till gym, pool och bastu

Välj om du vill äta nyårsmiddag i restaurangen eller stanna på rummet och beställa rumsservice.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Skaldjursplatå på nyårsafton 31 december 2024 på Blanche & Hierta och övernattning på Hotel At Six Stockholm per natt

6825Kr

I nyårspaketet ingår:

Skaldjursplatå i Blanche & Hierta

Ett glas Champagne på SUS

Boende

Frukostbuffé

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 Catering på Alla Tiders Matlagare i Nykvarn per person

585Kr

NYÅRSMENY

TILLTUGG

Bouché med västerbottenkräm och löjrom

toppad med picklad rödlök och örter

Bouché med tryffel och kantarellkräm toppas

med parmesanost och gräslök

Dryckesförslag

Privat Brut Nature Reserva 2021, 139;-

FÖRRÄTT

Hummersoppa med Konjaksfärskost,

kräftstjärtar, gräslök och krutonger

Dryckesförslag

Voyagne Blanc Sauvignon Blanc Fumè, 99;-

VARMRÄTT

Kalvytterfilé, serveras med potatiskaka,

portvinssås, hummersmör, baconlindad hcv,

sotad syltlök, parmesanbakad tomat, örter

Dryckesförslag

Mas Louse 2023, 119;-

DESSERT

Chokladganach toppad med hallkonkräm,

rostade hasselnötter och honungsflarn

Dryckesförslag

Brachetto d\'Acqui Braida, 125;-

Ny meny för 2025 kommer snart...

Helgmiddag på nyårsafton 31 december 2024 kl 10-14

130Kr

NYÅRSMENY

Pannbiff - bearnaise, skysås & rostad potatis

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Radisson Blu Hotel Uppsala med en fyrarättersmiddag på nyårsafton och övernattning per natt

3000Kr

Kostnadsfri avbokning före kl. 16.00 den 31 december 2024.

Nyårssupé

750Kr

3 X SNACKS

Bakpotatischips med ostronmajonnäs & dill

Pate a choux med anklever & picklat körsbär

Krustad med parmesankräm & bakad tomat

HAVSKRÄFTA

Råraka med gratinerad havskräfta,

brynt smörkräm & löjrom

HJORTINNANLÅR

Serveras med svampkrokett,

karamelliserad lök, chevréskum samt

rödvinssås smaksatt med blåbär

CHOKLADKAKA

Med mjölkchokladmousse,

pepprig nougat & apelsincurd

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag i Eskilstuna på Jernberghska nyårsafton 31 december 2024 från kl 17.00

995Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Välkomstbubbel

samt en liten löjromscrustad

Förrätter

• Toast skagen

• Krämig hummersoppa med skaldjursspett

Varmrätter

• Oxfilé med dragonemulsion och rödvinssås, serveras med potatiskaka

• Rödingfilé med forellromsås, glacerade sockerärtor och krämig potatispuré

Dessert

• Klassisk Crème brûlée

I väntan på tolvslaget

• Ostbricka med fröknäcke och marmelad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsweekend-paket med 5-rätters Nyårssupé på Söderköpings Brunn från

3150Kr

En övernattning: 3 150 kr / person i dubbelrum

Två övernattningar: 4 100 kr / person i dubbelrum

I paketet ingår:

Välkomstdrink

Eftermiddagskaffe

Femrätters Sylvestersupé

Välkomponerat vinpaket till middagen

Underhållning till 01.00 (Debbie & Lasse spelar)

Nyårsskål vid tolvslaget – Ett glas mousserande

Övernattning i dubbelrum

Frukost

NYÅRSMENY 30/12 2024

Krämig jordärtskockssoppa med halstrad pilgrimsmussla och serranochips

Örtbakad lammrostbiff med pommes Anna, rosmarinsky och vintergrönsaker

NYÅRSSUPE 31/12 2024

Välkomstdrink med två sorters snittar

Halv gratinerad hummer

Champagnesorbet med sockrade hallon

Oxfilé Rossini (chateaubriand toppad med anklever) med bernypotatis, haricotsverts

och tryffelsås

Bakad chokladterrine med passionsfruktscoli samt vispad vit chokladmousse

Ostbricka med 3 utvalda ostar samt fikonmarmelad med hemgjort fröknäcke

Underhållning till 01.00 (Debbie & Lasse spelar)

Nyårsskål vid tolvslaget – Ett glas mousserande

Övernattning i dubbelrum

Frukost

Vid två nätters vistelse, ankomst 30 december ingår välkomstdrink, 2-rätters middag, övernattning och frukost på ankomstdagen samt ovan arrangemang.

NYÅRSMENY

Meny 30/12/2023

Krämig jordärtskockssoppa med halstrad pilgrimsmussla och serranochips

Örtbakad lammrostbiff med pommes Anna, rosmarinsky och vintergrönsaker

Meny 31/12/2023

Välkomstdrink med två sorters snittar

Halv gratinerad hummer

Champagnesorbet med sockrade hallon

Oxfilé Rossini (Tournedos toppad med anklever och tryffelsås) med bernypotatis samt harricotverts

Bakad chokladterrine med passionsfruktscoli samt vispad vit chokladmousse

Ostbricka med 3 utvalda ostar samt fikonmarmelad med hemgjort fröknäcke

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Hemma i Jönköping från

485Kr

Avhämtning: 30 dec kl 12-16 och nyårsafton 31 dec kl 12-16.

2-rätters 485 kr

3-rätters 575 kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätter

Nyårsklassisker: Len hummersoppa

Med smak av cognac. Serveras med gräslökscreme & kräftor samt bröd

Eller

Hemmas klassiska Toast Skagen

Med romtopp, handskalade räkor, dill, rödlök, majonnäs samt bröd att rosta

Varmrätter

Rosagrillad oxfilé

Grönsaksknyte, rödvinssmör, portvinssås & gratäng med potatis, jordärtskocka och mild lök samt jordärtskockschips

Eller

Dillbakad rödingfié

Champagnesås, vinkokta blåmusslor, räkor & rotfrukter samt potatiskaka med cheddarost, dill & gräslök

Dessert

Chokladbakelse

Vispad cheesecaketopp, mangomix samt rostade kaksmulor