Nyårsmiddag Sida 4

Ny meny för 2025 kommer snart...

2-rätters lyxmeny på Pocket Skycity i Arlanda på nyårsafton 31 /12 2024

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé för avhämtning på Gamla Franska i i Saluhallen i Lund

525Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Rödbetsgravad lax med dillemulsion, picklad gurka, fänkål & kavringssmulor

Huvudrätt

Oxfilé med haricots verts, tryffelsky & potatis-och västerbottenost gratäng

Dessert

Vitchoklad pannacotta med hallonkompott & spröd tuile

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 i Stockholm: 4-rätters nyårsmiddag, ett glas bubbel, övernattning & frukost för två personer 31 december 2024-1 januari 2025

3995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Bistro Royal i Malmö på nyårsafton 31 december 2024 kl 13.30-22.30 från

649Kr

Under nyårsafton serveras enbart nyårsmenyn.

Sittning samt priser

13:30-15:30

649Kr

16:00-18:00

749Kr

18:15-20:15

749Kr

20:30-22:30

749Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Välkomstdrink

Förrätt

Toast Skagen, med räkor och kräftstjärtar, rödlök, citron, dill och löjrom på brioche.

Varmrätt

Kalvfilé Oscar - Grillad Kalvytterfilé med rösti, choronsås, kräftstjärtar och sparris

Dessert

Brownies med choklad topping sås och färska bar

Veganska Nyårsmeny

Förrätt

Royal pakora- Friterade grönsaker, serveras med mango chutney

Varmrätt

Vegan lasagne med soltorkade tomater och vegan ost

Dessert

Äppelkaka, med vaniljsås färska bär (gluten- och laktosfri)

Hela menyn är laktos & glutenfri

Endast förbokningar!

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår i Borås: Nyårspaket på Quality Hotel Grand Borås 31/12/2024-1/1 2025

2680Kr

Lyxig 4-rätters nyårsmiddag, bubbel, övernattning och frukost! Erbjudandet gäller på nyårsafton den 31 december 2024, med utcheckning den 1 januari 2025. Boka senast den 28 december.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning på Droskan Umeå från

420Kr

Endast varmrätt

420Kr

Två rätter

485Kr

Tre rätter

520Kr

Avhämtning kl 13.00 – 18.00 på nyårsafton den 31/12 2024.

NYÅRSMENY

FÖRRÄTT:

Kall räkpaj med romtäcke

(hembakt kavring, handskalade räkor, dill, purjolök, creme fraiche, Philadelphia ost)

VARMRÄTT:

Svensk lågtempad oxfilé med ortens stuvade gula kantareller, potatisgratäng och mixad sallad

EFTERRÄTT:

Chokladpannacotta med rårörda ortens hallon

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Scandic Victoria Tower i Kista 31 december 2024 kl 17-22

795Kr

Skybaren kl 22.30-01.00 Entre & valfri dryck

300Kr

NYÅRSMENY KÖTT

CHARK & OST BRICKA

OXFILÉ TOURNEDOS MED KUNGSMUSSLING, BELLAVERDE, VISPAD

ANKLEVER & VINÄGERSKY

BROWNIE MED MJÖLKCHOKLADGLASS, HALLON COULIS & SÄSONGENS BÄR

NYÅRSMENY FISK

TOAST SKAGEN

LÄTT GRAVAD RÖDING MED YUZU, FORELLROM, GURKA, DILL & KRÄFTSKY

CITRONTARTLET MED MARÄNG, KLOSSADE DRÖMMAR, LIMONCELLO & FÄRSKA BÄR

NYÅRSMENY VEEGETARISK

BURRATA MED CHILI, MARCONAMANDEL & KRISPIG SALLAD

VARIATIONER PÅ KRONÄRTSKOCKA MED SMÖR, SVAMP & MORNAYSSÅS

BASKISK CHEESECAKE MED BÄRKOMPOTT

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med 5-rätters nyårssupé, underhållning och en hotellövernattning på Sankt Jörgen Park i Göteborg per person från

3550Kr

Paketet inkluderar:

Del i vald rumskategori

Pool Club & Ritualspa (exkl. spaprodukter)

5-rätters nyårssupé (exkl. dryck)

Underhållning: Pianist & DJ

Fyrverkerier

Ett glas nyårschampagne vid tolvslaget

Nattamat

En härlig frukostbuffé med extra allt, småvarmt och nybakat

Entré till Sports & Health Club med gym, utegym samt gruppträningspass

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med nyårsbrunch, middag, overnattning, tre spabesök på Ad Astra by Elite i Södertalje per paket

5370Kr

I paketet ingår

Boende i dubbelrum

Brunch Italiano New Years Edition

Skräddarsydd 2-rätters middag - ungefärlig tid 19:30-21:30

Husets öl eller vin i baren Luce innan middagen

3 Spaentré Vana Spa

Frukostbuffé

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Gröna Stugan i Kalmar 30/12 kl 15-18 eller 31/12 2024 kl 10-12

495Kr

Nyårsmeny 2024/2025

Svampsoppa

serveras med Karl-johan, kantareller, champinjoner och tryffelslungade grönsaker

Grillad Svensk Oxfilé

serveras med potatiskaka smaksatt med

västerbottenost och timjanskysås

Kladdkaka

serveras med bärkompott

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 på Jimmies Mat& Sånt i Mörbylånga

495Kr

MENY

Förrätt

Hummersoppa med marinerade räkor och kräftor samt syrat juliennegrönt och kuvert surdegsbulle

Varmrätt

Oxfilé, potatisbakelse, konjaksås, bakad tomat och grönkål

Dessert

Chokladfondant med bär och grädde

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Casablanca i Trelleborg på nyårsafton 31 december 2024

590Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår i Sundsvall: Nyårspaket på Clarion Hotel Sundsvall: Middag, bubbel, hotell & frukost för två 31/12/2024

3790Kr

I paketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller ett begränsat antal hotell och rum, med sista möjliga utcheckningsdatum 1 januari 2025. Avbokningsbart fram till 28/12 2024.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Pite Havsbad i Piteå per rum

2960Kr

I paketet ingår

Övernattning

Frukost

Trerätters nyårsmiddag på nyårsafton 31/12 2024

Nyårsshow kl. 22:15

1 glas öl/vin/cider eller alkoholfritt

NYÅRSMENY

Förrätt: Skaldjursoppa med aioli, kräftstjärtar och krutonger

Varmrätt: Grillad oxfilé med portvinssås, ankleversmör, bakad tomat, sotad hjärtsallad och potatisgratäng med västerbottensost

Dessert: Hjortrontiramisu

Barnmeny

Förrätt: Chips och dipp

Varmrätt: Oxfiléspett med bearnaisesås, pommes frites och bakad tomat

Dessert: Mjölkchokladmousse med hallon och maränger

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Broms i Stockholm

895Kr

Avhämtning 30/12 2024 kl 11.00 - 21.00 eller 31/12 11.00 - 15.00 (vi stänger 16.00).

NYÅRSMENY 2024/2025

Löjromschips

löjrom | smetana | gräslök

Toast Broms med hummer

broms skagenröra med hummer & räkor | brioche

picklad lök | citron | dill | gemsallad

Oxfilé

portvinssås | pommes Anna | gräddkokt spetskål med tryffel

eller

Hälleflundra

sauce champagne | pommes Anna | gräddkokt spetskål med tryffel

Vit chokladcrème

mörk chokladbrownie | limemarinerade hallon | karamell & kokoskrisp

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Söders Hjärta i Södermalm, Stockholm 31 december 2024

795Kr

Vinpaket

495Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Rätt/Course 1

Skagenröra toppad med löjrom

Skagen mix topped with vendace roe

Vegetarisk: Rödbetscarppaco

Vegetarian option: Beetroot carpaccio

Rätt/Course 2

Hummersoppa

Lobster Bisque Soup

Vegetarisk:Morotssoppa

Vegetarian option:Carrot soup

Rätt/Course 3

Citronsorbet i Cava

Lemon sorbet in cava

Rätt/Course 4

Kött/Meat

Oxfilémedaljonger, kantarellsås, potatis & västerbottenkaka

Beef tenderloin medallions, chanterelle sauce, potatoes & västerbotten cheese gratin

Fisk/Fish

Smörstekt Torskrygg, brynt smör, räkor, hackat ägg & pepparrot

Butter-fried cod loin, browned butter, shrimp, chopped egg, and horseradish

Vegan/Vegan

Broccolibiffar från Miss Wargentin, kryddig hummus & pommes

Broccoli patties à la Miss Wargentin, spiced hummus & fries

Rätt/Course 5

Crème brûlée med färska bär & riven vit choklad

Crème brûlée with fresh berries and grated white chocolate

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotell Fritiden i Ystad nyårsafton 31 december 2024 kl 19.00-sent

1495Kr

Kvällen inleds med en utsökt middag i fyra serveringar där vår köksmästare Adam&co bjuder på en gastronomisk resa fylld av smakupplevelser. Perfekt ackompanjerat av vårt exklusiva vinpaket – en kombination som förhöjer varje rätt och gör din nyårsmiddag till något alldeles extra.

Under middagen kan ni njuta till livemusiken från Jenny Blue & The Tombstone Shadows– ett skånskt band som levererar blues och soul med en rå, autentisk känsla. Deras energifyllda toner kommer garanterat att få igång festen och skapa den perfekta stämningen för att fira in det nya året!

Efter midnatt bjuder vi på klassisk vickning i restaurangen med korv och bröd – för att fylla på depåerna

NYÅRSMENY 2024/2025

- Amuse bouche: Ceviche

Vegetariskt alternativ: Bruschetta med tomatsallad

- Förrätt: Rostad blomkålssoppa serveras med krispig chorizo och champagnekräm

Vegetariskt alternativ: Rostad blomkålssoppa serveras med krispig svamp och champagnekräm

- Varmrätt: Rosastekt oxfilé serveras med jordärtskockspuré, potatiskaka, madeirasås och smörstekta bönor

Vegetariskt alternativ: Rotsaksbiff serveras med jordärtskockspuré, potatiskaka, madeirasås och smörstekta bönor

- Dessert: Variation på choklad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket med 5-rätters nyårssupé och övernattning på Elite Hotel Marina Tower i Stockholm 31 december 2024 per person från

1950Kr

I Nyårspaketet ingår:

Boende för två personer

5-rätters nyårssupé kl. 16.30-19.30 eller kl. 20.00-23.30.

Frukost och wifi

NYÅRSMENY 2024/2025

VID ANKOMST

Råbiff på blini med Siberian Reserve-caviar

Pata Negra med rostad roscoff-lökcrème

FÖRRÄTT

Hummersoppa med saffran - pilgrimsmussla, rökta blåmusslor, sjökorall och ostronmajonnäs

VARMRÄTT

Misobakad marulk - rostad palsternackspuré, dragonvelouté, picklad fänkål och gräslöksolja

SQ Surf & Turf - Oxfilé med hummerchoron, tryffelsky och potatisterinne

DESSERT

Mörk choklad, kanderade valnötter, hallon och krispigt guld

BARNMENY

FÖRRÄTT

Liten Skagen toast

VARMRÄTT

Barnhamburgare med pommes frites

DESSERT

Marängsviss

Barnmenyn är bokningsbar för barn upp till 13 år.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsbrunch på Havsbaden Grisslehamn 31 december 2024 och 1 januari 2025 kl 12-14

395Kr

Barn

199Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket på Hooks Herrgård per person

5690Kr

Nyårsafton 31 december 2024

Afternoon Tea

Ett glas mousserande vin med canapé och ostron

Femrätters meny inkl. väl valda viner (Klädsel: mörk kostym)

Champagne till tolvslaget

Pianobar

Vickning

Övernattning i dubbelrum

Nyårsdagen 1 januari 2025

Frukostbuffé

Nyårslunch

Herrgårdens trerätters middag

Övernattning i dubbelrum

2 januari 2025

Frukostbuffé

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang TAK i Stockholm på nyårsafton 31/12 2024

1995Kr

Nyårsfirande i Izakaya

1495Kr

Nyårsmeny TAK

1995Kr

Snack

Takoyaki, löjrom, Yuzu

Wagyu nigiri, arenkha caviar

Svampparfait, tryffel

Förrätt

Hummerstjärt, XO-sås, plommon, rotselleri

Buljong

Tofu och tryffel, miso

Huvudrätt

Oxfile, pak choi, märg

Dessert

Sockerkaka, vitchoklad, kola

Kaffegodis

NYÅRSMENY IZAKAYA

1495Kr

Nyårsplatå

Sashimitallrik

Hiramasa, Arctic char, Salmon, Scallop

Skaldjursplatå

Ostron

Hummer

Krabbklor

Havskräftor

Räkor

TAK Skagen

Tillbehör

Bröd, vinägrett, majonnäs, sjögräs och sobasallad

Dessert

Rulltårta, matcha, vitchoklad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket med 3rätters Nyårssupé på Lundsbrunn Resort & Spa 31 december 2024 - 1 januari 2025 per person

2995Kr

I paketet ingår:

Logi

Sopplunch

Mingel m snittar & bubbel

3rätters Nyårssupé

Fyrverkerier

Musikunderhållning

Frukost

NYÅRSMENY NYÅRSAFTON

Förrätt

Krämig soppa av rostad blomkål

Tartar på grillad hummer & gurka. Hummervinägrette & färsk dill.

Varmrätt

Kryddstekt Hjortrygg

Frasig potatiskrokett, vinterbetor, svartkål & smörad tryffelsky.

Dessert

Caramellpannacotta

Mörk brownie & lättvispad vit chokladmousse.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande i Luleå på O'Learys på nyårsafton 31 december 2024 kl 21.00-03.00 entré

200Kr

Dansgolv, Karaoke, Bowling, Black Jack, Biljard, Shuffleboard & Arkadspel.

Vid show/event gäller förhöjd entré avgift. På nattklubben gäller väskförbud.

Ålder 20+

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Hemmagastronomi i Luleå på nyårsafton 31 december 2024 från

1150Kr

Under nyårskvällen erbjuder vi två sittningar.

Ankomst 16.00-16.30 (3h Sittning)

1150Kr

Ankomst 20.00-20.30

1450Kr

Här kan man fira in tolvslaget på Hemmagastronomi

Vinpaket

895Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

SNACKS X 3

-Baeri Caviar, blini, emulsion

-Kalixlöjrom, syrad grädde, friterad jordärtskocka

-Råbiff, äggulakräm, picklad silverlök

PILGRIMSMUSSLA

Carpaccio på halstrad pilgrimsmussla, tapiokacisp på röda betor , serveras med forellrom

TORSKRYGG

grönärtpuré, bakad spetskål, ostronskivling, samt Champagnesås

OXFILÉ

Rotfruktsterrin, sparrisbroccoli, confiterad lök, dragonemulsion & sky med färsk svart tryffel

GRANITÉ

Lingon

DESSERT

Handmålad chokladkupol med sorbet på vilda åkerbär, chokladcrumble

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 för avhämtning på Restaurang VED Lund

565Kr

Förbeställda menyer hämtas på nyårsafton 31 december 2024 mellan kl.11.00-14.00.

NYÅRSMENY

förrätt

Krämig hummersoppa

huvudrätt

GRILLAD FÄRSK OXFILÉ TOURNEDOS

alternativ huvudrätt

TORSKRYGG

dessert

VANILJPANNACOTTA