Valborg och Första Maj brunch 2024 Sida 5

Valborgslunch och Första maj lunch på Mössebergs Kurort 30 april - 1 maj 2024 kl 12-14

295Kr

Barn upp till 12 år: 115 kr

Dagens lunch inleds med sallad, bröd och smör vid bordet. Därefter serveras varmrätt på tallrik vid bordet. Lunchen avslutas med en god kopp kaffe och dessert i våra salonger.

MENY

Tisdag 30 april 2024

PANNBIFF MED LÖK

Skysås och Rårörda lingon

ROSTAD JORDÄRTSKOCKA

Löklameller, svamp, rotselleri och smörad kålbuljon

Onsdag 1 maj 2024

ÄK OCH DILL FYLLD SPÄTTA

Ramslöksås

FYLLD PORTABELLO

Semitorkade Tomater och Hemlagad

Valborgsfirande 2024 på Riddersviks Herrgård 30 april 2024 från

189Kr

Enligt tradition är detta dagen då vi öppnar upp vårt utekök/grill och bar! Ingenting passar väl valborg bättre än en nygrillad hamburgare?

Mat och dryck serveras från 16.00 på baksidan av herrgården.

Fira Valborg och Första Maj 2024 i Malmö på Elite Plaza Hotel med en tvårättersmiddag per natt från

2217Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Fira Valborg och Första Maj 2024 i Uppsala på Elite Hotel Academia med en tvårättersmiddag per natt från

2374Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Fira Valborg och Första Maj 2024 i Umeå på Elite Hotel Mimer och restaurangen Artonnittiosju med en tvårättersmiddag per natt från

1794Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Valborgslunch 30 april 2024 kl 10.30-13.30

135Kr

MENY

Farmorguns kaneldoftande äppelpaj

med vaniljsås

Fläskfilé Black and White

med bearnaisesås och tryffelsås samt råstekt potatis och wokade grönsaker

Gräslöksdoftande fisk- och skaldjursgryta

med färska grönsaker samt dillslungade potatis eller ris

Veg. Morotsbiffar

med örtaioli samt varm matvetesallad med färska grönsaker och fetaost

Heats salladsbuffé

(Gör din egen sallad)

Fira Valborg och Första Maj 2024 på Elite Stadshotellet Eskilstuna med en tvårättersmiddag per natt från

1913Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Fira Valborg på Furuboda i Yngsjö 30 april 2024!

19:00 Gospelkonsert med Ultreiakören och Jonas Svensson i Aulan

20:00 Kaffeservering

21:00 Brasan tänds, vårens sånger och tal till våren av Fredrik Werneskog

Korv & läsk serveras ute under kvällen. Därefter underhåller Joans Svenssons trio i restaurangen.

Valborgsmeny 2024

395Kr

MENY

Förrätt

Råraka med marinerade räkor, dill och pepparrotscreme

Lite däremellan

Nässelsoppa med pocherade vaktelägg

Varmrätt

Ugnsrostad hel kyckling med tryffelmos, primörer samt madeirasås

Dessert

Fransk chokladtårta med cointreamarinerade jordgubbar

Fira Valborg 2024 på Görvälns i Järfälla med 4-rätters middag och eldshow på Valborgsmässoafton 30 april Valborgshotellpaket per natt från

3591Kr

Hotellet är Adults Only (gäster från 16 år och uppåt).

I paketet ingår

4-rätters middag

Kvällens drink

Valt hotellrum

Skön hotellfrukost

Valbar sittningstid, middag

Lunch på Valborgsmässoafton 30 april 2024 kl 11.30-14

118Kr

MENY

Vegetarisk: Rotfruktslåda med koriander och grana padano

Stekt fläsk med raggmunk, löksås, och bruna bönor

Champinjongratinerad flundrafilé med basmatiris

Valborgslunch Tisdag 30/4 2024: Valborgsmässoafton

99Kr

Kycklingklubba serveras med gräddsås, potatis, pressgurka och gelé

Första maj lunch Onsdag 1 Maj 2024

99Kr

Dillfrikassé serveras med morötter och kokt potatis

På Valborgsmässoafton Den 30 April 2024 öppnar Cielo - äntligen Göteborgs absolut hetaste takterrass för säsongen! DJ’s, cocktailbar, nygräddad pizza, antipasti och utsikt över Avenyns takåsar.

Fira Valborg och Första Maj 2024 på Elite Stora Hotellet i Linköping med en tvårättersmiddag per natt från

1895Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Fira Valborg och Första Maj 2024 i Norrköping på Elite Grand Hotel med en tvårättersmiddag per natt från

1774Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Fira Valborg och 1:maj 2024 med Luxusbuffé på S:t Markus Vinkällare kl 17-23 från

368Kr

Välj till dryckespaket till Luxusbuffé 355:- (mousserande, vitt, rött, samt dessertvin) lågalkoholalternativ 149:-

Luxusbuffé för barn upp till 12 år 178kr

Valborgsbuffé meny

Kallrätter

Vår inlagda sill, lax med olika smaksättningar, räktårta, laxtårta, hembakat bröd av olika sorter**.

Vinkällarens fisk- & skaldjurssoppa smaksatt med saffran. Olika sorters kallskuret, italienska och spanska charkuterier, tonfiskrulle */**, sallader, salamirulle* och sweetchilikyckling.

Varmrätter

Fläskfilé shiitake, Walewska*, ostpaj, lammracks, grillad oxfilé, vitlöksdoftande potatisgratäng*.

Vegetariska rätter

Sötpotatis med kanel och stjärnanis, lasagne, vitlökschampinjoner, rostad blomkål med kummin, senapskorn och chili m.m.

Desserter

Som avrundning erbjuder vi ett varierat utval av desserter såsom:

Morotskaka, cheesecake, daimtårta*/**, vegansk chokladkaka, tiramisu, äpplekaka**, färsk frukt, godispraliner mm.

Ostbricka

Den fina ostskänken med ett stort antal sorters läckra ostar med alltifrån de klassiska hårdostar till starkare blåmögelostar, med tillhörande goda marmelader och kex.

* Innehåller laktos

** Innehåller gluten

Första Maj lunch på Himla-Gott i Borgholm 1 maj 2024 kl 12-16

179Kr

BRUNCHMENY

Förstärkt salladsbuffé med ägghalvor, inlagd sill, rökt kalkon, sallader mm.

Varmrätt: Panerad fläskschnitzel med kryddsmör, skysås, grönsaker & stekt potatis.

Fiskgratäng med skaldjur & pommes duchesse.

Kaffe & dessertbuffé med citrontårta mm.

30 april 2024 firas Valborg med traditionellt valborgsmässofirande på Tabergs topp med brasa, kör, talare och musikkår!

Fira Valborg och Första Maj 2024 på Elite Hotel Knaust i Sundsvall med en tvårättersmiddag per natt från

1712Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Valborgslunch 30 april 2024 kl 10-14

140Kr

MENY

Farmorguns kaneldoftande äppelpaj

med vaniljsås

Fläskfilé Black and White

med bearnaisesås och tryffelsås samt råstekt potatis och wokade grönsaker

Gräslöksdoftande fisk- och skaldjursgryta

med färska grönsaker samt dillslungade potatis eller ris

Veg. Morotsbiffar

med örtaioli samt varm matvetesallad med färska grönsaker och fetaost

Heats salladsbuffé

(Gör din egen sallad)