Påskbrunch 2025 Sida 4

Påsklunch eller påskmiddag på Hotel Continental i Ystad 17-21 april 2025 från

395Kr

Välkommen till påskutställning 17 – 21 april 2025 med Eva Olofsson & Richard Brixel!

Den 17 april, på skärtorsdagen, bjuder vi in till vernissage på Hamngatan 13 i Ystad, mitt i Österlens konstliv.

Påsklunch

395Kr

MENY

Tre små smørrebrød med sill, serveras med ägg & ost

Köttbullar på lamm från Karlfälts gård med gräddig lammsås, inlagda rabarber & vårgrönt

Crème brûlée

Påskmiddag

695Kr

Påskmiddagen går även att boka utan boende

PÅSKMENY

Kallrökt lax med spritärtor, hollandaisesås & Kalixlöjrom

Lamm från Karlfältsgård med kryddig lammkorv, vårgrönt & skysås med madeira, serveras med potatisgratäng smaksatt med comté

Petit camembert med frukt & nötbröd

Ljummen sockerkaka med rabarber & crème chantilly

Fira påsk 2025 på Bjertorp Slottet i Kvänum med Påsklunch långfredag, påskafton och påskdagen 18-20 april 2025 kl 13-15

450Kr

PÅSKLUNCH MENY

Förrätt: Silltartar - löjrom - ramslöksemulsion - fänkål

Varmrätt: Kalkon från Adelsåsen - smörstekt vårlök - sparris - potatis - tryffelsås

Dessert: Påsktårta och kaffe.

Äggletarjakt

Påskdagen 20 april 2025

‍Som vanligt håller vi vår äggletarjakt för dig som kommer på påsklunch. Jakten håller till i vår härliga slottspark under påskdagen. En mysig aktivitet för både stora och små.

Tipspromenad

Hela påskhelgen

Gå runt i slottsträdgården och lär dig mer om slottets spännande historia och få chansen att vinna fina priser från slottet. Priserna delas ut hela påskhelgen.

Påskmiddag på Hasselbacken i Stockholm 17-21 april 2025 kl 12.00-23.00

445Kr

Mellan Skärtorsdagen och Annandag Påsk kan du avnjuta en klassisk tvårätters påskmeny.

Vi ordnar pyssel för alla barn.

PÅSKMENY

Förrätt

Matjessill på danskt rågbröd med skivad mandelpotatis, hackat ägg, örter, rädisor och brynt smör

Varmrätt

Lammytterfilé med rosmarinsky, potatis- och Västerbottenskaka, grön sparris och bakad cocktailtomat

Påskweekend-erbjudande på Hotel Amalias Hus med femrätters Påskmiddag och Afternoon tea per person

2195Kr

Kan endast bokas med ankomst 18:e eller 19:e april 2025.

I paketet ingår

ÖVERNATTNING

En natt i ett av våra mysiga Dubbelrum Classic

AFTERNOON TEA

Mellan kl. 14.00 - 16.30 serveras vårt Afternoon Tea, ett dignande bord med hembakta scones, marmelader, snittar, praliner och många fler helt oemotståndliga munsbitar...

PÅSKÄGG

I ert rum hittar ni ett påskägg fyllt av godsaker.

FÖRDRINK

Njut av en fördrink innan middagen i hotellets lounge.

KLASSISK PÅSKMIDDAG

Aftonens fyrarätterssupé förberedd och tillagad av hotellets köksmästare.

FRUKOST

Morgonens välsmakande á la cartefrukost

Påsklunchbuffé på Hestraviken på långfredag, påskafton, påskdagen och annandagen 18-21 april 2025 kl. 13-15

495Kr

Barn 30 kr x barnets ålder till och med 12 år

PÅSKBORD MENY

Förrättsbuffé :

Smör, bröd och ost

Löksill

Krämig dill- och ramslöksill

”Sillpotatis”

Ägghalvor

Ingefärsgravad lax, asiatisk majonnäs, gurka o mango salsa

Ceasarsallad med spenat, krutonger och parmesanost

Serverad varmrätt:

Öringfile från Norge, halstrad, potatisecressé, citron bakad vit sparris, champagneskum, friterade betor

alt.

Kycklingroulad från Knäred, örtfylld, risotto med tomatkompott o parmesan, grillad buntlök, salvia sky, rostade pinjenötter

Dessert på buffé:

Rabarbertartelett, vaniljmascarponecreme, mjuk maräng, jordgubbe

Påskgodis

Påskmiddag a la carte på Tillsammans i Örebro 19-20 april 2025 kl 16-23 från

148Kr

Se brunchmeny >>

Påskbrunch på EGO at Savoy i Luleå på påskafton 19 april 2025 kl 12-15

349Kr

Inkl. ett glas vin, en öl eller alkoholfritt

Påsklunch med sillbuffé på Teleborgs Slott 18-20 april 2025 Lånfredagen, påskafton och påskdagen Enbart sillbuffé

155Kr

Påsklunch ink varmrätt och dessert

495Kr

Sparkling Thursday inkl. buffé och ett glas mousserande vin på BW & Hotel Linköping 17 april 2025 kl 16-20

349Kr

Påskbuffé inkl. påskmust och kaffe på Storforsen i Vidsel 19 april 2025 kl.16-20

490Kr

Barn 6-12 år

245Kr

Barn 1-5 år pris per år 20-100:-

Bordsbokning krävs.

PÅSKMENY

Hembakt surdegsbröd och smör

Plocksallad med vinägrette

Kantarellsoppa

Ägghalvor med romkräm

Rågsnittar med kallrökt lax

Räkpaj

Gravad lax med hovmästarsås

Matjessill med gräslök och gräddfil

Inlagd citron och löksill

Senapssill

Skärgårdssill

Varmrökt regnbågsröra

Påskskinka med fänkålslaw

Wasabi/Sesamlax

Rödvinsbräserad oxkind med oxsvanssky och rostade grönsaker

Dillkokt småpotatis

Tryffelpotatispuré

Ost och kex

Liten hjortronsemla

Påsk 2025 hotellerbjudande på Elite Hotel Marina Tower i Stockholm med en trerättersmiddag 17-20 april 2025 per natt från

2580Kr

I hotellpaketet ingår:

Boende i dubbelrum

En trerätters middag

Frukost & wifi

Påskerbjudande på Quality Hotel Sundsvall: 3-rätters middag för två, övernattning och frukost 17-20 april 2025 per natt

1990Kr

Påskbuffé 2025 på Vadstena Klosterhotel 18 april och 19 april 2025 klockan 12.30

535Kr

Varmt välkommen till en härlig Påskbuffé på Vadstena Klosterhotel – njut av en anrik påskbuffé med bl.a. sill, kallskuret och småvarmt som avslutas med kaffe och dessert i vår historiska atmosfär.

Påskbrunch på Vimmerby Stadshotell 20 april 2025 kl 10.45-14

249Kr

Barn betalar 25kr per år av sin ålder

MENY

Brunchen är italienskinspirerad med inslag av våra egna klassiker.

Hotell Charlottenberg: Påskpaket med Påskdans med Sofie svensson och Lasse Stefanz 18-19 april 2025 från

1548Kr

Ingår:

Boende: Komfortabel övernattning inklusive frukost.

Entrébiljetter: Tillgång till party och dans både långfredag och påskafton.

Middagsbuffé: Njut av en läcker buffé båda kvällarna.

A la carte påskbrunch på Broms i Stockholm 19-20 april kl.11-17 från

185Kr

Eggs royal 235

kallrökt lax | pocherade ägg | spenat sauce hollandaise

Eggs benedict 225

fransk skinka | pocherade ägg | spenat sauce hollandaise

Äggröra 195

bagel | avokado | liten sallad lägg till 25 välj bacon eller kallrökt lax

Råbiff ½ 185

friterad kapris | schalottenlök | sockerärtor dijonnaise | parmesan | liten grönsallad

Toast Broms ½ 175

1/1 285

hummer | räkor | kräftstjärtar | brioche avokado | lime | koriander

Fisk & skaldjursgryta 295

Tigerräkor | lax | krutonger aioli | morot & fänkålscrudité | vårlök

Laxsashimi ½ 175 1/1 315

sojabönor | mango | gurka | cashew avokado | koriander | sesam ponzu | chilimajonnäs

Reuben sandwich 265

oxbringa | gruyère | levain | surkål saltgurka | pommes frites

Steak frites 425

sauce bearnaise | tomatsallad pommes frites

Råbiff 1/1 315

friterad kapris | schalottenlök | sockerärtor dijonnaise | parmesan liten grönsallad | pommes frites

Köttbullar 265

gräddsås | lingon | pressgurka | potatispuré

Påskbuffé på Wij Trädgårdar i Ockelbo Långfredag, Påskafton & Påskdagen 18-20 april 2025 kl 12-15

375Kr

PÅSKMENY

Focaccia med smak av rosmarin

Sill med smak av citron och fänkål

Sill med smak av blåbär och röd lök

Salladsbuffé med bl.a grönsallad, rödbetssallad

kantarell pickles, marinerad morot, olika dipp,

Ägg med mimosaröra och räkor, Ockelbo salami

Hemgravad lax med kökets hovmästarsås

Västerbottenpaj, kantarellomelett

Ångad lax med citronsås och kokt potatis

Örtmarinerad lammstek med rostade rotfrukter och rosmarinsås

Morotskaka med choklad ganache

Kaffe/te

Påsklunch serveras 18–20 april 2025 (långfredagen, påskafton, påskdagen)

365Kr

Barn under 12 år 155kr

PÅSKMENY

Fira påsken med en härligt påskig buffé med sallader, sill och ägg, två varmrätter, ost och frukt samt kaffe och kaka.

Påsklunch a la carte på Hotell Havanna i Varberg 19-20 april 2025 kl 12-15 från

235Kr

Barnmeny från

95Kr

Påskbrunch på restaurang Landeryd Kök & Bar Påskafton & Påskdagen 19-20 april 2025 kl 11-15

295Kr

Påskbuffé på Restaurang Vesterby 19-20 april 2025

Påskbuffé 2025 på Rökeriet 17-21 april 2025

395Kr

Pris för barn: 20 kr per år

Skärtorsdag – inga sittningar, öppet mellan kl. 12.00 och 14.30. Buffén dukas undan och köket stänger kl. 15.30.

Långfredag – sittningar kl. 12.00-14.00, 14.15-16.15, 16.30-18.30. Övriga tider, drop in i mån av plats. Buffén dukas undan och köket stänger kl. 18.00.

Påskafton – sittningar kl. 12.00-14.00, 14.15-16.15 och 16.30-18.30. Övriga tider, drop in i mån av plats. Buffén dukas undan och köket stänger kl. 18.00.

Påskdagen – sittningar kl. 12.00-14.00, 14.15-16.15 och 16.30-18.30. Övriga tider, drop in i mån av plats. Buffén dukas undan och köket stänger kl. 18.00.

Annandag påsk – inga sittningar, öppet mellan kl. 12.00 och 14.30. Buffén dukas undan och köket stänger kl. 15.30.

MENY

Vi serverar påskbuffé från skärtorsdagen till annandag påsk med start klockan 12.00. En rejäl buffé med något för de allra flesta, bland annat sill, ägg & potatis, varmrökt lax, paj, sallader, snittar och hembakat bröd. På dessertbordet ställer vi fram 7 sorters kakor och kaffe. Allt är givetvis rökt, bakat, rört, vispat – ja tillagat på alla möjliga vis som brukligt här hos oss.

Påskbuffé 2025 på Långbro Värdhus i Älvsjö 17-21 april 2025 från

625Kr

Barn 1–3 år 75:-, 4–6 år 155:-,7–9 år 255:-,10–12 år 355:-

Skärtorsdag 17 april 2025 kl 17.00-20.30

625Kr

Långfredag 18 april 2025 kl 11.30-20.30

675Kr

Påskafton 19 april 2025 kl 11.30-20.30

675Kr

Påskdagen 20 april 2025 kl 11.30-18.00

625Kr

Annandag påsk 21 april 2025 kl 11.30-16.00

625Kr

PÅSKBORD MENY

Bröd & ost

Långbros filmjölksbröd G L M & Baguette G V

Surdegsknäcke G V

Skedvi knäcke G V

Örtfärskost L M

Västerbotensost M

Kalla buffén

Kokt potatis V

Löksill

Klädesholmens matjessill med gräddfil och rödlök L M

Långbrosill L M

Årets sill 2024 (krämig löksill med saltgurka och västerbottensost) L M

Ramslöksill M

Gubbröra på ost- och potatisroyal L M

Ägghalvor från Frackstad med Kalixlöjromskräm M

Långbros gravade lax med hovmästarsås

Rökt sej med äppelvinägrett

Långbros kallrökta lax

Inkokt lax, dillmajonnäs och inlagd gurka

Räksallad med Nobisdressing

Dillmarinerade primörer L M

Svenska korvar

Svensk chark

Cornichons & marinerade oliver V

Långbros paté med tranbär L M

Cumberlandsås V

Örtbakad majskycklinglårfilé med frisé, gulbetor och körvel

Tomatsallad med fetaost L M

Haricots vertsallad med syrad lök och dijonnäs

Varma buffén

Sparrisomelett L M

Räk- och purjolöksomelett L M*

Janssons frestelse G L M

Rostade rödbetor, rödlök och varmrökt lax med pepparotssmetana M

Citronstekt kycklinglårfilé från Munka-Ljungby med fänkål, blomkål och ramslök

Rostad spetskål med aprikoser och mandel N V

Svensk chorizo

Prinskorv

Lammfärsbiffar med tomatsås G L M

Potatisgratäng L M

Rödvinssås med tomat och basilika

Rostade tomater och zucchinisallad V

Fattiga riddare med jordgubbssylt och grädde G L M

Ost & söta buffén

Nationalcheddarost M, Brieost L M, Wrångebäcksost M, Hallands himmel L M

Fikonmarmelad, äppelkompott & knäcke G V

Crème brûleé L M

Rabarber, havresmul & vaniljkräm G L M

Citrontartlett G L M

Chokladkaka G L M

Silviakaka G L M

Fruktsallad V

Kolasnittar G L M, Bondkakor G L M N

Chokladbollar G M

Chokladmousse med hallon L M

Vaniljmousse, pekannötter & blåbär L M N

Påskbuffé på Orbaden Spa & Resort serveras på påskafton och påskdagen 19-20 april 2025 kl 12-15

395Kr

Barn 0-7 år 95:-,

Barn 8-15 år 145:-

Påskmeny serveras på Djäknebergets Restaurang i Västerås 17 April - 21 April 2025

695Kr

PÅSKMENY

Förrätt. Laxtartar av gravad & rökt lax, wasabicrème, picklade senapsfrön, kavring, gravad äggula

Huvudrätt: Lammstek med citron & timjan, ramslökssmör, bakad fänkål, rostad vitlökssky, potatisgratäng

Efterrätt: Creme Brulèe

Påskpaket 2025 på Mössebergs Kurort 17-21 april 2025 per gäst

1245Kr

I Påskpaketet ingår:

Rum och frukost

Tillgång till SPA Mösseberg

Trerättersmiddag