Påskbrunch 2024 Sida 3

Påskbrunch på Nam Do 31/3 2024 kl 11:30-16 från

285Kr

2-rätters påskmeny på IKEA Helsingborg 25/3 – 7/4 2024

119Kr

Kycklingfilé med bearnaisesås. Serveras med varma grönsaker och frasiga pommes frites.​

Ljuvlig chokladtårta med mycket chokladsmak.

Påskmeny 27 mars - 30 mars 2024 Sparrismeny i fyra serveringar

800Kr

Goda franska viner att dricka till 700 kr

Från onsdag 27 mars till påskafton serverar vi en sparrismeny i fyra serveringar utöver vår vanliga kvällsmeny.

MENY

Citronpicklad vit sparris och Kalixlöjrom

Silverlök, dill, potatiskrisp och potatiscrème med Västerbottensost

2012 Palmer& Co Brut Réserve Champagne

Smörkokt vit sparris och najadröding

Hollandaise på brynt smör, friterade nässlor och rostade hasselnötter

2018 Albert Mann Auxerrois Alsace

Råstekt vit sparris och Lammytterfilé

Toppmurka med örtmousseline, tusenbladspotatis och kalvsky med ramslök

2019 Domaine des Tours Vaucluse Rhône

Sparrisglass

Vaniljkokt glasrabarber, timutpepparmaräng och marconamandel

Raymond Morin Coteaux de Layon Chenin Blanc Loire

3-RÄTTERS PÅSKKASSE 550 kr/per person

Kassarna är klara för upphämtning skärtorsdag 28 mars kl. 15- 17.00

Förrätt

Gravad röding och räkor

63 graders ägg, picklad vit sparris, lök, dill, gräddfil, brynt smör och friterad potatis

Varmrätt

Ramslöksfärserad vaktel

Sparris, sockerärt, shiitake, kronärtskockapuré, brynt smör, hasselnötter och en smörad sherrysky

Dessert

Glasrabarber

Mazarinsmulor, brynt smörcrème, kolasås och lättvispad grädde

Påskbuffé 2024 på Sjömagasinet varje dag under påsken helgen kl.12-17

795Kr

Barn 8-12 år

395Kr

Barn 3-7 år

195Kr

Liten Påskbuffé med örtkrýddad lammstek samt gräddsky på Torsdag 28 mars 2024

130Kr

Påskbuffé Torsdag 28 mars 2024 kl.11:30-14

275Kr

2-rätters påskmeny på IKEA Haparanda 25/3 – 7/4 2024

119Kr

Kycklingfilé med bearnaisesås. Serveras med varma grönsaker och frasiga pommes frites.​

Ljuvlig chokladtårta med mycket chokladsmak.

Påskerbjudande: Frukost & SPA 28 mars -1 april 2024

595Kr

Barn 3-16 år 298 kr

Vanligtvis har vi 16 års gräns i vårt spa, men under påsken välkomnar vi hela familjen och ger dessutom barn 50% rabatt på priset!

I paketet ingår

Frukostbuffé 08.00-09.00

Spaentré 09.00-12.00

Lån av badrock, handduk, tofflor och skåp.

Fira påsk på Hotell At Six med brunchbuffe 30-31 mars 2024 kl 12-16

495Kr

Barn 6-12 år

195Kr

Barn 3-6 år

145Kr

BRUNCHMENY

MAINS

Braised osso-buco

White wine & vegetables

Baked salmon

Ratatouille

Wienerschnitzel

Aubergine parmigiana

Whole roasted chicken

Dry-aged entrecôte

Beef sliders

Mashed potatoes

Roasted vegetables

Lemon sauce

Hollandaise sauce

Red wine sauce

APPETIZERS

Caesar salad

Romaine lettuce, croutons, sardines, parmesan flakes

Winter salad

Castel franco, walnuts & blood orange

Seasonal mushroom salad

Gorgonzola & dijon tabbouleh with couscous

Tomato, cucumber, mint & lime juice

Caprese

Tomato & buffalo mozzarella

Beetroot salad

Hummus with virgin olive oil

DESSERT

Chia pudding

Macarons

Cheese Cake

Carrot Cake

Opera Cake

Cupcakes

Panna cotta

Ice Cream

Fruits

Pancakes & waffles

SUSHI & OYSTERS

Fine de Claire Salmon Maki Roll Tuna Maki Roll Vegetarian Maki roll Salmon Nigiri Tuna Nigiri Gari Wasabi Soya

COLD CUTS

Assorted charcuteries

Assorted cheeses

Cured Salmon

BREAD

Bread & crackers

Foccacia

Grissini

Lavash

Sourdough bread

Bagel cream cheese butter marmalade

EXTRA DISHES: One of your choice is included in the price. 165 sek for extra

Eggs Florentine

Linguine Puttanesca

Risotto a la Milanese

Påskbrunch a la carte 29-30 mars 2024 kl 12.00 - 15.00 från

135Kr

Påsklunch på 450 gradi 28-29 mars 2024 kl 11.30-13.30

155Kr

Torsdag&Fredag

Ärtsoppa med fläsk(endast torsdag) 155

Serveras med pannkakor, grädde och hemkokt jordgubbssylt

Pasta Sorrentina 155

Ugnsgratinerad pasta med tomatsås, buffelmozzarella och basilika och parmensanost

Grilltallrik 155

Kycklingbröst, salsiccia, nötkött med tzatziki och ugnsstekt potatis

Fredagslyx(endast fredag)

Ossobuco alla Milanese Klassisk italiensk rätt på kalvlägg serveras med saffransrisotto

Påsklunchbuffé på långfredag, påskafton, påskdagen och annandagen 29 mars-1 april 2024 kl. 13-15

395Kr

Halva priset för barn upp till och med 12 år

PÅSK MENY

Löksill

Citron- och rosmarinsill

Senapssill

Ägghalvor

Rökta laxrullar med spenat, rostad sesamfärskost, picklad röd spetskål

Kall avocadosoppa med gurk- och sellerisalsa, räkor

Spenatfrittata med röbetshummus

Vårsallad med mango, mozzarella, pesto, rädisor och picklad rödlök

Citronbakad lax, sparrisrotto, vårprimörer och gräslökshollandaise

Parmaskinslindad färskost- och örtfylld kycklingfilé, bakade kvistomater, spenat, potatisgratäng, dragonsky

Vit chokladmousse, rabarberkompott, kolakakscrunch, hallon

Påskgodis

Påskhelglunch inkl. helgens dessert 29/3 - 1/4 2024

245Kr

MENY

KÖTT

Lammstek med timjan- och vitlökssmör. Serveras med potatiskaka och rödvinssky.

FISK

Gyllene fiskgryta med saffran och handskalade räkor. Serveras med vitlökscreme fraiché och krutong.

VEGETARISKT

Ljummen rotfruktssallad slungad i smör och örter. Serveras med Eldost från Björkenäs och ramslöksmajonnäs.

Påskmeny för avhämtning 28-31 mars 2024

298Kr

Förbeställ gärna.

MENY

Förrätt

Nässelsoppa, vaktelägg, löjrom, friterade örter samt färskost

Huvudrätt

Variation på lamm (racks samt rilette på lägg) serveras med ratatouille, lammsky smaksatt med rostad rapsolja samt friterad svartrot

Dessert

Mazarinkaka, citronfromage och mandelkrokant

Påsklunch på Moderna Museet 30-31 mars 2024 från

165Kr

Lördag 30 mars–söndag 31 mars 2024 meny

Kryddsotad fläskkarré (MP, ägg, senap, SU) 185 kr

med paprikamajonnäs, bakad lök, rostad potatis och rödvinssås

Smörstekt ostronskivling (MP, ägg, senap, SU) 165 kr

med bakad tomat, rökt majonnäs, friterad potatis och sotad salladslök

Fira påsk på KAJUTERIET i småbåtshamnen på Limhamn 29-31 mars 2024 från

255Kr

Påsktallrik / påsklunch

255Kr

serveras skärtorstagen-påskdagen. Annandag påsk gäller lunch A la carte.

Påsklunch meny

2 sorters sill - ägghalvor - västerbottenpaj - gravad lax - skagen i smördeg - romsås - påskkyckling - sallad på betor & majonäs - knäcke & brieost - dillslungad potatis

Långfredagen - Smygstarta påsken med en god middag och trevlig sällskap i skön stämning med vår nya meny :)​ Både lunch & kväll såklart!

Påskafton = Påskfest 30 mars 2024

Grillbuffé med DJ kl 17 - sent

Påskbrunch på Påskdagen kl. 11-17

Vi öppnar som vanligt kl 11.00 för er morgonpigga gäster och brunhen står framme till 16.00.

Här avnjuter godsaker varandra med nyttigheter - sugen på att göra din egna våffla kanske? :D Brunchen passar alla åldrar, både stora som små.

Vi har utbud av glutenfritt för er som önskar :)

På annandag påsk servera vi vår klassiska lunch a la carte

Fira påsken 2024 i Wärdshuset med Påskmeny och Påskbrunch

595Kr

Serveras från Långfredagen till Annandag påsk.

Restaurangen serverar nu en välsmakande och matig påskbuffé till lunch och middag!

Fredag 29/3 2024 Påskbuffe kl. 13 & kl. 17

Lördag 30/3 2024 Påskbuffe kl. 13 & kl. 17

Söndag 31/3 2024 Påskbuffe kl. 13 & kl. 17

Måndag 1/4 2024 Påskbuffe kl. 13

Påskbuffé MENY

Varmt & Kallt

Två sorters Gravad lax – pepparrot & senap

Långholmens varmrökta lax

Tre sorters sill + Matjesill (L, Ä)

Två sorters ägghalvor – räkor & rom (Ä)

Gubbröra (Ä)

Örtbakad rostbiff

Salami

Rosmarinskinka

Omelett med Gruyère och sparris (L, Ä, VR)

Jansson frestelse (L)

Lammstek

Köttbullar, gräddsås (G, L, Ä)

Prinskorv

Veg. bollar (VR)

Kycklingklubba

Kokt potatis

Rotfruktsgratäng (L, VR)

Rostade grönsaker (VA)

Ostpaj (G, L, Ä, VR)

Bulgursallad (VA, G)

Långholmens potatissallad (L, Ä, VR)

Äggsallad med primörer (Ä, VR)

Tomat- & mozzarellasallad (L, VR)

Plocksallad (VA)

Caesarsallad (Ä)

Dessert

Chokladtårta (G, L, Ä)

Vit chokladmousse (VR, L, Ä)

Rabarberpaj med vaniljsås (G, L)

Cheesecake med pekannöt (L, G, N, Ä)

Fruktsallad (VA)

Vaniljkaka (L, G, Ä)

Passionsfruktspannacotta med mangotopping (L)

Påskgodis

Tillbehör

Ost till sillen – Cheddar & Västerbotten (L, VR)

Tre sorters dessertost (L, VR)

Pressgurka (VA)

Rårörda lingon (VA)

Rödvinssky

Kex (G)

Cornichons (VA)

Senap

Gräddfil (L, VR)

Lök (VA)

Syltlök (VA)

Oliver (VA)

Citron (VA)

Örtcrème (L, VR)

Marmelad (VA)

Valnötter (N, VA)

Påskbuffé på Kumla Herrgård långfredag 29/3 och påskafton 30/3 2024

Påskbrunch på hotel Plaza i Västerås 30-31/3 2024

399Kr

Fira påsk med påskmiddag och konstutställning 28-31 mars 2024

545Kr

Restaurangen har öppet alla dagar från Skärtorsdag till Påskdagen från kl. 11:30 till sent.

Påskinspirerade meny

Sotad röding med bakad äggula, vit sparris och forellrom som toppas med kavringskrisp

Marinerade lammracks med hasselbacksrotfrukter, örtsky samt getost & potatisgratäng

Saffrans cheesecake med marinerade bär och blåbärscoulis

Påsklunch 2024 en härlig trerätters påsklunch på herrgården 29-31 mars

495Kr

Barn 150 kr per person

PÅSKMENY

Förrätt

Sichuanpeppar gravad lax med, sojamajo, picklad stek lök och inlagd gurka

Varmrätt

Lammrostbiff med confiterad potatis, lammsky, inlagd tomat, morotskräm med ingefära

Dessert

Påsktårta

Påsk på Grand 28/3-1/4 2024 från

595Kr

Fira en gastronomisk påsk på Grand. I restaurangen serveras en tre rätters meny.

Grands brunchbuffé 30-31/3 från

425Kr

Påsklunch med Påsktallrik 29 mars 2024 kl 11-15

189Kr

Påsktallrik: Sill, Ägghalva med räkor, Gravad lax, rökt lax, lammstek, janssons frestelse, köttbullar, prinskorv och kokt potatis.

2-rätters påskmeny på IKEA Backarby 25/3 – 7/4 2024

119Kr

Kycklingfilé med bearnaisesås. Serveras med varma grönsaker och frasiga pommes frites.​

Ljuvlig chokladtårta med mycket chokladsmak.

Påskmiddag 28,29 och 30 mars 2024

495Kr

Barn under 12 år 250 kr

Brunch på Påskafton 30 mars 2024 kl 13-15.30

325Kr

Påskmiddag Meny

Förrätt

Hasselbackspotatis, sikrom, finhackad lök, syrad grädde, brynt smör.

Varmrätt

Lammrostbiff, rödvinssås, vitlökssmör, sparrispuré, grönkål, potatis och morotstimbal.

Alt

Lågtempererad laxfilé, citronhollandaise, rostad purjolök, morotspuré, grön sparris, zucchini, potatisbakelse.

Dessertbuffé med kaffe.