Nyår på restaurangi Gamla stan, Stockholm Sida 3

Nyår på restaurang
i Gamla stan, Stockholm Sida 3

Bästa nyårsmiddag och nyårssupé 2025/2026
på Nyårsafton och Nyårsdagen


Fira Nyår 2025/2026 på restaurang i centrala Stockholm, Göteborg, Malmö och andra städer i Sverige!

Här hittar du Sveriges bästa nyårssupé, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårssupé eller nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.



Villa Godthem

Villa Godthem

Rosendalsvägen 9

115 21 Stockholm

1.7km

Villa Godthem osoite

18:30-00:00

995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande på Villa Godthem Djurgården, Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 kl 18.30-00.00

995Kr

Dryckespaket

625Kr


NYÅRSSUPÈ 2024/2025


HUMMERSKAGEN / LOBSTER SKAGEN

Pepparrot, löjrom citron & smörstekt bröd

Horseradish, vendace roe, lemon & fried toast


Moet & Chandon brut Impérial- Champagne - Frankrike


RÖKT HJORTCARPACCIO / SMOKED VENISON CARPACCIO

Picklade kantareller, västerbottensemulsion, syltade lingon & mandelpotatischips

Pickled chantarelles, västerbotten cheese emulsion, lingon berries & almond potato crisps


2021 Miliasso Rosso - Piemonte- Italien


NYÅRSPLANKA PÅ OXFILÉ / GRILLED TENDERLOIN

Pommes duchesse, grönsaksterrin, tryffelbearnaise & rödvinssås

Pommes duchesse, vegetable terrine, truffle béarnasie & red wine sauce


2021 Ballard Lane -Cabernet Sauvignon - Central Coast - USA


eller/or


SMÖRSTEKT TORSK / FRIED COD

Pommes duchesse, grönsaksterrin & hollandaise med forellrom

Pommes duchesse, vegetable terrine & trout roe hollandaise


2020 Goldschmidt Singing Tree - Chardonnay- Russian river valley - USA


CHOKLADMOUSSETÅRTA / CHOCOLATE MOUSSE CAKE

Brownie, körsbärsbavaroise, mjölkchokladmousse & kaffeglaze

Brownie, cherry bavarosie, milk chocolate mousse & coffe glaze


2015 Francois Lurton mas janeil - Grenache - Languedoc-Roussillion - Frankrike

Trattorian

Norr Mälarstrand Kajplats 464

112 20 Stockholm

1.6km

Trattorian osoite

17:00-00:30

985Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Trattorian Stockholm 31 december 2024

985Kr

Vinpaket

545Kr


NYÅRSMENY


PANE

Focaccia med havssalt & tryffel, olivolja från Lucca


BURRATA ALL’ARAGOSTA

Burrata di pugliese, hummer, vanilolja,

syrlig picadilly tomat, dragon & fänkål


FILLETTO DI IPPOGLOSSO

Glödbakad hälleflundra, citrusglaserade jordärtskockor, ”SUGO ALLO SPUMANTE” & Italiensk vintertryffel


ELLER


ENTRECÔTE DI VITELLO

Kolgrillad kalventrcote, marsala glaserade jordärtskockor, cipolle borretane & Italiensk vintertryffel

*Serveras med risotto con parmigiano reggiano 36 mån


TIRAMISÙ AL PISTACCHIO

Vispad pistagemascarpone, hallonkompott, amaretto-espressokex & karameliserad pistage

Grand Soleil Grand Hotel Stockholm

Södra Blasieholmshamnen 8

164 24 Stockholm

556m

Grand Soleil Grand Hotel Stockholm osoite

17:00-00:00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024 på restaurang Le Soleil i Grand Hotel Stockholm 31/12 2024.


På Grand Soleil firar du in det nya året med en à la carte full av influenser från franska och italienska rivieran med DJ och Stockholms slott som kuliss. Vi utlovar en avslappnad, varm och glittrig kväll med Stockholms bästa nyårsläge!

Glada Stinsen

Glada Stinsen

Rosenlundsg. 23

118 63 Stockholm

1.5km

Glada Stinsen osoite

fr 15:00

695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Glada Stinsen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 fr.kl.15.00

695Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Välkomstdrink

Ett glas mousserande vin


Förrätter

Klassisk Toast Skagen


Varmrätter

Helstekt Oxfilé med krämig potatisgratäng och portvinssås.


eller


Halstrad Röding med skaldjursås, potatisspett & friterad svartkål


Efterrätt

Chokladmousse med vispad romgrädde och färska bär

Bistro Bestick

Bistro Bestick

Bryggargatan 8

111 21 Stockholm

1.1km

Bistro Bestick osoite

17:00-00:00

1195Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Bistro Bestick i Stockholm 31 december 2024 kl 17.00-00.00

1195Kr

Vinpaket

690Kr


Nyårsmeny 2024/2025


Amuse-bouche

Kalixlöjrom, kavring, gräddfil, rödlök, citron


Förrätt:

Salma-lax, picklad jordgubbe, wasabi, soja, hummer


Huvudrätt:

Hängmörad ryggbiff, variation på pumpa, pärllök , Café de Paris-smör


Dessert:

Crème brûlée special med 30 månaders lagrad parmesanost, svart tryffel

Clarion Hotel Stockholm NÒR Södermalm

Clarion Hotel Stockholm NÒR Södermalm

Ringvägen 98

118 60 Stockholm

2.0km

Clarion Hotel Stockholm NÒR Södermalm osoite

15:00-00:00

3695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm: Nyårspaket på Clarion Hotel Stockholm Södermalm: Middag, bubbel, hotell & frukost för två 31/12/2024

3695Kr


I paketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller ett begränsat antal hotell och rum, med sista möjliga utcheckningsdatum 1 januari 2025. Avbokningsbart fram till 28/12.

Boka bord

Villa Källhagen

Djurgårdsbrunnsvägen 10

115 27 Stockholm

2.4km

Villa Källhagen osoite

17:00-21:00

1295Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton 2024/2025 på Villa Källhagen i Stockholm 31 december 2024

1295Kr


Paketet inkluderar:

Nyårssupé

Två varmrätter att välja mellan


Sittning: Från 17:00 – 21:00


Nyårssupé 2024/2025


FÖRRÄTT

Krustad med kungskrabba, krabbcrème och lime

Vegovänligt alternativ: Krustad med vit sparris, dragonkräm och fransk frisésallad



MELLANRÄTT

Sashimi Hamachi, matchapulver, pommes allumettes och champagnesoja

Vegovänligt alternativ: Rödbetsterrine, matchapulver, pommes allumettes och champagnesoja



VARMRÄTT (ange ert val när ni bokar bord)

Tournedos av svensk oxfilé, lagrad Sörmlandsädel, brynt rödbeta, rostad kycklingsky och potatisgateau

Eller

Smörstekt hälleflundra, champagnesås, citronbrässerad endive, Kalixlöjrom och västerbottenkroketter

Vegovänligt alternativ: Lasagne de Luxe med sydfranska grönsaker, gourmetost, tomatconsommé och fermenterad vitlöksaioli



EFTERRÄTT

Trio av choklad och björnbär

Duchesse botten, vit chokladmousse, mjölkchokladmousse, mörk chokladmousse, björnbärsbavaroise, björnbärscoulis och lakritsflarn

Boka hotell

Fotografiska

Stadsgården 22

116 45 Stockholm

1.1km

Fotografiska osoite

11:00-02:00

595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 på Fotografiska Stockholm från

595Kr


Brunch på Nyårsafton 31 december 2024 kl 11.00-16.00

595Kr

Här njuter du av smårätter, varmrätt och avslutar med en underbar dessertbuffé från vårt alldeles egna konditori.


Nyårsdagsbrunch 1 januari 2025 kl 11-19

595Kr


Nyårsmiddag 31 december 2024 kl. 18.30-02.00

1895Kr

Dryckespaket till middagen ingår, samt kaffe/te efter maten.

Som middagsgäst är du självklart välkommen att efter avslutad middag stanna kvar för fortsatt fest och skål vid tolvslaget.


NYÅRSMIDDAG 2024 MENY


Bovetekrustad

Rökt havregurt, salt citron

och tångkaviar


Buckwheat crusted

Smoked oat curd, salty lemon

and seaweed caviar


Falsk anklever

Brioche, äpple och tryffel


False duck liver

Brioche, apple and truffle


Sotad havskräfta

Morot, havtornssirap

och puffat bovete


Smoked lobster

Carrot, sea buckthorn syrup

and puffed buckwheat


Confiterad pumpa

Picklad svamp, grillad majonnäs

och pumpakrisp


Confit pumpkin

Pickled mushrooms, grilled mayonnaise

and pumpkin crisps


Surdegsbröd och kärnat smör

Sourdough bread and butter


Munka Ljungby anka

Syltad grön tomat, potatisoch jordärtskocksterrine


Munka Ljungby duck

Pickled green tomato, potato

and artichoke terrine


Bakad chokladkräm

Karamelliserade inlagda plommon

och kärnmjölksglass


Baked chocolate cream

Caramelized pickled plums


Kaffegodis

Coffee candy

and buttermilk ice cream

Boka bord

Brasserie Astoria

Brasserie Astoria

Nybrogatan 15

114 39 Stockholm

1.1km

Brasserie Astoria osoite

1495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton 2024/2025 på Brasserie Astoria i Stockholm: en femrätters nyårsmeny

1495Kr


NYÅRSMENY


GOURMANDISES


Kungskrabba

Syrad morot, sauce hollandaise, espelettpeppar & körvel


FÖRRÄTT


Tartar på sotad oxfilé

Löjrom, krutonger, picklad scharlottenlök, citron crème fraîche & smörgåskrasse


ändra till:

Tartar på Wagyu A5 & N25 Caviar av Björn Frantzén

+215 kr


MELLANRÄTT


Grillad hummer & forellrom

Kryddig havtorn-beurre blanc & sauterad spenat


VARMRÄTT


Ångad piggvar & N25 Caviar av Björn Frantzén

Rökt svartrot, beurre blanc, ängssyra & japanskt ris


eller


Tournedos Rossini & hasselbackspotatis

Halstrad anklever, vintertryffel, sauce périgourdine, haricots verts & citrontimjan


DESSERT


Grillad karamelliserad ananas

Stjärnanisglass, havrecrumble & hasselnötter

Restaurang TAK

Brunkebergstorg 2-4

111 51 Stockholm

661m

Restaurang TAK osoite

17:00-00:00

1995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang TAK i Stockholm på nyårsafton 31/12 2024

1995Kr

Nyårsfirande i Izakaya

1495Kr


Nyårsmeny TAK

1995Kr


Snack


Takoyaki, löjrom, Yuzu

Wagyu nigiri, arenkha caviar

Svampparfait, tryffel


Förrätt

Hummerstjärt, XO-sås, plommon, rotselleri


Buljong

Tofu och tryffel, miso


Huvudrätt

Oxfile, pak choi, märg


Dessert

Sockerkaka, vitchoklad, kola


Kaffegodis


NYÅRSMENY IZAKAYA

1495Kr


Nyårsplatå


Sashimitallrik

Hiramasa, Arctic char, Salmon, Scallop


Skaldjursplatå

Ostron

Hummer

Krabbklor

Havskräftor

Räkor

TAK Skagen


Tillbehör

Bröd, vinägrett, majonnäs, sjögräs och sobasallad


Dessert

Rulltårta, matcha, vitchoklad


Bruncher.se