Brunch Vasastaden, Stockholm: Vasastaden, Stockholms bästa brunchrestauranger

STHLM Brunch Club Brekkie plates

175Kr

2 organic eggs served poached, fried or scrambled, with buttered sourdough, crispy potato rosti, mushrooms, cherry tomatoes,

tomato jam, spicy baked beans and a protein: chorizo / bacon / smoked salmon / halloumi

Classic eggs benedicts

169Kr

A brunch classic! Brioche bread with 2 poached eggs, hollandaise sauce and your choice of bacon, smoked salmon or spinach.

Blueberry pancakes

148Kr

3 fluffy American pancakes,

blueberry compote, lemon cream cheese frosting,

lemon curd, roasted white chocolate

Pistachio pancakes

148Kr

3 fluffy American pancakes, raspberry compote, pistachio & white chocolate sauce, pistachio & white chocolate fluff, pistachio praline, freezedried raspberries

Bacon pancakes

139Kr

with bacon & maple syrup

Plain pancakes with maple syrup

125Kr

Vanilla rhubarb porridge

99Kr

vanilla porridge with rhubarb & chia jam, almond butter, toasted

almonds, steamed milk. Available vegan / or with gluten free oats

Se brunchmeny >>

A la carte brunch på Greasy Spoon Hagagatan från

145Kr

Ägg Benedict från

179Kr

Full English breakfast

189Kr

Pannkakor

145Kr

Se brunchmeny >>

Brunchbuffé på restaurang Lykke Nordic Light Hotel i Stockholm

395Kr

Barn 4-12 år

125Kr

Julbrunch 30 november, 7 december, 14 december, 21 december 2024

645Kr

Barn 4-12 år

320Kr

BRUNCHMENY

Cold bites

Avocado sandwich

cream cheese - organic egg - cress

Kale salad

orange - pomegranate

Cold smoked salmon

avocado - feta cream - rye bread

Matjes herring

red onion - chives - sour cream - crispy potato

Shrimp cocktail

Swedish green peas - Rhode Island dressing

Creme ninon

green pea soup

Guacamole

avacado - corn chips

Tuna ceviche

jalepeno - soy sauce - tuna

Plus salad bar & toppings!

Hot bites

Scrambled eggs

truffle - chives

BBQ chicken

bbq sauce

Hot tuna melt

parmesan - sriracha - mayonnaise - tuna - chives

Street Taco al´a Julio

Pico de gallo - guacamole - salsa verde - cilantro - lime - tortilla - tostadas

Deep fried broccoli

parmesan - jalapeno mayonnaise

Flatbread

nduja - aged parmesan

Roasted celeriac

bearnaise sauce - crispy potato

Desserts

Build your own French toast

Lemon pie

Whipped pineapple

Lykke’s fruit salad

Pannacotta

Fudge brownie

Blood orange cheesecake

Sticky bun cake

Caramel popcorn

Se brunchmeny >>

A la carte brunch från

185Kr

Omelette

195Kr

Ägg Benedict

195Kr

Avokadotoast

185Kr

Se brunchmeny >>

Brunchbuffé på Hotel Kung Carl

425Kr

BRUNCHMENY

MINI POKÉ BOWL

sesammarinerad tonfisk/tofu, svartris, mango, soyabönor & gari

ANTIPASTO

blandade charkuterier, oliver & soltorkad tomat

KRYDDSTEKT BIFFRAD

hoisinsås, rostad lök, sesamfrön

KALLRÖKT LAX

dill, citron

VÄSTKUSTRÖRA

GLASNUDELSALLAD, KIMCHI

på salladskål

PANZANELLA SALLAD

tomat, mozzarella, basilika, krutonger

PÄRLCOUSCOUS

spiskummin kikärtor, örter

CAESARSALLAD, Grana Padano, krutonger

RÖDBETA balsamico, chévre

SYRAD RÖD SPETSKÅL fetaost, russin, valnötter

PICKLADGULBETOR, BLOMKÅL,TOMA

DIJONCRÉME, TAPENADE

KVIBILLIEMÖGELOST, VATTENMELON,

MANGO, MYNTA

INGEFÄRSMARINERAD GRÖNSAKER,

BRIEOST

BRÖDBUFFÉ

VARMT

THAIKYCKLING,

THUR INGER KORV,

PIZZA BLANCO chevre, valnötter, tryffelolja, ruccola

SHAKSHUKA ägg, tomat, kummin, bönor

POMMES FRITES

ROSTAD ROTFRUKTER,

RÖDBETSBIFFAR halloumi

DESSERT

CHOKLADMOUSSE,

CHEESECAKE HALLONKOMPOTT

BÄRSMOOTHIE, ÖVERNIGHT CHIA

VÅFFLOR vispgrädde, bärkompott

MARÄNGSVISS chokladsås, banan, maräng,

AMERIKANSKA pannkakor, bärkompott

SKURENSASONGS FRUKT,

KAKFAT,GODIS

VANILJGL ASS

Se brunchmeny >>

Brunchbuffé på Hotell At Six

495Kr

Barn 6-12 år

195Kr

Barn 3-6 år

145Kr

BRUNCHMENY

MAINS

Braised osso-buco

White wine & vegetables

Baked salmon

Ratatouille

Wienerschnitzel

Aubergine parmigiana

Whole roasted chicken

Dry-aged entrecôte

Beef sliders

Mashed potatoes

Roasted vegetables

Lemon sauce

Hollandaise sauce

Red wine sauce

APPETIZERS

Caesar salad

Romaine lettuce, croutons, sardines, parmesan flakes

Winter salad

Castel franco, walnuts & blood orange

Seasonal mushroom salad

Gorgonzola & dijon tabbouleh with couscous

Tomato, cucumber, mint & lime juice

Caprese

Tomato & buffalo mozzarella

Beetroot salad

Hummus with virgin olive oil

DESSERT

Chia pudding

Macarons

Cheese Cake

Carrot Cake

Opera Cake

Cupcakes

Panna cotta

Ice Cream

Fruits

Pancakes & waffles

SUSHI & OYSTERS

Fine de Claire Salmon Maki Roll Tuna Maki Roll Vegetarian Maki roll Salmon Nigiri Tuna Nigiri Gari Wasabi Soya

COLD CUTS

Assorted charcuteries

Assorted cheeses

Cured Salmon

BREAD

Bread & crackers

Foccacia

Grissini

Lavash

Sourdough bread

Bagel cream cheese butter marmalade

EXTRA DISHES: One of your choice is included in the price. 165 sek for extra

Eggs Florentine

Linguine Puttanesca

Risotto a la Milanese

Se brunchmeny >>

Brunch Chefs Choice “IZAKAYA STYLE”

475Kr

Tre vändor av våra Japanska favoriter att dela runt bordett Kockens val för dagen. Min 2 person.

Brunch serveras varje lördag i Izakayn som ligger högst upp på plan 14 bredvid baren och takterrassen.

Se brunchmeny >>

Pizzor på 800 grader Vasastan från

155Kr

Meny

MARGHERITA (veg) 155kr

Tomatsås, fior di latte, basilika och parmesan.

PEPPERONI

180Kr

Tomatsås, fior di latte,pepperoni, jalapeños och honung.

MORTADELLA

190Kr

Provolone, fior di latte, mortadella, tapenade och vildruccola.

SPARRIS (veg) 195 kr

Ramslöksgrädde, fior di latte, sparris, ramslöksolja, parmesan, dragon och citron.

A la carte brunch på Gast Café från

95Kr

Ägg Benedict från

175Kr

Amerikanska pannkakor

142Kr

Havregrynsgröt

95Kr

MENY

Porridge 95

Oats, vanilla poached rhubarb, whipped yogurt, fresh mint, cardamom sugar

Greek yoghurt & homemade granola 95

Blueberry compote, lemon zest, fresh apple (soyghurt +10).

Smashed avocado on grilled sourdough 145

Micro herbs, radish, almond parmesan, aleppo pepper. Add poached egg +30 kr

Soft scrambled eggs avocado 155

Grilled levain, pickled chili, parmesan.

Soft scrambled eggs bacon 165

Grilled levain, pickled chili, parmesan.

Soft scrambled eggs merguez 165

Grilled levain, pickled chili, parmesan, lamb sausage.

Soft scrambled eggs salmon 165

Grilled levain, pickled chili, parmesan.

American pancakes142

Nutella cream, fresh banana, toasted coconut & maple syrup.

American pancakes 142

Blueberries, whipped vanilla mascarpone, lemon zest, maple syrup.

American pancakes 142

Bacon & maple syrup.

Eggs benedict avocado 175

Avocado, 2 poached eggs on english muffin, spicy hollandaise.

Eggs benedict pork belly 185

Pork belly, 2 poached eggs on english muffin, spicy hollandaise.

Eggs benedict salmon 185

Salmon, 2 poached eggs on english muffin, spicy hollandaise.

Spicy tuna sandwich 155

Avocado, cherry tomato, pickled red onion, jalapeno, coriander, sesame, served on grilled sourdough.

Caesar salad 169

Herb baked chicken, crispy pancetta, tomato confit, parmesan, sourdough croutons, creamy caesar dressing.

Crispy chicken bowl 169

Cabbage, carrot, avocado, pickled chili, coriander, kimchi mayo, sesame.

Crispy tofu bowl 169

Avocado, cabbage, carrot, pickled chili, coriander, chili mayo

Fondue och barbequebuffé

399Kr

Barn 3-11 år per år

26Kr

För fonduebuffén plockar ni era tillbehör och ingredienser själva från vår härliga buffé och tillagar sedan maten själva i en gryta vid ert bord! Välj bland skaldjur, entrecote, lamm, kyckling, grönsaker, nudlar med mera. Välj sedan bland 4 olika buljonger samt mer än 20 olika dippsåser från vår såsbar.

På koreanska barbequebuffén erbjuder vi entrecote, lamm, fläsk, kyckling, skaldjur och grönsaker med 20 olika dippsåser från var såsbar. Ni beställer själva in vad ni vill ha och vi kommer sedan att servera det till ert bord. Ris och varmrätter ingår även i buffén.

Brunch på Knut Regeringsgatan

345Kr

Brunchen är öppen lördagar från kl.11.00 och allt serveras till bords.

BRUNCHMENY

Kalla rätter och tillbehör

Scones, hårt tunnbröd, marmelad, färskost, smör, blandade frukter, tunnbrödsrulle med älg och timjansmajonnäs, laxröra på hårt tunnbröd, pumpa- och chilihummus samt Caesarsallad

Varma rätter

Fetaost- och basilikapaj, äggröra, rökt sidfläsk, getostgratinerade tomater, grillat tunnbröd, älgköttbullar, hjortchorizo, mac'n'cheese med svamp samt chakchouka

Desserter

Äppelpaj med smulor och vaniljkräm, hjortrontosca, tryfflar samt pannkakor med vispad grädde och blåbärskompott

Asiatisk buffé Lör/Sön

228Kr

Välj bland ett stort urval av sallader/förrätter, wokade asiatiska rätter, grytor, sushi, efterätter och mycket mer. Helgbuffé med exklusiva råvaror så som t.ex. jätte räkor och anka.

Brunchbuffé på Griffins Steakhouse

425Kr

Barn i ålder 3-6 år

135Kr

Barn i ålder 6-12 år

210Kr

Här hittar du rätter med inspiration från den klassiska brunchen, ett stort urval av grönsaker och sallader, några av riktiga klassiker, nygrillat kött och dessertbuffé.

Italiensk brunchbuffé

385Kr

Barn 4-12 år

145Kr

På helgbrunchbuffén finns charkuterier, carpaccio, tonfisktartar, pizza, grillat kött, en hemgjord pasta och mycket grönt. Trattorian erbjuder en härlig dessertbuffé samt en glassvagn fullastad med smakrik italiensk gelato.

Lördagslunch på Operakällarens Matsal

1800Kr

Välj förrätt, varmrätt och dessert från à la carte meny.

Restaurang erbjuder tre olika menyer att välja på.

Le Grand meny

2600Kr

Operameny

2100Kr

3 rätter a la carte 1800kr

Förrätter

»Tigerbiff« med Kalix Löjrom

Tartar på kalv med pepparrot, gräslök & kärnmjölk

Terrine på Naturlig Foie Gras »Signatur«

Pistaschkrokant, punschkaramell & pepparflamberad ananas

Havskräfta »À la Diablé«

Espelettepeppar, citrusblad, kålrot & fingerlime

Varmrätter

Kronärtskocka »a la Barigoule«

Grön Sparris, nässlor, ramslök, harissa & spritärter

Isländsk Marulk

Spritärter, spenat, Beurre Blanc & vit Sparris »Confit«

*lägg till Rossini Gold Selection Caviar 300 kr

Stekt vild Piggvar med toppmurklor

Spritärter, spenat, dragonört, sherry & nässelvelouté

Grillat Lamm med salvia, rosmarin & lavendel

Grön Sparris, lammbringa, ramslök, harissa & lammsky

Desserter

Ostar från vagnen

Urval av Nordiska & Franska ostar

Inkokt Rabarber

Myskmadra, timjan, citronverbena & gräddfil

Grapefrukt & Jasmin

Sorbet på Amalfi citroner, jasmin, dadlar & svart citron

Operakällarens Sufflé »Pêche Melba«

Inkokt Persika, smördeg, hallon & tahitivanilj

A la carte meny på Vikingarestaurang Aifur i Gamla Stan från

195Kr

MENY (Se hela menyn på restaurangens hemsida)

Tallrik från Trögden 195:-

Älgkorv, Renkorv, Flatrökt grissida, Renhjärta, Lammstek och Cheddar ost. Turliga dagar bjuds det även på björnkorv.

Ruriks stora gillestallrik 365:- / p.p

Flapsteak, lammracks och hel dvärgkyckling serveras med 3 olika såser samt ugnsbakade rotfrukter. Minst 2 personer.

Stallarholmstallrik 275:-

Aifurs hemrökta laxfilé, smörslungad spenat, örtbulgur och sås från Byzans.

Efterrätter från

45Kr