Valborg och Första Maj brunch 2024

Verandans Smörgåsbord på Valborgsmässoafton och Första Maj 30 april-1 maj 2024

695Kr

Barn 6-11 år 325 kr

Fira Valborg 2024 på Norra Station med en magisk COUNTRY-kväll på Valborgsmässoafton 30 april kl 19 från

150Kr

Norra Station är stolta över att presentera bandet CATWAGON tillsammans för en kväll fylld av fantastisk musik och stämning. Köp din biljett och du har bordet hela kvällen. Lämplig tid att äta är mellan 18 och 21. SET 1 20.30 SET 2 22.00. Biljetter finns tillgängliga från endast 150,00 SEK, så se till att säkra din plats redan idag.

Lunch på Valborgsmässoafton den 30 april 2024 kl 11.30-14

125Kr

MENY

Stekt fläsk med löksås, kokt potatis & lingon

Lunch inkl. salladsbuffé, lättdryck, kaffe & kaka

1:a maj brunch på K4 Pampas kl 11:00 - 16:00

385Kr

Barn 4-12 år

185Kr

Ni serveras nybakat bröd, kallskuret, röror, variation av sallader, nygrillat, sliders och en dignande dessertbuffé.

Den 2 maj öppnar restaurangen för säsongens Grillbuffé.

Valborgsmiddag på Knistad Herrgård i Skövde 30 april 2024

635Kr

Barn upp till 10 år: 95 kr

Från 10- upp till 14 år 125 kr

VALBORGSMENY

Förrätt

Vitsparris, nässelsmörsås och dillpicklad gurka.

Varmrätt

Bakad gös från Vänern, ramslök, Bella verde, grön tomat, stenbitsrom, sandefjordsås med rökt potatis och dragonolja.

Dessert

Rabarber med vitchoklad, citron och timjan.

Program Valborgsfirande 2024

16.30-18.30 Ponnyridning. Det finns korv med bröd samt fika till försäljning. Vi säljer lotter med fina vinster, där alla pengar in går oavkortat till Projekt 322. Man kan även gå vår tipspromenad, även där med chans på fina priser!

16.30 Göstas Loge / 5-kamp – en rolig aktivitet för hela familjen! Kom å prova på gratis denna Valborgsmässoafton

18.30 Kören sjunger in våren

18.50 Tal av Knistads VD – Dan Persson

19.00 Vi tänder brasan

20.00 Middag. Här har vi tagit fram en extra fin Valborgsmeny (för barnen finns det alternativ i form av en barnbuffé).

Valborgslunch 30 april 2024 kl 9-14

140Kr

MENY

Farmorguns kaneldoftande äppelpaj

med vaniljsås

Fläskfilé Black and White

med bearnaisesås och tryffelsås samt råstekt potatis och wokade grönsaker

Gräslöksdoftande fisk- och skaldjursgryta

med färska grönsaker samt dillslungade potatis eller ris

Kebab eller kycklingkebab

med pommes frites, tortillabröd samt het tomatsås och kall vitlökssås

Veg. Morotsbiffar

med örtaioli samt varm matvetesallad med färska grönsaker och fetaost

Heats salladsbuffé

(Gör din egen sallad)

Avsmakningsmeny på Fotografiska 1 maj 2024 kl 18-22.30 från

950Kr

Entré till Fotografiskas utställningar ingår.

MENY

Kvällens aptitretare

Tonight’s appetizer

Rödbeta tillagad i kol

Ren, svart vitlök och ostron

Beetroot cooked in coal

Reindeer, black garlic and oyster

Lamm

Gurka, ramslök och karamelliserad grädde

Lamb

Cucumber, wild garlic and caramelised cream

Rabarber Shio koji och karamelliserad havre

Rhubarb Shio koji and caramelised oats

Valborgs och Första maj lunch 30/4-1/5 2024 från

190Kr

Sallad, bröd och smör, bordsvatten, val av dagens fisk, kött eller vegetarisk samt kaffe och dessertbuffé

MENY

TISDAG

Tagliatelle Alfredo med spenat, vitlök, cashewnötter, parmesan & cornfilé

Pocherad rödtunga med krossad potatis, vitvinssås & brynt smör

Grillat kycklingbröst med ris & bourguionsås

ONSDAG

Grillad rotselleri med risotto Milanesse, rosésallad & Senapssås

Halstrad regnbåge med risoni & musselsås

Fläskschnitzel med stekt potatis & bearnaisesås

Fira Valborg 2024 på Brunnen i Söderköping med en 3-rätters Valborgsmeny

595Kr

Mellan kl.12.00-16.00 serveras en lunchmeny från

159Kr

Mellan kl.16.00-18.00 serveras Oxfilépanna, Brunnens Burgare och Dagens Fångst (fisk).

Middag serveras kl.18.00-21.00 med en för kvällen komponerad trerättersmeny samt à la Carte.

Valborgsmeny

595Kr

Bakad vit sparris riven äggula, brynt smörkräm (Ä/MJ)

Pepparrullad oxfilé, rosépepparssås, knippmorötter, friterad klyftpotatis (MJ)

Vit chokladbavaroise med passionsfruktsgelé, browniekrutonger (G/L/MP/Ä/N)

Lunchbuffé på Restaurang Ångkvarnen i Kalmar läns museum på Valborgsmässoafton och 1:a Maj 2024 kl 11-14 från

139Kr

Salladsbuffé, bröd, en liten godbit, kaffe från Balck och kranmärkt vatten ingår.

Valborgsmässoafton lunchbuffé 30 april 2024

139Kr

Barn

75Kr

MENY

Biff Lindström av färs från Mysinge. Örtsmör, rödvinssky, rostad potatis och saltgurka. (GF, LF)

Fish and chips med kokt potatis och kall gurksås. (GF, LF)

Vegetarisk paj på dagens råvaror och kockens val. Basilikakräm.

Första maj lunchbuffé

149Kr

Barn

80Kr

MENY

Grillad fläskkarré med bearnaisesås och rostade grönsaker. (GF, LF)

Fish and chips med kokt potatis och kall gurksås. (GF, LF)

Vegetarisk paj på dagens råvaror och kockens val. Basilikakräm.

Valborgspaket med eldshow och 3-rätters middag på Green Hotel i Tällberg 30/4-1/5 2024 per natt 2 vuxna & 2 barn från

2715Kr

Valborgslunch 30 april 2024 kl 9-14

145Kr

MENY

Farmorguns kaneldoftande äppelpaj

med vaniljsås

Fläskfilé Black and White

med bearnaisesås och tryffelsås samt råstekt potatis och wokade grönsaker

Gräslöksdoftande fisk- och skaldjursgryta

med färska grönsaker samt dillslungade potatis eller ris

Kebab eller kycklingkebab

med pommes frites, tortillabröd samt het tomatsås och kall vitlökssås

Veg. Morotsbiffar

med örtaioli samt varm matvetesallad med färska grönsaker och fetaost

Heats salladsbuffé

(Gör din egen sallad)

Fira Valborg och Första Maj 2024 i Örnsköldsvik på Elite Plaza Hotel med en tvårättersmiddag per natt från

1895Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Dagens lunch på Lilla k´s på Valborgsmässoafton 30 april kl 10.30-15 135kr

2 varmrätter, salladsbord, frukt, surdegsbröd & smör

MENY

Laxpudding med spenat, gröna ärtor, brynt smör, pepparrot

Röd linspannkaka- Dosa med tomat- & lökchutney, grönärtröra med tahini, hummus

Första Maj 2024

Vi serverar helgmeny denna dag från

175Kr

Inkl. trädgårdssallad, vinägrett, smör & bröd

Lunch på Valborgsmässoafton 30 april 2024 kl 11-13.30

125Kr

MENY

Stekt strömming serveras med skirat smör, potatispuré & rårörda lingon

Pasta Carbonara

1:a maj brunch 2024 kl 11-15

385Kr

Barn 4-12 år 185:-

MENY

En stor och varierad brunchbuffé, där ni blir serverade direkt från den glödande grillen. Traditionellt består rätterna av flera komponenter där grönsaker och såser skapar textur och smak efter årstid. Vi adderar rökig BBQ där kolgrill är i centrum som matlagningsteknik.​

Nybakat bröd, stor variation av sallader, kallskuret och ett dignade dessertbord som vi själva bakar (det glutenfria får vi hjälp med).

Valborgslunch 30 april 2024 kl 11.30-14

140Kr

Första maj – Lunchen är stängd

LUNCHMENY

Quorngryta med lite sting och ris

Fläskpannkaka med lingon, crème fraiche och hackad rödlök

Citrusmarinerad Sej med gräslökssås, morötter och kokt potatis

Krämig Kycklingpasta

Frisésallad med ädelost och bacon

Dagens soppa

Broccolisoppa

Valborg & 1 maj -Brunch 2024 kl 12-14

395Kr

Barn

199Kr

Tisdag 30 april och onsdag 1 maj dukar vi upp en riktigt härlig brunchbuffé!

Fira Valborg och Första Maj 2024 i Lund på Elite Hotel Ideon med en tvårättersmiddag per natt från

1799Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Valborg Tisdag 30 april 2024 kl 12-16

Herrgårdsklassiker a la carte inne i matsalarna varmrätter från

189Kr

Sallad, hembakad baguette & hembakat knäckebröd, smör, stilla eller bubbligt vatten ingår.

Vårmarknad. Smörrebröd ute i parken.

Onsdag 1:a maj lunch kl 12-15

145Kr

Schnitzel med stekt potatis

Panerad Spätta med Remoulad

Vegetarisk Kålpudding med kokt potatis

Valborgslunch 30 april 2024 kl 11-14

140Kr

inklusive salladsskål, hembakat bröd, kaka från vårt bageri samt kaffe

MENY

Dukkahrostad palsternacka / hummus / fetaost

Bbqkyckling / sötpotatis/ cole slaw / picklad lök

Valborgsbuffé på Måsen i Stocka 30 april 2024. Kontakta restaurangen direkt för mer info.

Valborgspåsen 2024

345Kr

Ni hämtar upp er beställning på Östgöta Kök Norrköping, på Nya Torget, Hospitalsgatan 30 på tisdag 30 april mellan klockan 10:00–15:00. Sista beställning måndag 29 april klockan 12:00.

MENY

Förrätt:

Grön sparrissoppa, färskostrulle med räkor och dill, brödkrutonger

Varmrätt:

Örtstekta fläskfilemedaljonger, med madeirasås, bearnaisås bakad tomat sparrisbroccoli och råstekt

potatis

Dessert:

Dulche de leche panacotta med bär

Fira Valborg och Första Maj 2024 i Solna på Elite Hotel Carolina Tower med en tvårättersmiddag per natt från

2041Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Valborgslunch på Malmö Opera 30 april 2024 kl 11.30-14

155Kr

MENY

I alla luncher ingår kaffe, sallad och vitaminshot.

KÖTT 155 kr

Ljummen rostbiff med pepparrotspotatis och remoulad

VEGETARISK 155 kr

Spaghetti med stekt zucchini, basilika och parmesan

VEGANSK 155 kr

Pokébowl med risnudlar och kryddig limemajonnäs

FISK 192 kr

Smörstekt rödingfilé med sparris och polkabeta samt vitvinssås