Nyår på restaurangi Stockholm Sida 3

Nyår på restaurang
i Stockholm Sida 3

Bästa nyårsmiddag och nyårssupé 2024/2025
på Nyårsafton och Nyårsdagen


Fira Nyår 2024/2025 på restaurang i centrala Stockholm, Göteborg, Malmö och andra städer i Sverige!

Här hittar du Sveriges bästa nyårssupé, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårssupé eller nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.


stad...


Hotel Kung Carl

Birger Jarlsgatan 21

111 45 Stockholm

1.3km

Hotel Kung Carl osoite

17:00-01:00

895Kr

Nyårsafton med nyårsmiddag på Hotel Kung Carl i Stockholm 31 december 2024 från

895Kr


På nyårsafton erbjuder Hotel Kung Carl två sittningar.

Den första sittningen har ankomst mellan kl. 17.00 och 17.45 och inkluderar en 3-rätters middag med kaffe för 895 kr per person (vegetarisk meny 795 kr per person).

Den andra sittningen har ankomst mellan kl. 20.00 och 21.30 och inkluderar en 4-rätters middag med kaffe för 1195 kr per person (vegetarisk meny 1095 kr per person).


Nyår första sittningen Meny

895Kr


Löjrom, mandelpotatiscréme & gräslök

Helstekt oxfilé, tryffelsås, spenat & jordärtskockspuré, potatisterrin

Chokladganache & variation av hallon

Macaron & kaffe


Vegetarisk meny

795Kr


Tångcaviar, mandelpotatiscréme & gräslök

Halstrad king oyster, tryffel, svampbuljong, spenat & jordärtskockspuré, potatisterrin

Chokladganache & variation av hallon

Macaron & kaffe



Nyår 2024/2025 andra sittningen meny

1195Kr


Löjrom, mandelpotatiscréme & gräslök

Halv hummer, hummermajonnäs, saffranspicklad fänkål & örtsallad

Helstekt oxfilé, tryffelsås, spenat & jordärtskockspuré, potatisterrin

Chokladganache & variation på hallon

Macaron & kaffe



Vegetarisk meny

1095Kr


Tångcaviar, mandelpotatiscréme & gräslök

Rödbetscarpaccio, chévre, spenat & pinjenötter

Halstrad king oyster, tryffel, svampbuljong, spenat & jordärtskockspuré, potatisterrin

Chokladganache & variation på hallon

Macaron & kaffe

Hotel Skeppsholmen Restaurang Långa Raden

Hotel Skeppsholmen Restaurang Långa Raden

Gröna gången 1

111 86 Stockholm

931m

Hotel Skeppsholmen Restaurang Långa Raden osoite

17:00-23:00

1255Kr

Nyårsmiddag på Hotel Skeppsholmen i Stockholm på nyårsfaton den 31 december 2024

1255Kr

Dryckespaketet

895Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Kanapéer

Kalixlöjrom, syrad grädde

vendace roe, smetana


&


Syltad svamp, Almnäs tegel

Pickled mushrooms, Almnäs tegel


Förrätt

Hummer med tomatterrine, citronkräm, basilika och rostade pinjekärnor

Lobster with tomato terrine lemon cream, basil and roasted pine nuts


Huvudrätt

Smörstekt torskrygg med mussel- och champagnesås, persiljebakad svartrot och

stekt svamp

Steamed loin of cod with mussel and champagne sauce, parsley baked salsify and

mushrooms


Efterrätt

Mjölkchokladparfait smaksatt med rostade hasselnötter, hallonkräm, färska hallon

och mjuk apelsinkaka

Milk chocolate parfait with hazelnuts, raspberry cream, fresh raspberries and soft

orange cake

Florentine

Florentine

Folkungagatan 44

118 26 Stockholm

1.3km

Florentine osoite

17:00-01:00

995Kr

Nyårsmiddag på Florentine i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 kl 17-01

995Kr

Dryckespaket

765Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Apertivi

Oyster & a glass of Champagne


Antipasto

Choose between:


Truffle Carpaccio

Beef tenderloin, truffle dressing, pickled shimeji

mushrooms, truffle carpaccio, herbs


Tuna Carpaccio

Yellowfin tuna, capers, black olives, pickled onions, yellow datterino gazpacho

*Served with a glass of Vermentino


Primi


Choose between:


Truffle Tagliatelle

Truffle cream, Parmigiano Reggiano, shaved truffle


Bomba Rigatoni

Calabrian chili, vodka, stracciatella, lime zest


*Served with a glass of Chianti



Secondi


Tagliata di Manzo

Seared beef fillet, potato mille-feuille, braised

leek & truffle red wine sauce


eller


Seared Sea Bass

Fregola Sarda, mussels, light bisque sauce

*Served with a glass of Nebbiol


Dolci


Nonna's Chokladtarte

Chocolate tart with rich, dark chocolate filling,

served with lightly whipped cream for a perfect end to a magical New Year's Eve


*Served with a glass of San Vito del Chianti

Lydmar Hotel

Södra Blasieholmshamnen 2

111 48 Stockholm

561m

Lydmar Hotel osoite

17:00-20:45

1095Kr

Nyårsupé på Lydmar Hotel i Stockholm Nyårsafton 31 december 2024

1095Kr

Stora Dryckespaketet

795Kr

Lilla Dryckespaket

695Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


NIBBLE

Löjrom & Västerbottenkanapé


FÖRRÄTT

Smörstekt halv hummerstjärt med morot, hummerbisque & portvin.


eller


Anklever au Torchon med fikon, frisésallad & brioche.


PALATE CLEANSER


VARMRÄTT

Piggvarsfilé pocherad i Chablis med stenbitsrom, kronärtskocka, gulbeta och Chablissås.


eller


Oxfilé Tournedos med anklever, potatisfondant & Marsalasky.


DESSERT

Valrhona Bavaroise med kolaflarn och havtornssorbet

Verandan Grand Hotel

Södra Blasieholmshamnen 8

193 27 Stockholm

559m

Verandan Grand Hotel osoite

19:30-00:00

2295Kr

Nyårsbuffé på Verandan Grand Hotel i Stockholm 31/12/2024

2295Kr

Barn 6 till och med 11 år

995Kr


Smörgåsbord på Nyårsdagen 1 januari 2025 kl 13-16 och 18-22

695Kr

Barn 6 till och med 11 år

325Kr


Bruncher.se