Nyår på restaurangi Södermalm, Stockholm

Nyår på restaurang
i Södermalm, Stockholm

Bästa nyårsmiddag och nyårssupé 2025/2026
på Nyårsafton och Nyårsdagen


Fira Nyår 2025/2026 på restaurang i centrala Stockholm, Göteborg, Malmö och andra städer i Sverige!

Här hittar du Sveriges bästa nyårssupé, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårssupé eller nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.



Verandan Grand Hotel

Södra Blasieholmshamnen 8

193 27 Stockholm

559m

Verandan Grand Hotel osoite

19:30-00:00

2295Kr

Nyårsbuffé på Verandan Grand Hotel i Stockholm 31 december 2025 från 19.30

2295Kr

Barn 6 till och med 11 år

995Kr


Smörgåsbord på Nyårsdagen 1 januari 2026 kl 13-16 och 18-22

725Kr

Barn 6 till och med 11 år

350Kr

Glashuset

Glashuset

Strandvägen 18

114 56 Stockholm

940m

Glashuset osoite

17:00-00:00

1495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Glashuset i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024

1495Kr


Första sittningen 17.00-18.00 med tre timmars sittningstid.

Andra sittningen 19.00-21.00 har ni bordet resten av kvällen.



NYÅRSSUPÉ 2024/2025

ink 1 glas champagne vid ankomst


Löjrom, potatisrösti, creme fraiche, syrad lök

Vendace roe, hash brown, sour cream, pickled onion


Kammussla, pepparrotsgrädde, dill, gurka, rättika, oscietra kaviar

Scallop, horseradish cream, dill, cucumber, black radish, oscietra caviar


Hälleflundra, miso kålrabbi, smörsås, hummer, forellrom

Halibut, miso, kohlrabi, buttersauce, lobster, trout roe


Kalventrecote, kalvbräss, vintertryffel, smörad kalvsky, jordärtskocka

Veal ribeye, sweebread, winter truffle, veal broth with butter, jerusalem artichoke


Ljus brownie, vit chokladskum, hasselnöt, björnbär, champagne

White brownie, white chocolate foam, hazelnuts, blackberries, champagne

Lydmar Hotel

Södra Blasieholmshamnen 2

111 48 Stockholm

561m

Lydmar Hotel osoite

17:00-20:45

1095Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsupé på Lydmar Hotel i Stockholm Nyårsafton 31 december 2024

1095Kr

Stora Dryckespaketet

795Kr

Lilla Dryckespaket

695Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


NIBBLE

Löjrom & Västerbottenkanapé


FÖRRÄTT

Smörstekt halv hummerstjärt med morot, hummerbisque & portvin.


eller


Anklever au Torchon med fikon, frisésallad & brioche.


PALATE CLEANSER


VARMRÄTT

Piggvarsfilé pocherad i Chablis med stenbitsrom, kronärtskocka, gulbeta och Chablissås.


eller


Oxfilé Tournedos med anklever, potatisfondant & Marsalasky.


DESSERT

Valrhona Bavaroise med kolaflarn och havtornssorbet

Nybrogatan 38

Nybrogatan 38

Nybrogatan 38

114 40 Stockholm

1.5km

Nybrogatan 38 osoite

11:00-16:00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Bartömningsbrunch på Nyårsafton 31/12 2024 kl 11-16


VI AVSLUTAR ÅRET MED EN REDIG DUNDERFEST! VI GÖR RENT HUS I BAREN MED KANONPRISER PÅ SMARRIG DRYCK!

Duvel Café

Duvel Café

Vasagatan 50

111 20 Stockholm

1.3km

Duvel Café osoite

17:00-sent

945Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Duvel Café i Norrmalm, Stockholm 31 december 2024 kl 17.00-sent från

945Kr


1:a sittningen kl 17-20 945 kr

2:a sittningen kl 20.30-sent 1295 kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Pocherat ostron med löjrom, beurre blanc och gurkjulienne


Hummersoppa med tryffelskum och nybakad brioche


Gulfenad tonfisk med avokado, chili och gazpachoconsommé


Amerikans hummer med dragon- och schalottenlökssmör, örtsallad och surdegsbröd


Grön äppelgranité


Oxfilé tournedos med rökt selleripuré, savoykål och rödvinssås


Chokladbavaroise med mandelkaka, mandelkrisp och havtornssorbet

Berns Asiatiska

Berzelii park 9

111 47 Stockholm

809m

Berns Asiatiska osoite

17:00-02:00

1295Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Berns Asiatiska i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 från kl 17.00

1295Kr

5-rätters nyårsmiddag med inträde till nattklubben

1595Kr

Hotel Skeppsholmen Restaurang Långa Raden

Hotel Skeppsholmen Restaurang Långa Raden

Gröna gången 1

111 86 Stockholm

931m

Hotel Skeppsholmen Restaurang Långa Raden osoite

17:00-23:00

1255Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotel Skeppsholmen i Stockholm på nyårsfaton den 31 december 2024

1255Kr

Dryckespaketet

895Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Kanapéer

Kalixlöjrom, syrad grädde

vendace roe, smetana


&


Syltad svamp, Almnäs tegel

Pickled mushrooms, Almnäs tegel


Förrätt

Hummer med tomatterrine, citronkräm, basilika och rostade pinjekärnor

Lobster with tomato terrine lemon cream, basil and roasted pine nuts


Huvudrätt

Smörstekt torskrygg med mussel- och champagnesås, persiljebakad svartrot och

stekt svamp

Steamed loin of cod with mussel and champagne sauce, parsley baked salsify and

mushrooms


Efterrätt

Mjölkchokladparfait smaksatt med rostade hasselnötter, hallonkräm, färska hallon

och mjuk apelsinkaka

Milk chocolate parfait with hazelnuts, raspberry cream, fresh raspberries and soft

orange cake

Backstage Hotel Restaurang Konsthallen

Backstage Hotel Restaurang Konsthallen

Djurgårdsvägen 68

115 21 Stockholm

1.5km

Backstage Hotel Restaurang Konsthallen osoite

7105Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 i Stockholm på Backstage Hotel med Nyårsmiddag och Nyårsfest på Hasselbacken per natt

7105Kr


I paketet ingår:

Nyårsmiddag på nyårsafton

Hotellfrukost

Övernattning

Nyårsfest på Hasselbacken

Broms

Karlavägen 76

114 59 Stockholm

1.7km

Broms osoite

11:00-15:00

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Broms i Stockholm

895Kr

Avhämtning 30/12 2024 kl 11.00 - 21.00 eller 31/12 11.00 - 15.00 (vi stänger 16.00).


NYÅRSMENY 2024/2025


Löjromschips

löjrom | smetana | gräslök


Toast Broms med hummer

broms skagenröra med hummer & räkor | brioche

picklad lök | citron | dill | gemsallad


Oxfilé

portvinssås | pommes Anna | gräddkokt spetskål med tryffel


eller


Hälleflundra

sauce champagne | pommes Anna | gräddkokt spetskål med tryffel


Vit chokladcrème

mörk chokladbrownie | limemarinerade hallon | karamell & kokoskrisp

Hotel Reisen Restaurant Reiss

Hotel Reisen Restaurant Reiss

Skeppsbron 12

111 30 Stockholm

242m

Hotel Reisen Restaurant Reiss osoite

1495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotel Reisen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024

1495Kr

Vinpaket

1295Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Kryddsotad tonfisk med störkaviar, eldad avokado och krispig

jordärtskocka

Seasoned tuna with sturgeon caviar, charred avocado, and crispy sunchoke


Champagne Deutz Brut Classic, France


Råbiff med löjromscrème, bakad äggula och rödlök

Beef tartare with vendace roe cream, baked egg yolk, and red onion


Champagne Deutz Brut Classic, France – Top up


Lättrimmad torskrygg med hummerskum, toppad med forellrom och

bakad spetskål

Lightly cured cod loin with lobster foam, topped with trout roe, and baked

pointed cabbage


2020 Château d'Etroyes Rully La Chatalienne, Bourgogne, Frankrike


Tournedos a la Reisen med vispat ankleversmör, confiterad

potatisfondant och portvinsky smaksatt med svart tryffel

Tournedos a la Reisen with whipped duck liver butter, confit fondant potatoes,

and port wine sauce flavored with black truffle


2016 Château Prelude a Grand Puy Ducasse, Bordeaux, France


Svenska gårdsostar med hemgjord fikonmarmelad och bakat fröknäcke

Swedish farm cheeses with homemade fig marmalade, and baked seeded

crispbread


2016 Château Prelude a Grand Puy Ducasse, Bordeaux, France - Top up


Champagne marinerade hallon med crème på vit choklad,

lakritsmaränger och tuileflarn

Champagne marinated raspberries with crème on white chocolate, liquorice

meringues and tuile flan


2022 Ceretto Moscato d'Asti, Piemonte, Italy

Växthuset

Hammarby Slussväg 2

118 60 Stockholm

2.3km

Växthuset osoite

19:30-00:00

1800Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag i Stockholm på Växthuset med en sju rätters nyårsmeny med vinpaket på Nyårsafton 31 december 2024 kl 19.30-00.00

1800Kr

Florentine

Florentine

Folkungagatan 44

118 26 Stockholm

1.3km

Florentine osoite

17:00-01:00

995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Florentine i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 kl 17-01

995Kr

Dryckespaket

765Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Apertivi

Oyster & a glass of Champagne


Antipasto

Choose between:


Truffle Carpaccio

Beef tenderloin, truffle dressing, pickled shimeji

mushrooms, truffle carpaccio, herbs


Tuna Carpaccio

Yellowfin tuna, capers, black olives, pickled onions, yellow datterino gazpacho

*Served with a glass of Vermentino


Primi


Choose between:


Truffle Tagliatelle

Truffle cream, Parmigiano Reggiano, shaved truffle


Bomba Rigatoni

Calabrian chili, vodka, stracciatella, lime zest


*Served with a glass of Chianti



Secondi


Tagliata di Manzo

Seared beef fillet, potato mille-feuille, braised

leek & truffle red wine sauce


eller


Seared Sea Bass

Fregola Sarda, mussels, light bisque sauce

*Served with a glass of Nebbiol


Dolci


Nonna's Chokladtarte

Chocolate tart with rich, dark chocolate filling,

served with lightly whipped cream for a perfect end to a magical New Year's Eve


*Served with a glass of San Vito del Chianti

Scandic Grand Central Teaterbrasseriet

Scandic Grand Central Teaterbrasseriet

Kungsgatan 70

111 20 Stockholm

1.3km

Scandic Grand Central Teaterbrasseriet osoite

745Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Scandic Grand Central Teaterbrasseriet i centrala Stockholm 31 december 2024

745Kr

Vinpaket

495Kr



MENY

Nyårsmenyn förbokas med val av varmtätt.


AMUSE BOUCHE

Löjromstaco med hängd gräddfil, rödlök & dill


STARTERS

Hummer & havskräftskagen med friterad dragon, brioche & krispig potatis


MAINS

Bakad torskrygg med smörsås, löjrom, avrugakaviar, forellrom, bella verde broccoli, dill & potatispuré.


ELLER


Grillad oxfilé rossini med anklever, borretanalök, bellaverde broccoli, minimorot, potatiskaka & tryffelsky


DESSERTS

Vitchokladbavaroise med apelsinchokladkräm, vit choklad & pistagesmul & pistageglass.

Glada Stinsen

Glada Stinsen

Rosenlundsg. 23

118 63 Stockholm

1.5km

Glada Stinsen osoite

fr 15:00

695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Glada Stinsen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 fr.kl.15.00

695Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Välkomstdrink

Ett glas mousserande vin


Förrätter

Klassisk Toast Skagen


Varmrätter

Helstekt Oxfilé med krämig potatisgratäng och portvinssås.


eller


Halstrad Röding med skaldjursås, potatisspett & friterad svartkål


Efterrätt

Chokladmousse med vispad romgrädde och färska bär

MAP Petite Maison

Vasagatan 38

111 20 Stockholm

1.2km

MAP Petite Maison osoite

15:00-17:00

550Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande i Stockholm med Afternoon Tea med Cocktail eller Champagne på MAP Petite Maison på Nyårsafton 31 december 2024 kl 15-17 per person

550Kr


Vad är inkluderat:

Utval av tapas och bakverk

En kanna valfritt te

En cocktail eller ett glas Champagne

Möjlighet att köpa till ytterligare en eller två cocktails

2 timmars sittning


MAP Petite Maison är en exklusiv cocktail- och whiskybar som ligger på Vasagatan i Stockholm.

Boka bord

Hotel Kung Carl

Birger Jarlsgatan 21

111 45 Stockholm

1.3km

Hotel Kung Carl osoite

17:00-01:00

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton med nyårsmiddag på Hotel Kung Carl i Stockholm 31 december 2024 från

895Kr


På nyårsafton erbjuder Hotel Kung Carl två sittningar.

Den första sittningen har ankomst mellan kl. 17.00 och 17.45 och inkluderar en 3-rätters middag med kaffe för 895 kr per person (vegetarisk meny 795 kr per person).

Den andra sittningen har ankomst mellan kl. 20.00 och 21.30 och inkluderar en 4-rätters middag med kaffe för 1195 kr per person (vegetarisk meny 1095 kr per person).


Nyår första sittningen Meny

895Kr


Löjrom, mandelpotatiscréme & gräslök

Helstekt oxfilé, tryffelsås, spenat & jordärtskockspuré, potatisterrin

Chokladganache & variation av hallon

Macaron & kaffe


Vegetarisk meny

795Kr


Tångcaviar, mandelpotatiscréme & gräslök

Halstrad king oyster, tryffel, svampbuljong, spenat & jordärtskockspuré, potatisterrin

Chokladganache & variation av hallon

Macaron & kaffe



Nyår 2024/2025 andra sittningen meny

1195Kr


Löjrom, mandelpotatiscréme & gräslök

Halv hummer, hummermajonnäs, saffranspicklad fänkål & örtsallad

Helstekt oxfilé, tryffelsås, spenat & jordärtskockspuré, potatisterrin

Chokladganache & variation på hallon

Macaron & kaffe



Vegetarisk meny

1095Kr


Tångcaviar, mandelpotatiscréme & gräslök

Rödbetscarpaccio, chévre, spenat & pinjenötter

Halstrad king oyster, tryffel, svampbuljong, spenat & jordärtskockspuré, potatisterrin

Chokladganache & variation på hallon

Macaron & kaffe

Fotografiska

Stadsgården 22

116 45 Stockholm

1.1km

Fotografiska osoite

11:00-02:00

595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 på Fotografiska Stockholm från

595Kr


Brunch på Nyårsafton 31 december 2024 kl 11.00-16.00

595Kr

Här njuter du av smårätter, varmrätt och avslutar med en underbar dessertbuffé från vårt alldeles egna konditori.


Nyårsdagsbrunch 1 januari 2025 kl 11-19

595Kr


Nyårsmiddag 31 december 2024 kl. 18.30-02.00

1895Kr

Dryckespaket till middagen ingår, samt kaffe/te efter maten.

Som middagsgäst är du självklart välkommen att efter avslutad middag stanna kvar för fortsatt fest och skål vid tolvslaget.


NYÅRSMIDDAG 2024 MENY


Bovetekrustad

Rökt havregurt, salt citron

och tångkaviar


Buckwheat crusted

Smoked oat curd, salty lemon

and seaweed caviar


Falsk anklever

Brioche, äpple och tryffel


False duck liver

Brioche, apple and truffle


Sotad havskräfta

Morot, havtornssirap

och puffat bovete


Smoked lobster

Carrot, sea buckthorn syrup

and puffed buckwheat


Confiterad pumpa

Picklad svamp, grillad majonnäs

och pumpakrisp


Confit pumpkin

Pickled mushrooms, grilled mayonnaise

and pumpkin crisps


Surdegsbröd och kärnat smör

Sourdough bread and butter


Munka Ljungby anka

Syltad grön tomat, potatisoch jordärtskocksterrine


Munka Ljungby duck

Pickled green tomato, potato

and artichoke terrine


Bakad chokladkräm

Karamelliserade inlagda plommon

och kärnmjölksglass


Baked chocolate cream

Caramelized pickled plums


Kaffegodis

Coffee candy

and buttermilk ice cream

Boka bord

Restaurang TAK

Brunkebergstorg 2-4

111 51 Stockholm

661m

Restaurang TAK osoite

17:00-00:00

1995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang TAK i Stockholm på nyårsafton 31/12 2024

1995Kr

Nyårsfirande i Izakaya

1495Kr


Nyårsmeny TAK

1995Kr


Snack


Takoyaki, löjrom, Yuzu

Wagyu nigiri, arenkha caviar

Svampparfait, tryffel


Förrätt

Hummerstjärt, XO-sås, plommon, rotselleri


Buljong

Tofu och tryffel, miso


Huvudrätt

Oxfile, pak choi, märg


Dessert

Sockerkaka, vitchoklad, kola


Kaffegodis


NYÅRSMENY IZAKAYA

1495Kr


Nyårsplatå


Sashimitallrik

Hiramasa, Arctic char, Salmon, Scallop


Skaldjursplatå

Ostron

Hummer

Krabbklor

Havskräftor

Räkor

TAK Skagen


Tillbehör

Bröd, vinägrett, majonnäs, sjögräs och sobasallad


Dessert

Rulltårta, matcha, vitchoklad

Restaurang Lykke Nordic Light Hotel

Vasaplan 7

111 20 Stockholm

1.1km

Restaurang Lykke Nordic Light Hotel osoite

4595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Stockholm: Nyårspaket på Nordic Light Hotel: Middag, bubbel, hotell & frukost för 2 31/12/2024

4595Kr


I erbjudandet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters nyårsmiddag (dryck ingår ej), övernattning och frukost för en eller två personer per rum, beroende på vad du bokar. Reser du med barn behöver du kontakta hotellet ni vill bo på för att boka middag även för dem, detta kostar extra.

Boka bord

Crème Stockholm

Crème Stockholm

Nybrogatan 16

114 39 Stockholm

1.1km

Crème Stockholm osoite

11:30-17:00

195Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

A la carte brunch på nyårsafton 31 december 2024 kl 11.30-17 på Creme Nybrogatan 16 i Stockholm från

195Kr


Se brunchmeny >>

Gondolen

Gondolen

Stadsgården 6

116 45 Stockholm

611m

Gondolen osoite

17:00-00:00

1850Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande på Gondolen Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 Gondolen nyårssupé

1850Kr


På Gondolen kommer du att få avnjuta en klassisk nyårssupé i fem serveringar, med möjlighet att köpa till dryckespaket. I matsalen kommer stämningen på nyårsafton att lyftas av livejazz, framförd av vårt husband som spelar från öppning till stängning.



Nyårssupén

Serveras från kl. 17:00



Tre kanapéer: oscietra caviar, pilgrimsmussla, löjrom


Skaldjurscocktail


Piggvar, Champagnesås, löjrom och caviar


Oxfilé provençale


Choklad, kaffe och körsbär

Brasserie Astoria

Brasserie Astoria

Nybrogatan 15

114 39 Stockholm

1.1km

Brasserie Astoria osoite

1495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton 2024/2025 på Brasserie Astoria i Stockholm: en femrätters nyårsmeny

1495Kr


NYÅRSMENY


GOURMANDISES


Kungskrabba

Syrad morot, sauce hollandaise, espelettpeppar & körvel


FÖRRÄTT


Tartar på sotad oxfilé

Löjrom, krutonger, picklad scharlottenlök, citron crème fraîche & smörgåskrasse


ändra till:

Tartar på Wagyu A5 & N25 Caviar av Björn Frantzén

+215 kr


MELLANRÄTT


Grillad hummer & forellrom

Kryddig havtorn-beurre blanc & sauterad spenat


VARMRÄTT


Ångad piggvar & N25 Caviar av Björn Frantzén

Rökt svartrot, beurre blanc, ängssyra & japanskt ris


eller


Tournedos Rossini & hasselbackspotatis

Halstrad anklever, vintertryffel, sauce périgourdine, haricots verts & citrontimjan


DESSERT


Grillad karamelliserad ananas

Stjärnanisglass, havrecrumble & hasselnötter

Paul's Haymarket by Scandic

Paul's Haymarket by Scandic

Hötorget 13-15

111 57 Stockholm

1.2km

Paul's Haymarket by Scandic osoite

1095Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

4-rätters nyårssupé på Paul's Haymarket by Scandic i Stockholm 31 december 2024

1095Kr


NYÅRSMENY


AMUSE

Grillad ost & tryffel, kål, brioche, comté


FÖRRÄTT

Pocherad kammussla, jordärtskocksskum, bakad purjolök, syrad jordärtskocka,

friterad nori


VARMRÄTT

Helstekt svensk oxflé serveras med konfterad potatis, kronärtskocka,

svamp, tryffelsky och/eller bearnaisesås


DESSERT

Päronmousse, mandelkaka, yoghurtpannacotta, vanilj, kokos samt mandelcrumble


VEGETARISKT


AMUSE

Grillad ost & tryffel, kål, brioche, comte


FÖRRÄTT

Inkokt gulbeta, jordärtskocksskum, bakad

purjolök, syrad jordärtskocka, friterad nori


VARMRÄTT

Vit bönkräm, kronärtskocka barigoule, svamp, barigouleskum,

vintertryffel, friterad kronärtskocka


DESSERT

Mörk chokladmousse, kristalliserad choklad, kanderade

pecannötter, päron samt vanilj

Clarion Hotel Sign

Clarion Hotel Sign

Östra Järnvägsgatan 35

111 20 Stockholm

1.5km

Clarion Hotel Sign osoite

3995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 i Stockholm: 4-rätters nyårsmiddag, ett glas bubbel, övernattning & frukost för två personer 31 december 2024-1 januari 2025

3995Kr

Boka bord

Söders Hjärta

Söders Hjärta

Bellmansgatan 22

118 47 Stockholm

774m

Söders Hjärta osoite

795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Söders Hjärta i Södermalm, Stockholm 31 december 2024

795Kr

Vinpaket

495Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Rätt/Course 1

Skagenröra toppad med löjrom

Skagen mix topped with vendace roe



Vegetarisk: Rödbetscarppaco

Vegetarian option: Beetroot carpaccio


Rätt/Course 2


Hummersoppa

Lobster Bisque Soup



Vegetarisk:Morotssoppa

Vegetarian option:Carrot soup


Rätt/Course 3


Citronsorbet i Cava

Lemon sorbet in cava


Rätt/Course 4


Kött/Meat

Oxfilémedaljonger, kantarellsås, potatis & västerbottenkaka

Beef tenderloin medallions, chanterelle sauce, potatoes & västerbotten cheese gratin



Fisk/Fish

Smörstekt Torskrygg, brynt smör, räkor, hackat ägg & pepparrot

Butter-fried cod loin, browned butter, shrimp, chopped egg, and horseradish



Vegan/Vegan

Broccolibiffar från Miss Wargentin, kryddig hummus & pommes

Broccoli patties à la Miss Wargentin, spiced hummus & fries



Rätt/Course 5

Crème brûlée med färska bär & riven vit choklad

Crème brûlée with fresh berries and grated white chocolate


Bruncher.se