Nyår på restaurang
i Norrmalm, Stockholm Sida 2

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Kasai Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 från

995Kr

Tidig sittning

995Kr

Sen sittning

1195Kr

Dinner Club

1195Kr

Dryckespaket med champagne, viner och sake

550Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Nigiri

Wagyu, hamachi, lax

Oyster

Jalapeno, kokos, finger lime

Crispy Hamashi caviar

Hamachi, caviar, silverlök

Lobster taco

Hummer, yuzu, gyoza

Tuna tataki

Gurka, furikake, senap

Grill wagu

Ris, marconamandel, brynt smör

White chocolate & yuzu

Vit chokladbavaroise, rostad vit choklad, hallon

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Scandic Grand Central Teaterbrasseriet i centrala Stockholm 31 december 2024

745Kr

Vinpaket

495Kr

MENY

Nyårsmenyn förbokas med val av varmtätt.

AMUSE BOUCHE

Löjromstaco med hängd gräddfil, rödlök & dill

STARTERS

Hummer & havskräftskagen med friterad dragon, brioche & krispig potatis

MAINS

Bakad torskrygg med smörsås, löjrom, avrugakaviar, forellrom, bella verde broccoli, dill & potatispuré.

ELLER

Grillad oxfilé rossini med anklever, borretanalök, bellaverde broccoli, minimorot, potatiskaka & tryffelsky

DESSERTS

Vitchokladbavaroise med apelsinchokladkräm, vit choklad & pistagesmul & pistageglass.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé 2024/2025 på BALZAC i Stockholm 31 december 2024

1090Kr

Vinpaket

795Kr

NYÅRSMENY

APERITIF

Två ostron

Fine de Claire N°4, sauce epicée, shalottenvinaigrette

Krustad

Rentartar, ostronskum, svart kardemumm

FÖRRÄTT

Löjrom

Potatiskräm, citronkonfi, shalottenlök

VARMRÄTT

Helgrilladd Ryggbiff

Vispad anklever, krispig jordärtskocka, svart vintertryffel

eller

Smörbakad Piggvar

Hummer, gruyere, champinjon, tryffelvelouté

DESSERT

Chokladtartlette

Mjölkchokladcreme, pralinéglass

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsupé på Lydmar Hotel i Stockholm Nyårsafton 31 december 2024

1095Kr

Stora Dryckespaketet

795Kr

Lilla Dryckespaket

695Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

NIBBLE

Löjrom & Västerbottenkanapé

FÖRRÄTT

Smörstekt halv hummerstjärt med morot, hummerbisque & portvin.

eller

Anklever au Torchon med fikon, frisésallad & brioche.

PALATE CLEANSER

VARMRÄTT

Piggvarsfilé pocherad i Chablis med stenbitsrom, kronärtskocka, gulbeta och Chablissås.

eller

Oxfilé Tournedos med anklever, potatisfondant & Marsalasky.

DESSERT

Valrhona Bavaroise med kolaflarn och havtornssorbet

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsbuffé på Scandic Continental Stockholm 31 december 2024

925Kr

Vi bjuder in till ett sprakande Nyårsfirande! Fira in det nya året med fantastisk mat och dryck.

The Markets Nyårsmeny serveras som buffé och har något för alla.

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätter

Ostron, musslor, räkor, pilgrimmusslor, skagen roll, ceviche, bif tataki, varrullar, gyoza dumplings, samosa & västerbottenpaj, ost & chark

Huvudrätter

Oxfilé

Halstrad lax

Rotisserikyckling

Hummersoppa

Grillade grönsaker

Bakad spetslål med tofu och chili

Potatisgratäng, rostad potatis,

Salladsbuffe

Dessert

Ett dessertbord med alla vâra söta favoriter, serveras i miniformat

Äppelpaj, kladdkaka, jordgubbstårta

Cheesecake, minimarängpaj

Päron med chevré sno, dessertost med tillbehör

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Stallmästaregården i Stockholm 31 december 2024

1695Kr

Välkomna det nya året och njut av en femrätters middag på Stallmästaregården. Ni kommer att erbjudas ett glas champagne som en välkomstdrink vid ankomsten.

MENY

Amuse-bouche

Toast skagen

Creamy shrimp toast

Västerbottenpaj med lingon och smetana

Västerbotten pie with lingon berries and Smetana

Lufttorkad oxe med kavring och toppad med pepparotskräm

Air dried ox with sweet rye bread and topped with horseradish cream

Förrätt/starter

Halstrade pilgrimsmusslor med gulbetsspuré, citronpicklad gurka, skummad vitvinssås och rökt

smör

Broiled scallops with yellow beet purée, lemon pickled cucumbers, foamed white wine sauce and smoked butter

Eller/or

Råbiff på oxfilé med tryffelmajonnäs och rostad lök

Steak tartar made with fillet of beef with truffle mayonnaise and roasted onion

Varmrätt/main course

Smörstekt kolja toppad med hummerkött, serveras med pressad potatis, spenat, sockerärtor och

skummad hummerssås

Butter fried haddock topped with lobster meat, served with pressed potatoes, spinach, sweet peas and foamed lobster sauce

Eller/or

Oxfilé toppad med halstrad anklever, krispig grönkål, friterad rosmarin, rostad tomat, frasiga

kroketter och grönpepparsås

Fillet of beef topped with seared duck liver, crispy green cabbage, fried rosemary, roasted tomato, crusty croquettes and green pepper sauce

Dessert/ dessert

Vitchokladkupol med hallonmousse, färska bär, toppad med blommor och guldflingor

White chocolate dome with raspberry mouse, fresh berries, topped with flowers and gold flakes

Tryffel

Ett glas champagne vid ankomst

one glass of champagne at arrival

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Kvarnen i Södermalm, Stockholm på nyårsafton 31 december 2024

995Kr

Vinpaket

725Kr

Alkoholfritt

380Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Amuse-Bouche

Vitlöksfräst Rödräka

Champagne Demoiselle E.O Brut

Hjortcarpaccio med syltad shiitake svamp, pepparrotscrème och friterad silverlök

Dona Paula Malbec

Eller

Halstrad Pilgrimsmussla med grönärtspuré, champagnesås och forellrom

Chablis Vieilles Vignes Domaine De Oliveira Lecestre

Tournedos Rossini med anklever, tryffel, madeirasås, smörstekt bröd, haricots verts

och pommes Anna med västerbottenost

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Cabernet Sauvignon

Eller

Pocherad Hälleflundra med beurre blanc, forellrom, sockerärtor och dillkokt potatis

Domain Millet Sancerre

Chokladterrin med hjortron, kanderade hasselnötter och salt kolakräm

Nederburg Noble Late Harvest

Ny meny för 2025 kommer snart...

Husdjursvänlig nyårsafton på Radisson Blu Arlandia Hotel Stockholm-Arlanda 31 december 2024 - 1 januari 2025 per natt

1977Kr

Följande ingår i erbjudandet:

Husdjursvänligt rum med högst två husdjur per rum

Välkomstgåva till ditt husdjur vid incheckning

Frukostbuffé med förlängd öppettid fram till kl. 12.00

Tillgång till gym, pool och bastu

Välj om du vill äta nyårsmiddag i restaurangen eller stanna på rummet och beställa rumsservice.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Söders Hjärta i Södermalm, Stockholm 31 december 2024

795Kr

Vinpaket

495Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Rätt/Course 1

Skagenröra toppad med löjrom

Skagen mix topped with vendace roe

Vegetarisk: Rödbetscarppaco

Vegetarian option: Beetroot carpaccio

Rätt/Course 2

Hummersoppa

Lobster Bisque Soup

Vegetarisk:Morotssoppa

Vegetarian option:Carrot soup

Rätt/Course 3

Citronsorbet i Cava

Lemon sorbet in cava

Rätt/Course 4

Kött/Meat

Oxfilémedaljonger, kantarellsås, potatis & västerbottenkaka

Beef tenderloin medallions, chanterelle sauce, potatoes & västerbotten cheese gratin

Fisk/Fish

Smörstekt Torskrygg, brynt smör, räkor, hackat ägg & pepparrot

Butter-fried cod loin, browned butter, shrimp, chopped egg, and horseradish

Vegan/Vegan

Broccolibiffar från Miss Wargentin, kryddig hummus & pommes

Broccoli patties à la Miss Wargentin, spiced hummus & fries

Rätt/Course 5

Crème brûlée med färska bär & riven vit choklad

Crème brûlée with fresh berries and grated white chocolate

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på NOFO Hotel i Stockholm 31 december 2024 från

795Kr

Early bird from 17:00

795Kr

Late night owl from 20:00

995Kr

Wine pairing

495Kr

Wine pairing POSH

625Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Amuse bouche

Blini, smetana, trout roe & chives

Starter

Toast Pelle Jansson

Main course

Seared fish, cockles, champagne butter sauce, grilled black kale, pickled fennel

Dessert

Almond cream, vanilla & cloudberries

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 på Restaurang Nytorget 6 i Stockholm på nyårsafton 31/12 2024 kl 17.30-02.00

För att skapa en härlig nyårsupplevelse serverar Restaurang Nytorget 6 en fast trerättersmeny. Du kan välja mellan följande alternativ för förrätt och varmrätt:

Förrätt: Köttalternativ | Fiskalternativ | Vegetariskt alternativ

Varmrätt: Köttalternativ | Fiskalternativ | Vegetariskt alternativ

Dessert väljer ni på plats

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Agaton i Gamla Stan, Stockholm 31 december 2024 från

695Kr

Nyårsafton

Första sittningen 17.30-20.00

650Kr

Andra sittningen 20.30-00.00

795Kr

Ett glas champagne innan maten

165Kr

Dryckespaket

395Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Skaldjurstoast

Hummer, kräftstjärtar, räkor, dill, majonnäs, cayenne, citron.

eller

Burrata Caprese

Bakade cocktailtomater, balsamicocremé, rotfruktschips,

örtkrutonger, marinerade oliver.

Varmrätt

Tournedos på oxfilé

Cognacsås, timjan och västerbottenkryddad potatiskaka,

rostade knippmorötter, palsternackskrisp.

eller

Halstrad röding

Champagnesmörsås, rostade knippmorötter, haricot vertes,

dillsmör, örtslungad potatis.

eller

Svamprisotto

Tryffel, champagne, parmesan, färska örter, grönkålschips.

Dessert

Italiensk chokladtårta

Honungsglaserade mandlar, hasselnötscremé,

halloncoulis och färska bär.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på East Stockholm 31 december 2024 17.00-23.00

1195Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

4-rätters nyårssupé på Paul's Haymarket by Scandic i Stockholm 31 december 2024

1095Kr

NYÅRSMENY

AMUSE

Grillad ost & tryffel, kål, brioche, comté

FÖRRÄTT

Pocherad kammussla, jordärtskocksskum, bakad purjolök, syrad jordärtskocka,

friterad nori

VARMRÄTT

Helstekt svensk oxflé serveras med konfterad potatis, kronärtskocka,

svamp, tryffelsky och/eller bearnaisesås

DESSERT

Päronmousse, mandelkaka, yoghurtpannacotta, vanilj, kokos samt mandelcrumble

VEGETARISKT

AMUSE

Grillad ost & tryffel, kål, brioche, comte

FÖRRÄTT

Inkokt gulbeta, jordärtskocksskum, bakad

purjolök, syrad jordärtskocka, friterad nori

VARMRÄTT

Vit bönkräm, kronärtskocka barigoule, svamp, barigouleskum,

vintertryffel, friterad kronärtskocka

DESSERT

Mörk chokladmousse, kristalliserad choklad, kanderade

pecannötter, päron samt vanilj

Ny meny för 2025 kommer snart...

A la carte brunch på nyårsafton 31 december 2024 kl 11.30-17 på Creme Nybrogatan 16 i Stockholm från

195Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med Nyårsmiddag och väl utvalt dryckespaket på Hotel Frantz i Stockholm för 2 personer

6600Kr

Endast Nyårsmeny inklusive dryckespaket

2000Kr

I nyårspaket ingår:

Champagne vid incheckning

Övernattning i ett av våra charmiga rum

Nyårsmiddag på nyårsfaton 31/12 2024 (en lyxig och festlig chef's choice, vi erbjuder självklart även ett vegetariskt alternativ)

Väl utvalt dryckespaket

"Hangover breakfast" på nyårsdagen serverad mellan 08:30-11:30

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Florentine i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 kl 17-01

995Kr

Dryckespaket

765Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Apertivi

Oyster & a glass of Champagne

Antipasto

Choose between:

Truffle Carpaccio

Beef tenderloin, truffle dressing, pickled shimeji

mushrooms, truffle carpaccio, herbs

Tuna Carpaccio

Yellowfin tuna, capers, black olives, pickled onions, yellow datterino gazpacho

*Served with a glass of Vermentino

Primi

Choose between:

Truffle Tagliatelle

Truffle cream, Parmigiano Reggiano, shaved truffle

Bomba Rigatoni

Calabrian chili, vodka, stracciatella, lime zest

*Served with a glass of Chianti

Secondi

Tagliata di Manzo

Seared beef fillet, potato mille-feuille, braised

leek & truffle red wine sauce

eller

Seared Sea Bass

Fregola Sarda, mussels, light bisque sauce

*Served with a glass of Nebbiol

Dolci

Nonna's Chokladtarte

Chocolate tart with rich, dark chocolate filling,

served with lightly whipped cream for a perfect end to a magical New Year's Eve

*Served with a glass of San Vito del Chianti

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 i Stockholm på Backstage Hotel med Nyårsmiddag och Nyårsfest på Hasselbacken per natt

7105Kr

I paketet ingår:

Nyårsmiddag på nyårsafton

Hotellfrukost

Övernattning

Nyårsfest på Hasselbacken

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Glashuset i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024

1495Kr

Första sittningen 17.00-18.00 med tre timmars sittningstid.

Andra sittningen 19.00-21.00 har ni bordet resten av kvällen.

NYÅRSSUPÉ 2024/2025

ink 1 glas champagne vid ankomst

Löjrom, potatisrösti, creme fraiche, syrad lök

Vendace roe, hash brown, sour cream, pickled onion

Kammussla, pepparrotsgrädde, dill, gurka, rättika, oscietra kaviar

Scallop, horseradish cream, dill, cucumber, black radish, oscietra caviar

Hälleflundra, miso kålrabbi, smörsås, hummer, forellrom

Halibut, miso, kohlrabi, buttersauce, lobster, trout roe

Kalventrecote, kalvbräss, vintertryffel, smörad kalvsky, jordärtskocka

Veal ribeye, sweebread, winter truffle, veal broth with butter, jerusalem artichoke

Ljus brownie, vit chokladskum, hasselnöt, björnbär, champagne

White brownie, white chocolate foam, hazelnuts, blackberries, champagne

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm med nyårssupé på Scandic Sjöfartshotellet i Södermalm 31 december 2024 kl. 20.30-sent

995Kr

Ett glas champagne till tolvslaget på takterrassen ingår.

NYÅRSMENY

Amuse Bouche

Lax röra med räkor, svart stenbitsrom, gräslök och krassé

Förrätt

Hummersoppa med hummerkött och kräftstjärtar serveras med smördegspinnar

Veg:

Krämig svampsoppa med krutonger och gräslök

Varmrätt

Helstekt oxfilé med svampuré, picklad rödlök, tryffelsky och fransk potatiskaka

Veg:

Ugnsrostad blomkål med krämig risotto, smörstekt svamp, parmesan och picklad rödlök

Efterrrätt

Limemarinerade jordgubbar med mascarponekräm och rostad vit choklad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 på Blique by Nobis i Stockholm från

210Kr

Nyårsbrunch a la carte på Boketto kl 12-17 från

210Kr

Barn buffet upp till 10 år

99Kr

Nyårsmiddag på Arc Rooftop med Omakase-avsmakningsmeny från

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Broms i Stockholm

895Kr

Avhämtning 30/12 2024 kl 11.00 - 21.00 eller 31/12 11.00 - 15.00 (vi stänger 16.00).

NYÅRSMENY 2024/2025

Löjromschips

löjrom | smetana | gräslök

Toast Broms med hummer

broms skagenröra med hummer & räkor | brioche

picklad lök | citron | dill | gemsallad

Oxfilé

portvinssås | pommes Anna | gräddkokt spetskål med tryffel

eller

Hälleflundra

sauce champagne | pommes Anna | gräddkokt spetskål med tryffel

Vit chokladcrème

mörk chokladbrownie | limemarinerade hallon | karamell & kokoskrisp

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag a la carte på på Strandvägen 1 i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 kl 11.30-03.00.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Bistro Bestick i Stockholm 31 december 2024 kl 17.00-00.00

1195Kr

Vinpaket

690Kr

Nyårsmeny 2024/2025

Amuse-bouche

Kalixlöjrom, kavring, gräddfil, rödlök, citron

Förrätt:

Salma-lax, picklad jordgubbe, wasabi, soja, hummer

Huvudrätt:

Hängmörad ryggbiff, variation på pumpa, pärllök , Café de Paris-smör

Dessert:

Crème brûlée special med 30 månaders lagrad parmesanost, svart tryffel

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag i Stockholm på Växthuset med en sju rätters nyårsmeny med vinpaket på Nyårsafton 31 december 2024 kl 19.30-00.00

1800Kr