Nyår på restaurang
i Lund

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för takeaway på Taperian i Lund

495Kr

Sista beställningsdag: 28:e december 2024.

Hämtas: Nyårsafton 31 december 2024 mellan kl 10:00-12.30.

NYÅRSMENY 2024/2025

Bröd

Taperians hembakade kuvertbröd

Förrätt

1/2 vitlöksgratinerad hummer och queen scallops med krispig kadaifi, svart vitlöksemulision & grillad citron

Veg alternativ

Krämig jordärtskockssoppa med tartar på skånskt äpple och syltat päron, chilipärlor & chips på jordärtskocka

Huvudrätt

Grillad 200 g färsk oxfilé tournedos med smördegsinbakad potatis, timjanrostade gulbetor, syltad polkabeta & choronsås

Veg alternativ

Gratinerad getost med smördegsinbakad potatis, timjanrostade gulbetor, syltad polkabeta & choronsås

Dessert

Chokladfondant med Crème Anglaise & rostad pistage

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på ICA Supermarket Fäladstorget 31 december 2024 klo 10-13

399Kr

Beställning senast kl 17, den 29 december 2024.

NYÅRSKASSE

- Hummersoppa, hummer/pilgrimsmusslin, pilgrimscrisp och krondillsolja

- Oxfilé, tryffel/rotselleripuré, rödvinssky, kejsarhatt, potatiskaka, crisp på svartrot, örter och lök

- Chokladterrine, nötcrème, björnbär och nötpraline

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé för avhämtning på Gamla Franska i i Saluhallen i Lund

525Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Rödbetsgravad lax med dillemulsion, picklad gurka, fänkål & kavringssmulor

Huvudrätt

Oxfilé med haricots verts, tryffelsky & potatis-och västerbottenost gratäng

Dessert

Vitchoklad pannacotta med hallonkompott & spröd tuile

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på M.E.A.T.Lund 30 december 2024 mellan 12.00 – 16.00

595Kr

Beställ senast 27 december.

NYÅRSMENY 2024/2025

Hummersoppa med tartar på lax, röding & räkor, fänkål, gräslök- & dill samt citronemulsion

Lobster soup, tartar on artic char, salmon, shrimps, fennel, chives & lemon aioli

Färsk grillad oxfilétournedos med portvinssky, pommes Anna, örtbakad buntmorot & kompott på skogssvamp

Grilled filé mignon, port wine sauce, potatoe terrin, herb baked carrots & variation of mushrooms

Chokladfondant med vaniljcrème & syltade hallon

Chocolate fondant, vanilla sauce, raspberries

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Matrummet i Lund

495Kr

Boka senast på torsdag, 26/12 för att del av avhämtningsmenyn.

NYÅRSMENY 2024/2025

Hummer – Bisque – Brioche – Krasse

Oxfilé – Savoykål – Jordärtskocka – Pommes fondant – Cognac

Gateau Marcel – Choklad – Apelsin – Hasselnötspraline

VEG

Svampconsume – Rotselleri – Brioche – Krasse

Gotlandslinser – Savoykål – Jordärtskocka – Pommes fondant – Grönpeppar

Gateau Marcel – Choklad – Apelsin – Hasselnötspraline

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Råbylunds Gård

455Kr

Förbeställ senast 29 december 2024! Du hämtar nyårsmenyn på Råbylunds Gård på nyårsafton 31/12 2024 kl. 12.00-14.00.

Årets nyårsmeny

• Hummersoppa med kräft- & laxterrin samt fänkål och dillolja.

• Oxfilé med rostad jordärtskocka, bakad tomat, rödvinssås smaksatt med anklever och pommes Anna

• Vit chokladmouse med kolacrisp och passionsfruktsgelé

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 för avhämtning på Restaurang VED Lund

565Kr

Förbeställda menyer hämtas på nyårsafton 31 december 2024 mellan kl.11.00-14.00.

NYÅRSMENY

förrätt

Krämig hummersoppa

huvudrätt

GRILLAD FÄRSK OXFILÉ TOURNEDOS

alternativ huvudrätt

TORSKRYGG

dessert

VANILJPANNACOTTA

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande i Lund på Hos Talevski i Stadsparken Nyårsmiddag inkl ett glas champagne vid 00 och nattamat

1250Kr

Start 19:00

Slut 01:30

Efterinsläpp från 22:00 400kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Kalix Löjrom

Foie gras

Champagne*

Hummer och krabba

Krämig bisque + hummer- och krabbsallad på smörstekt brioche

Chardonnay*

Skånsk gårdsanka

Karl-johanlasagne, Malmö Akvavits prästost,

citrusglaserade skånska sent skördade höstmorötter,

kraftigt reducerad ankfond, monterad med anklever, apelsin och aprikos

Nebbiolo*

Tre ostar

Botrytis*

Chokladfondant, rostade nötter,

vaniljglass på bourbonvanilj

Fortifierat*

Champagne vid 00*

Nattamat

*Vinpaket

900Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 för avhämtning på Matstudio Kungsmarken i Lund mellan 10:00-12:00 31/12 2024

525Kr

NYÅRSMENY

Aptitretare

Krustad fylld med hummersallad och

citronsyrad silverlök

Förrätt

Tarte på Wrångebäcksost med kalix löjrom,

söt lökcremé, krasse och krispig mandelpotatis

Vegetarisk

Tarte på Wrångebäcksost med söt lökcremé,

krasse och krispig mandelpotatis

Varmrätt

Hjort

Hjort med potatispuré smaksatt med västerbottenost samt

tryffelstuvad savoykål, syltad shiitake och

hjortsky smaksatt med havtorn

Vegetarisk

Kåldolme med tryffel och lupin samt

potatispuré smaksatt med västerbottenost,

tryffelstuvad savoykål och syltad shiitake

Dessert

Choklad och kola tartelett serveras med

passionsfruktsglass och rårörda hallon

Pralin

”Kaffe från Södra sandby och Whiskeykola”

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Mat & Destillat i Lund från

495Kr

För avhämtning på nyårsafton 31 december 2024 mellan 10.45-14.30.

NYÅRSMENY 2024/2025

565Kr

Skaldjursbisque

Serveras med mousseline på hummer & pilgrimsmussla, Champagnegelé samt krasse

Oxfilé

Portabello fylld med kronärtskockskräm, lagrad ost, syrad lök, bakad potatiskaka & portvinssås

Mörk Chokladmousse

med armagnac & vinbärskräm samt kanderade solrosfrön

Vegetarisk nyårsmeny

495Kr

Jordärskockssoppa

med syrad blomkål, tångrom & Champagnegelé

Stekt kroppkaka fylld med baljväxtfärs & tjärsirap serverad med portabello fylld med kronärtskockskräm, lagrad ost, syrad lök, bakad potatiskaka & portvinssås

Mörk Chokladmousse

med armagnac & vinbärskräm samt kanderade solrosfrön

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning på Italia Il Ristorante i Lund på nyårsafton 31 december 2024 kl 12-15

535Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Hummersoppa med hummersallad,

citronkräm och dillmaränger.

Huvudrätt

Oxfilé med tryffel- och potatisterrin,

smörig vitlöksrostad spetskål och rödvinssås.

Vegetarisk alt

Risotto med tryffelkräm, champinjoner, kantareller

toppad med Persilja och Parmigiano Reggiano

Dessert

Pannacotta med smak av vanilj och vit choklad.

Serveras med hallonsås, färska bär och

karamelliserade valnötter.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Lund på Festsalarna i Grand Hotel med trerätters nyårsmeny med tillhörande vinpaket som inleds med ett glas välkomstbubbel

5185Kr

I nyårspaketet ingår:

Trerätters nyårsmeny i Grands festsalar med tillhörande dryckespaket på nyårsafton

Övernattning

Hotellets berömda frukostbuffé