Mors Dag brunch 2025 Sida 3

Ny meny för 2025 kommer snart...

Mors Dag lunch på Mat & Möten i Båstad GK den 26 maj 2024 kl 11-15

265Kr

Barnpris 125 kr upp till 12 år

På buffén hittar du bla. massor av smakrika sallader, snittar, sillinläggningar, hembakat bröd, välsmakande soppa och goda röror samt dessertostar, kaffe & kaka

Varmrätt serveras vid bordet

Halstrad Rödingfilé med kokt färskpotatis, vårgrönsaker, och hemslagen gräslökshollandaise, toppad med svart tångcaviar

eller

Flapsteak med med friterad Bjärepotatis, ramslökssmör, rödvinssås, krispig lök och vårgrönsaker

eller

Pankopanerad Arancini-Risottobollar serveras med grillad sparris, , inlagda tomater, gulbeta och gräslökshollandaise

Ny meny för 2025 kommer snart...

Morsdag middag Söndag 26:e maj 2024 2 rätter

425Kr

3 rätter

500Kr

MENY

Grön och vit sparris med äggkräm, brynt hasselnötssmör och ramslök.

Eldad röding med sandefjordssås forellrom, rostad blomkål och potatis

Vaniljparfait med varm rabarberkompott, drömsmulor och ängsyra

Ny meny för 2025 kommer snart...

Mors dag lunch på Carlskrona Golfklubb restaurang i Nättraby 26 maj 2024 kl 11.30-14

139Kr

MENY

Kamben med pommes och BBQ-sås

Varmrökt lax med potatis och romsås

Salladsbuffé, kaffe & kaka ingår

Ny meny för 2025 kommer snart...

Mors dag brunch på Nordic Light Hotel i Stockholm 26 maj 2024 kl 11.30-16 från

395Kr

Barn: 4 – 12 år 125:-

MORS DAG BRUNCHMENY

Cold Bites

Avocado sandwich cream cheese - organic egg - cress Kale salad orange - pomegranate Cold smoked salmon avocado - feta cream - rye bread Matjes herring red onion - chives - sour cream - crispy potato Shrimp cocktail Swedish green peas - Rhode Island dressing Creme ninon green pea soup Guacamole avacado - corn chips Tuna ceviche jalepeno - soy sauce - tuna

Plus salad bar & toppings

Hot Bites

Scrambled eggs truffle - chives BBQ chicken bbq sauce Hot tuna melt parmesan - sriracha - mayonnaise - tuna - chives Street Taco al´a Julio Pico de gallo - guacamole - salsa verde - cilantro - lime - tortilla - tostadas

Deep fried broccoli parmesan - jalapeno mayonnaise Flatbread nduja - aged parmesan Roasted celeriac bearnaise sauce - crispy potato

Desserts

Build your own French toast | Lemon pie | Whipped pineapple| Lykke’s fruit salad | Pannacotta | Fudge brownie | Blood orange cheesecake | Sticky bun cake | Caramel popcorn

Ny meny för 2025 kommer snart...

Fira mamma med Mors dag frukostbuffé & spa 26 maj 2024

595Kr

Barn

495Kr

Boka sparitual under förmiddagen så bjuder vi på frukost!

Ny meny för 2025 kommer snart...

Mors dag brunch 26 maj 2024 kl 12-16 från

120Kr

Sallad, hembakad baguette & hembakat knäckebröd, smör, stilla eller bubbligt vatten samt kaffe och hembakad småkaka ingår.

Mors Dagsmeny

Grön Ärtsoppa med fermenterade primörer

120Kr

Vårlamm med rosmarinsky, färskpotatis & knippemorötter

299Kr

eller

Sallad på lätthalstrad Salmalax, rädisor, gurka, örter & sojamajonäs

299Kr

Inkokt rabarber med vaniljglass & saltrostade hasselnötter

120Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Morsdag buffé 26 maj 2024 kl 11-15

245Kr

MENY

Kantarellsoppa med vitt vin och krutonger

Fläskfilé med potatisgratäng, rödvinssås, bearnaisesås, sauterade grönsaker med bacon

Inkokt lax med dillslungad potatis och skagenröra

Restaurangens egna rabarberpaj med vaniljsås

Ny meny för 2025 kommer snart...

Morsdaglunch på Åkeshofs Slott i Bromma den 26 maj 2024 kl 12-16

450Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Fira Mors dag 2024 med afternoon tea på Hotel Eggers i Göteborg 26 maj 2024 kl 13-16

395Kr

Eggers afternoon tea bjuder på hembakade scones, ost, marmelader, cream cheese, vispat smör, croissants och petit fours såsom macarons, tryfflar, brownies m.m. Kaffe samt buffé av lösviktsteer.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Mors dag brunch på restaurang Rya Rya GK Sön 26 maj 2024

325Kr

På Mors dag 2024 serverar restaurang Rya Söndagsbrunch där restaurangen kombinerar klassiska brunchrätter med färska skaldjur, charkuterier, fräscha sallader och läckra desserter.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Mors dag brunch på Fotografiska 26 maj 2024

595Kr

Pris barn t.o.m. 12 år: 195 kr/pp

Entré till utställningarna ingår.

MENY

BRUNCHPLATÅ / BRUNCH PLATEAU

Scones med tillbehör

Scones with accessories

Brioche med confiterad rotselleri, äpple, rökt clarias och körvel

Brioche with confit celeriac, apple, smoked clarias and chervil

Rödbetstaco med dragon, puffat bovete och syrad lök

Beetroot taco with tarragon, puffed buck wheat and pickled onions

Gulbeta med färskost, rostade solrosfrön och gräslök

Beetroot with cream cheese, roasted sunflower seeds and chives

Potatisterrrine, tångkaviar, gräddfil och dill

Potato terrine, seaweed caviar, sour cream and dill

ÄGGSERVERING / EGG SERVING

Bakat ägg 63° med stekt svamp, brynt smörskum och friterad fläsksvål

Baked egg 63° with fried mushrooms, browned butter foam,and fried pork rind

DESSERTBORD / DESSERT TABLE

Uppdukat med sötsaker och desserter från Fotografiskas eget bageri

Presented with sweets and desserts from Fotografiska’s own bakery

Ny meny för 2025 kommer snart...

Mors dag brunch på Bomans Hotell i Trosa 26 maj 2024 mellan 13.00 och 19.00 från

525Kr

Två rätter 525:-

Tre rätter 675:-

MENY

Förrätter

Tre små förrätter – nässelsoppa, råbiff med tryffelcrème och miniråraka med löjrom

***

Vit sparris med hollandaisesås och örtsallad

Huvudrätter

Helstekt rödspätta med brynt smör, räkor och färskpotatis

***

Kalvfilé med bakade tomater, dragonsmör, rödvinssky och Bomans pommes

***

Sparrisrisotto med bakade små tomater och friterad schalottenlök

Desserter

Vit choklad-& limepannacotta med färska jordgubbar och krossade drömmar

***

Bakad rabarber med havresmulor och Bomans vaniljglass

Ny meny för 2025 kommer snart...

Mors dag buffé på Sundby Gård i Huddinge söndag 26 maj 2024 ankomst 12.00 - 18.00

495Kr

Pris barn t.om. 12 år, 35kr/fyllt år

MENY

Kallt

Surdegsbaguette GV, Foccacia GV, Sundbys dinkel GV

Smör LM, Mjölkfritt smör V, Lagrad prästost M, Olivröra V

Matjessill med

Gräddfil LM och Rödlök V

Senapsssill Ä

Stekt inlagd strömming G

Gubbröra Ä

Pocherat ägg med aioli och gräslök Ä

Omelett med västerbottenost, gräddfil, sikrom och lök LMÄ

Gravad lax

med Hovmästarsås

Varmrökt lax

med Örtmajonnäs Ä

Pepparrökt makrill

med Aioli Ä

Räk- och kräftröra i tunnbröd GÄ

Kallskuret

Majskyckling med chili- och apelsinglace

Rostbiff

med Curryremoulade Ä

Fänkålssalami F

Coppa F

Svensk pesto LM, Feta- och kronärtsskocksröra LM, Marinerade Halkidikioliver V

Sallader och tillbehör

Sallad med rödbetor, getost, honung och pumpakärnor LM

Melonsallad med basilika, lime och chili V

Potatissallad med örtdressing V

Vårsallad med primörer V

Tomatsallad med färsk basilika och rödlök V

Ost- och grönsakspaj GLMÄ

Tzatziki LM

Hummus V (Sesam)

Rostad paprikadipp V

Bluecheesedip LM

Varmt

Kokt potatis V

Janssons frestelse GLM (Fisk)

Potatisgratäng LM

Kycklingvingar med sesam och BBQ

Köttbullar GLMÄ

med Rårörda lingon V

och Pressgurka V

Prinskorvar F

Bacon F

Lammprinskorv

Äggröra LMÄ

Pimientos de padrones V

med Flingsalt V

Ratatouille V

Efterrätter

Varma efterrätter

American pancakes GLMÄ (&Kikärtspannkakor V)

med

Rostad kokos V, Rårörda bär V, Vispgrädde LM, Lönnsirap V, Chokladsås LM

Rabarberpaj GLM

Blåbärspaj GLM

med vaniljsås LMÄ

Kalla efterrätter

Kladdkaka LMÄ

med Vispgrädde LM

Vaniljpannacotta LMF

med Rårörda bär V

Chokladstubbe LM

Kokostosca GLMÄ

Morotskaka GLMÄ

Citronmazarin GLMNÄ

Hallonkaka GLMÄ

Chokladtryfflar LM

Chocolatechip cookies GLMÄ

Banankaka med citrusfrosting V

Mango- och passionsfruktsmoothie V

Fruktsallad V

Ostbricka

Brieost LM

Kvibille ädel LM

Oliver V

Äpple- och citrusmarmelad V

Saltiner G

Digistive G

Sundbys fröknäcke V

Ny meny för 2025 kommer snart...

Fira Mors dag 2024 på River Restaurant on the pier i Eriksberg, Göteborg med 3-rätters jubileumsmeny 26 maj 2024 fr. kl. 14.00

595Kr

Barn upp till 12 år

255Kr

MORS DAG MENY

FÖRRÄTT

Toast Skagen på handskalade räkor toppas med tångkaviar, krassesallad & färskriven pepparrot

VARMRÄTTER

Oxfilé serveras med potatis puré smaksatt med crème fraiche, säsongen primörer, tryffeldoftande rödvinsås, vitlök & örtsmör.

ELLER

Bakad torskrygg med färskpotatis, smörslungade bönor, brynt smör, hackat ägg, syrlig dillsallad

DESSERT

Passionsfruktstartlette med italiensk maräng, rostad vitchoklad & hallonsorbet

BARNMENY

Förrätt - 65 kr

Ost och skinktoast

Varmrätt - alla barnvarmrätter 109 kr

Hamburgare med pommes.

Köttbullar med gräddsås, lingon och potatispuré

Fish and chips

Dessert - 45 kr

Barnglass

Ny meny för 2025 kommer snart...

Mors dag lunch 26 maj 2024

340Kr

Barn 10-14 år 150 kr

Barn 4-9 år 110 kr

Barn 0-3 år gratis

MENY

Sallad och bröd samt måltidsdryck serveras på bordet

Val av varmrätt

Dessertbord med bland annat ostkaka, sylt och grädde, chokladmousse, godis samt kaffe och tårta

Ny meny för 2025 kommer snart...

Kom och fira Mors Dag 2024 på Brasserie Draken med en trerätters meny för

675Kr

Barnmeny 295:-/barn upp till 12 år

MORS DAG MENY

Förrätt:

Vit sparris, hollandaise med brynt smör & bayonneskinka

Varmrätt:

Torskrygg, vinkokt schalottenlök, kapris, gräddglaserad potatis, legymer & pepparrot

Dessert:

Jordgubbsmousse med inkokt rabarber, mandel & kardemumma

Barnmeny 295:- för barn upp till 12 år

Förrätt:

Toast skagen

Varmrätt:

Brasseriets köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka

Dessert:

Jordgubbar med vaniljglass

Ny meny för 2025 kommer snart...

Mors dags-brunch med jordgubbstårta 26 maj 2024 kl 10-14

210Kr

Brunchen står framme kl 10-13, och vi har öppet till 14. Vi har fullständiga rättigheter. Ingen bordsbokning.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Fira Mors Dag med en härlig trerätterslunch som serveras söndag den 26 maj 2024 kl 11.30-14

495Kr

Morsdagsmeny

Stracciatella

Italiensk ost med sotad avocado, picklad grön tomat, svartkålspesto, grön chili och pistagenötter

Torskrygg

Med potatispuré, brynt smör, räkor, ägg, citron och pepparrot

Creme brulee

Ny meny för 2025 kommer snart...

Mors dag-meny på LUX Dag för Dag i Stockholm 26 maj 2024 fr. kl 16.00

645Kr

MENY

Grön sparris med brynt smörmajonnäs, trädgårdsskott och grillad citron

Ugnsstekt röding med Sandefjordsås, forellkaviar, spenat och dillslungad färskpotatis

Hallonsorbet med persika, färska hallon, citronmeliss och maräng

Ny meny för 2025 kommer snart...

Mors dags buffé 26 maj 2024 kl 12-15

485Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Fira mamma med en slottslunch speciell meny på mors dag 26 maj 2024 kl 13-15

495Kr

Meny

Förrätt, varmrätt och tårta.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Mors dag brunch på Djurönäset 26 maj 2024 kl 12-15

345Kr

Ungdom 13-16 år 345 kr

Barn 3-12 år 170 kr

Barn 0-2 år gratis

Ny meny för 2025 kommer snart...

Afternoon tea på Mors Dag 2024 som serveras den 26 Maj från kl. 15:00

425Kr

AFTERNOON TEA

425Kr

Afternoon Tea består av delikata bakverk, desserter, snittar och scones, serverade med sylt och curds efter säsong tillsammans med ett brett urval av téer från Tea Masters.

RUINART CHAMPAGNE

635Kr

Njut av Afternoon Tea med ett glas Ruinart Brut Champagne.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Mors dag middag på Restaurang Carlshamn by the Sea 26 maj 2024

520Kr

MENY

Välj mellan Mamma, Farmor eller Mormor-meny

MAMMA

• Toast Skagen, färskriven pepparrot, dill, citron

• Ryggbiff, rotsellerikräm, vårens primör, potatisterrin, bordelaisesås

• Bananpannacotta

FARMOR

• Potatiskrokett, picklad lök, dill, västerbottenost

• Bakad torskrygg, spetskål, brynt smörhollandaise, dillslungad potatis

• Crème Brûlée med rabarberkompott

MORMOR

​• Sotad potatis, citrusmarinerad lök, friterad lök, pepparrot, grön ärta

• Sesambakad blomkål, sotad purjolök, misobakad morot, bränd citron, hummersky

• ​Kvällens sorbet

Ny meny för 2025 kommer snart...

Morsdagsmeny på Stallmästaregården serveras den 26 maj 2024

850Kr

MENY

Förrätter

Starters

Nykokt vit sparris med hollandaisesås på brynt smör och örtsallad

Freshly cooked white asparagus with browned butter hollandaise sauce and herb sallad

Eller/or

Stallmästaregårdens toast skagen toppad med löjrom

Stallmästaregårdens creamy shrimp toast with bleak roe

Varmrätter

Main courses

Halstrad röding med inkokt vit sparris, rivent ryffel, pommes duchesse och sparrisvelouté broiled

Arctic char with fresh poached white asparagus, grated truffle, duchess potatoes and asparagusvelouté

Eller/or

Svensk oxfilé med rökt ramslöksmajonnäs, primörer, råhyvlad sparris, pommes frites och ankleversås

Swedish fillet of beef with raw sliced asparagus, french fries, primers, smoked ramson mayonnaise and duck liver sauce

Dessert desserts

Jordgubbar med vaniljgräddglass och färska bär

Strawberries with cream vanilla ice cream and fresh berries