Julbord
Östermalm, Stockholm Sida 2

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julegrisen 2023 tis-fre 5 december – 22 december Julegrismeny

795Kr

Julegrisen-menyn är proppad med juicig, perfekt, svensk gris bombad med tyngsta och mest aromatiska tryffel, den krämigaste och rikaste av anklever och mest umamistinna hummer. Meny Julegrisen består av fyra salta och vinvänliga serveringar samt säsongstypisk dessert. Julegrisen serveras från tisdagen den 5:e december fram till och med fredagen den 22:a december.

Ny meny för 2024 kommer snart...

Italienskt Julbord på Trattorian från

595Kr

Måndag - Fredag lunch samt söndag

595Kr

Måndag – Fredag middag samt lördag

895Kr

24/12 Julafton 12.00-23.00 (sista bokningsbara tid 20:00)

1295Kr

Juldagen och Annandagen 12:00-17.00

595Kr

Barn från 3 år upp till 12 år 35kr/år

JULBORD 2023

Julbuffé: Tryffelrisotto, vedugnsgrillat kött, charkuterier och många veganska och vegetariska alternativ.

Trattorians tiramisu, pannacotta, chokladtårta och en hel del andra desserter

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julbord på julbuffé på Torpedverkstan Skeppsholmen från

595Kr

Julbord 2023 serveras mellan 22 november till den 22 december – vi har öppet alla dagar.

Måndag - Söndag

Jullunch fr 11.30

595Kr

Julmiddag fr 16.30

1195Kr

Dryckespaket från

450Kr

Sittningstider är ca 3 timmar.

Barn under 12 år alla sittningar

295Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julbord på Pizza Hut Klarabergsgatan Stockholm fredag-lördag 1-23 december 2023 kl. 17-21

199Kr

Barn i ålder 2-10 år äter för halva priset.

MENY

Fyra olika pizzor: Margherita, Pepperoni, Kyckling CC, Vegetarisk SFO/Tunn pizza

Kycklingvingar

Vitlöksbröd

Pannkakor

Glassbuffé

Salladsbuffé

Fri påfyllning av läsk

Kaffe/Te + pepparkakor och tomteskum

Ny meny för 2024 kommer snart...

Traditionellt svenskt Julbord på Tre Valv i Gamla stan 15 november - 24 december 2023 ex.moms från

445Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julbord på Ocra 4-22 december 2023 845kr

Barn 5-12 år 325kr

MENY

Sillar

Inlagd sill

Matjessill med rödlök

Steningesill

Curry- och äppelsill

Senapssill

Koriandersill

Bryntsmörsill

Sillsallad

Strömming

Stekt inlagd strömming

Ört- och vitlöksströmming

Kaviar och strömming

Chiliströmming

Lax

Inkokt lax

Gravad lax

Kallrökt lax

Varmrökt lax

Såser

Dillmajonnäs

Cumberland

Gräddfil

Hovmästarsås

Julsenap

Steninge senap

Svensk senap

Ägghalvor

Sikrom

Räkor

Röror/Sallader

Gubbröra

Laxsallad med ägg, pepparrot och senapssås

Skagenröra

Rödbetssallad

Koriander biff

Chilikyckling

Rostade rödbetor med chèvre

Rostad spetskål

Krämig potatissallad

Blandsallad

Små varmt

Köttbullar

Jansons frestelse

Grillad fläskkarré

Prinskorvar

Revbensspjäll

Julkorv

Lutfisk

Omelett med svampstuvning

Brysselkål

Brunkål

Kallskuret

Leverpastej

Viltpaté

Lantpaté

Rökt hjortstek

Rökt kalkonbröst

Kalvsylta

Rökt viltkorv

Munsökorv

Julskinka

Fårfiol

Tillbehör

Äppelmos

Rödbetor

Gräslök

Pickles

Pressgurka

Plommon

Rödlök

Lingonchutney

Ostar

Julost

Cheddarost

Brieost

Bleu d'Auvergne

Kex

Desserter

Fruktsallad med tropiska frukter

Ris á la Malta

Hallonsås

Hjortrontartlett med grädde

Pepparkaka med lingon

Saffrans- och mandelkakor

Hallonpannacotta

Snöbollar med mintsmak

Struvor

Lemon curd

Chokladmousse

Lingonpäron med vispad grädde

Liten ostkaka

Chokladbrownie

Mini apelsintryffel

Wienernougat

Vit chokladcrisp

Kokos- och toscakaka

Tre sorters småkakor

Godis

Stor blandning av delikatessgodis

Fikon

Dadlar

Nötter

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julbord på Hasselbacken mellan 24 november och 22 december 2023, samt på julafton

795Kr

Julafton

995Kr

Barn upp till 12 år per år

30Kr

Hasselbacken tar emot julbordsbokningar tisdag – fredag på kvällstid, och lunch och kväll under helgerna.

JULBORDSMENY 2023

SILL:

Klara

Inlagd

Citrus

Svartvinbär

Stekt inlagd

Mattjessill

Krämiga

Senaps

Sikrom

Husfru

Lime & chili

Whiskey

Auberginesill dragon

Svill lök

Svill senap

Tillbehör:

Kokt potatis

Gräddfil

Gräslök & rödlök

Brynt smör

Brödstation:

Levainbröd

Dansk råg

Knäckebröd

Julvört

Smör med havssalt

Glutenfritt bröd

KALLSKUREN FISK:

Rökt böckling

Gubbröra

Varmrökt lax röra

Kräftströmming

Ägghalvor m tångrom

Ägghalvor m skagenröra

Västerbottenpaj, gräslök & smetana

Rökta räkor

Färska räkor

Rödbets & pepparrotsgravad lax

Dill & enbärsgravad lax

Kallrökt lax

Varmrökt lax

Tillbehör:

Hovmästarsås

Rödbetssallad

Dillmajonnäs

Citronklyftor

KALLSKURET KÖTT:

Kycklinglevermousse

Oxrilette

Julskinka

Älgkorv

Lökkorv

Salami barolo

Tjälknöl på hjort

Tillbehör:

Västervikssenap

Skånsk senap

Hasselbackens julsenap

Äppelmos

Cumberlandsås

VARMT:

Köttbullar

Viltköttbullar

Veganska köttbullar

Prinskorv

Vegansk prinskorv

Brunkål

Rödkål

Brysselkål, hasselnötter, persilja

Portvinsglacerad rotselleri

Ingefärsglacerad fläsksida

Svampfrittata

Janssons frestelse

Rotfruktsgratäng

Havets wallenbergare

Tillbehör:

Bakad fänkål, endiver, citron & chili

Saltrostade betor, grönkål, valnötter

Rostade morötter, dill, ingefära

Dillbakad kålrot, kryddpeppar

Rårörda lingon

Saltgurka

Pickles

Julgott – beställs från köket:

Lutfisk, bechamel, ärtor, kokt potatis & kryddpeppar

OSTAR:

Kryddost

Cheddarost

Brieost

Edamerost

Västerbottensost

Blåmögelost

Tillbehör:

Fikon & lagerbladsmarmelad

Vindruvor

Kex

Glutenfria kex

DESSERT:

Chokladbollar

Mjuk pepparkaka

Ris a la Malta & rårörda bär

Mörk chokladtarte, kaffe & vit choklad

Lingoncheesecake

Saffranskladdkaka

Äppelkaka & vaniljsås

Saffranspanacotta & bärcoulis

Klenäter

Veganskt

Pepparkaksbrownie

Saffranskaka

Ris a la Malta, kokos, inkokta päron

Fruktsallad

Fruktfat

JULGODIS:

Skumtomtar

Polkagris

Mintkyssar

Kardemummadragerade mandlar

Saffransdragerade mandlar

Mjölkchokladsdragerade mandlar

Jordgubbsdragerade mandlar

Kaneldragerade mandlar

Sockerrostad mandel

Urval av marmelader

Urval av tryfflar

Urval av praliner

Julknäck

Toffee fudge

Hallon, Laktrits fudge

Pepparkaka

Glutenfri pepparkaka

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julbord i Stockholm på Duvel Café 3-rätters Jullunch 20 nov – 22 dec 2023

395Kr

JULMENY

FÖRRÄTT STARTER

Matjessill från Norröna med kokt potatis, rökt crème fraiche, löjrom, äggula och brynt smör Pickled herring from Norrøna with potatoes, smoked crème fraiche, bleak roe, egg yolk and browned butter

VARMRÄTT MAIN

Helstekt hjortinnanlår med mandelpotatisterrine, grönkål, cognacsås samt lingon- och stjärnanisglacerad apelsin Venison top sirloin with almond potato terrine, kale, cognac sauce and lingonberry and star anis glazed orange

DESSERT

Saffran- och mandelkaka med punchglass, chokladsmulor och saffransmaräng Saffron and almond cake with swedish punch ice cream, chocolate crumbles and saffron meringue