Julbord
Möllan, Malmö Sida 2

Julmiddag på Namu Malmö från

595Kr

4-rätters meny

595Kr

7-rätters meny

795Kr

Under julveckorna (v. 48-51 2024), serverar vi julens fräschaste och godaste middag med vår koreanska twist och intensiva, spännande smaker.

JULMENY

Rå rödstrimma från Skånska Gårdsfisk, rabarber, vit soja, bergamott, hasselnötsolja, szechuan, chili

Handskuren rå oxe från Sjöbo, sjögräskrisp ”gim bugak”, dadaegimaonnäs, sesam, perilla

Friterad koreansk risgröt, eko-fyrtårnsost, doenjang, svart tryffel, bränt äpple, lök & kålcreme, fermenterad rättika, jalapeno med nori & grönt te

Confiterat anklår, ganjang-hollandaise, torkad MSC-räka, körsbär inkokt i saké, örtsallad med koreansk senap ”gyeoja”

Grillad bulgogimarinerad flankstek, äts inlindad i salladsblad. Serveras med ris, banchans, ssamsås, sojaaijoli

Mandarinsorbet, pastel de nata med konbu & grillas grädde, yuzu, krispigt ris, brynt mjölk

Brynt smörkola med ingefära & chokladpralin från Chocolatte Helsingborg

Julbord på Vessel i Limhamn, Malmö 27 november - 21 december 2024 Julbordsbuffé från

595Kr

Kväll: Tisdag - Torsdag

795Kr

Lunch: Fredag - Lördag

59Kr

Kväll: Fredag - Lördag

895Kr

Dryckespaket med 3 enheter öl, vin eller snaps:

345Kr

Barn 0-3 år Gratis

Barn 4-12 år Halva priset

Jullunch: Fredag - Lördag 12:00-15:30

Julbord Kväll: Tisdag - Torsdag 17:00-23:00 (Fredag - Lördag 17:00-00:00)

Stängt: Söndag - Måndag

Julbordsbuffé 2024 Meny

Kalla

Romsill, senapssill, Brantevikssill & Vessel’s egna inlagda sill

Gravad & varmrökt lax

Rökta räkor, färska räkor & aioli

Skagenröra

Ägghalvor, stenbitsrom, skagenröra & dill

Hovmästarsås & romsås

Julskinka, salami, patéer, leverpastej, rostbiff, kalvsylta & kalkon

Dillslungad potatis

Rödkålssallad med granatäpple & rostade pumpakärnor

Grönkålssallad, rödbetssallad & picklade, inlagda grönsaker

Ostar, tomat- & Fikonmarmelad

Rågbröd & Vörtbröd

Friterat tunnbröd, surdegsbröd & knäcke

Varma

Köttbullar, prinskorvar, lammkorvar & revbensspjäll

Pulled pork

Chicken wings citrus black pepper

Burnt ends på svensk rapsgris

Janssons frestelse

Brunkål

Grillad brysselkål

Gottebord

Ris á la malta, kanel & saftsås

Krämig chokladtriangel

Chokladmoussé

Hemgjord saffranskaka med vitchoklad

Dadlar, fikon & nötter

Stor godisbuffé

Pepparkakor & fruktfat

Julshow ”Klart det ska bil Jul” Arvingarna + julmiddag 6 & 7 december 2024 från

1410Kr

Åldersgräns: Rekommenderad ålder 13 år. Barn under 18 år endast i målsmans sällskap.

Program

Insläpp matgäster 17:30-18:00

Förrätten står på bordet vid ankomst

Insläpp showplatser från kl. 19.00

Showstart akt 1 20:00

Paus, ca 20:50

Showstart akt 2, ca 21:20

Efterfest

Meny

Förrätt (står på bordet när gästerna kommer)

2 sorters sill, laxtartar med picklad gulbeta, ägg med dillmajonnäs, ost och fikonmarmelad, rågbröd och smör

Vegetariskt alternativ

2 sorters svill, morotstartat med senap, picklad gulbeta och gräslök, ägg med dillmajonnäs, Ost och fikonmarmelad, rågbröd och smör

Varmrätt

Ugnsbakad kalkon, socker rostad potatis, gräddsky och krispig brysselkål med torkad aprikos och saltrostade pumpafrön

Vegetariskt alternativ

Qornfilé, socker rostad potatis, gräddsky och krispig brysselkål med torkad aprikos och saltrostade pumpafrön

Dessert (serveras i pausen)

Vanilj och vitchokladpudding, saltkola och honungsrostat havre och pepparkakskrisp

Dryck (endast förköp, står på bordet när gästerna kommer)

Lilla dryckespaketet

198Kr

2 öl eller 2 piccolo vin

Stora dryckespaketet

298Kr

2 öl eller 2piccolo vin & 1 snaps

Kaffe/te & avec

170Kr

Kaffe/te

40Kr

Julbord Catering på restaurang MaGo i Malmö 18 november-18 december 2024 från

219Kr

Jultallrik

219Kr

Jullunchbuffe

249Kr

Avhämtning fritt antal

Gratis utkörning vid utkörning min 15 st

Christmas Grill Julbord på KOL & Cocktails i Malmö 21/11 - 21/12/2024 från

495Kr

Måndag

695Kr

Tisdag-Lördag

795Kr

Christmas Grill lunch 13/12 2024

495Kr

På KOL kommer vi servera ett julbord med kolgrillen i fokus, och helt utan de traditionella sillarna, syltorna och köttbullarna.

JULMENY 2024

COLD STUFF

En kall buffé med läckerheter från hav, skog och gård. Fräscha sallader, skaldjur, vilt, charkuterier,

ostar och röror där du själv förser dig av dina favoriter.

HOT STUFF

Helgrillade köttstycken och fiskar som passerat över vår kolgrill och trancheras á la minute av våra kockar ute i restaurangen. Till detta plockar du själv av sallader, såser, olika varianter av potatis och en mängd andra side dishes.

SWEET STUFF

En söt avslutning med ett klassiskt dessertbord där allehanda sötsaker kombineras med grillade frukter och mycket annat smått & gott.

COCKTAIL STUFF

Julen till ära har vi tagit fram en ”Christmas Edition” av vår cocktailmeny baserad på smaker och råvaror som hör julen till.

MUSIC STUFF

På fredagar och lördagar har vi DJ på plats för dig som vill fortsätta kvällen med skön musik och trevlig stämning.

Julbord med julshow på Radisson Blu Hotel Malmö 28, 29 november samt 5, 6, 12, 13 december 2024 från

1295Kr

Dryckespaket från

196Kr

I priset ingår julig välkomstdryck, traditionellt svenskt julbord, show och garderob. Åldersgräns 18+.

18:00 - 19:00 – Mingel

19:00 - 21:00 – Julbord

21:00 - 23:00 - Malmö Finest julshow

23:00 - 01:00 – DJ och dans

MENY

Lättglögg med pepparkaka

Löksill, senapsill, Romsill, Brantevikssill och stekt sill

Gravad lax

Varmrökt lax

Hovmästarsås

Ägghalvor

Räkor

Dillmajonnäs

Kokt potatis-Örter - Rapsolja

Kavring, knäckebröd, smör

Julskinka - Senap

Lökkorv

Chark och ostbricka

Leverpastej med rödbetor

Picklade grönsaker

Glaserade revben

Prinskorvar

Köttbullar

Sockerstekt potatis

Janssons frestelse

Rödkål - Brunkål - Äppelmos

Ris à la Malta med körsbärssylt

Gottebord

Julmeny på Jensens Bøfhus Emporia i Malmö 6/11/24 - 7/1/25 från

399Kr

2 rätters

399Kr

3 rätters

449Kr

JULMENY

Förrätt: Kallrökt lax med färska räkor på en botten av färsk sallad

Huvudrätt: Saftigt anklår med krispigt skinn eller glaserad fläskfilé med karamelliserad yta serveras med friterade potatisklyftor, färsk rödkålssallad och massor av sås.

Dessert: Krämig Ris á la malta med mandlar och inlagda hallon

Jultallrik på Bistro Royal i Malmö 22 november-23 december 2024 från

349Kr

Endast förbokningar!

Måndag - fredag kl 11:00-16:00 Runda #2 &3

349Kr

Mån-tis 17:00-22:00

425Kr

Ons-lör 17:00-22:00

475Kr

JULMENY

Runda ett - Brantevikssill, löksill och senapssill med Janssons frestelse, ägg, räkor, sallat och laxrom.

Runda två - Confiterat andlår med potatispuré, rödkål, stekt äpple, brysselkål och plommonsky.

Runda tre - Ris a la Malta, med körsbärssås och rostad mandel

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julbord 2023 på Mathildenborgs restaurang

Söndag 24 December: Julbord (Tre sorters sill, Ägg, Köttbullar, Prinskorv, Rödbetssallad, Potatis, Gravad lax, Hovmästarsås, Julskinka, Brunkål, bröd och Ost)

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julbord på Pizza Hut Malmö fredag-lördag 1-23 december 2023 kl. 17-21

199Kr

Barn 2-10 år äter för halva priset.

MENY

Fyra olika pizzor: Margherita, Pepperoni, Kyckling CC, Vegetarisk SFO/Tunn pizza

Kycklingvingar

Vitlöksbröd

Pannkakor

Glassbuffé

Salladsbuffé

Fri påfyllning av läsk

Kaffe/Te + pepparkakor och tomteskum