Julbord
Gamla staden, Malmö Sida 2

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord med julshow på Slagthuset i Malmö 28 november - 14 december 2024 exkl moms

1195Kr

Julshow: Waterloo 28-30 november, 4-6 december 2024

Isaac & the Soul company 12-14 december.

Program:

Glöggmingel kl 18.00

Kvällen inleds med lite härligt glöggmingel! Ett perfekt tillfälle att komma in i stämning och bli lite varm i kläderna inför den stundande showen! För er som föredrar annan dryck är baren öppen.

Julbord kl 19.00

Efter att ni intagit era platser är det dags att hugga in på vår ljuvliga julbordsbuffé! Kvällens konferencier Kristoffer är på plats och ser till att stämningen är på topp.

Julshow kl 21.00

När ni är mätta och belåtna är det dags för den riktiga festen att dra igång! Vi presenterar en storslagen liveshow som får även den mest stelbenta bocken att svänga loss!

Efterfest kl 22-01

Dansen fortsätter till tonerna av tidernas bästa hits, serverat av vår eminenta DJ! Festen pågår till 01:00.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julshow ”Klart det ska bil Jul” Arvingarna + julmiddag 6 & 7 december 2024 från

1410Kr

Åldersgräns: Rekommenderad ålder 13 år. Barn under 18 år endast i målsmans sällskap.

Program

Insläpp matgäster 17:30-18:00

Förrätten står på bordet vid ankomst

Insläpp showplatser från kl. 19.00

Showstart akt 1 20:00

Paus, ca 20:50

Showstart akt 2, ca 21:20

Efterfest

Meny

Förrätt (står på bordet när gästerna kommer)

2 sorters sill, laxtartar med picklad gulbeta, ägg med dillmajonnäs, ost och fikonmarmelad, rågbröd och smör

Vegetariskt alternativ

2 sorters svill, morotstartat med senap, picklad gulbeta och gräslök, ägg med dillmajonnäs, Ost och fikonmarmelad, rågbröd och smör

Varmrätt

Ugnsbakad kalkon, socker rostad potatis, gräddsky och krispig brysselkål med torkad aprikos och saltrostade pumpafrön

Vegetariskt alternativ

Qornfilé, socker rostad potatis, gräddsky och krispig brysselkål med torkad aprikos och saltrostade pumpafrön

Dessert (serveras i pausen)

Vanilj och vitchokladpudding, saltkola och honungsrostat havre och pepparkakskrisp

Dryck (endast förköp, står på bordet när gästerna kommer)

Lilla dryckespaketet

198Kr

2 öl eller 2 piccolo vin

Stora dryckespaketet

298Kr

2 öl eller 2piccolo vin & 1 snaps

Kaffe/te & avec

170Kr

Kaffe/te

40Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Boulebar Drottningtorget Malmö inkl. boule med guide

1090Kr

En fransk middag i fyra rätter som serveras vid bordet.

MENY

CARPACCIO DE CANARD

​Tunt skuren lättrökt anka. Med Comté, picklad schalottenlök, dijonmajonnäs, gräslök och krutonger.

TOURNEDOS FLAMBÉ

​​​​​Cognacsflamberad oxfilé med grönpepparsås, haricots verts och pommes Anna.

FRANSKA OSTAR

Ost från våra franska favoritregioner. Serveras med en fikon- och nötkaka.

CRÈME BRÛLÉE

Klassisk med vanilj och krispig karamell.​

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på IKEA Malmö 19/11-19/12 2024 från

199Kr

Julbord ​IKEA Family pris 199:-​

Ordinarie pris: 299:-.

Barn t.o.m. 12 år äter för 49:-.

​​Julbordet serveras varje dag från 19 november t.o.m. 19 december 2024.

JULBORD IKEA 2024 MENY

Välkommen in att njuta av ett klassiskt julbord med allt från köttbullar och julskinka till vegetariska alternativ. Njut av de traditionella smakerna av Janssons frestelse, sill och saftiga köttbullar. I år återkommer flera populära rätter på julbordet efter önskemål från kunder. Som vanligt finns det även ett gott utbud av vegetariska rätter som plantbullar, grönsakskorv och cheesecake med tångkorn, och flera goda efterrätter.

Ägghalvor med skagenröra

Ostkaka

Olika sillsorter

Gubbröra

Gravad kallrökt lax

Hovmästarsås

Grönkålsallad

Rödbetssallad

Garavat morot

Rå grönkål- och rödbetssallad

Julskinka

Rostbiff

Ost

Smör, bröd

Grönsakskorv

Grönkålsgratäng

Grönsaksbullar

Janssons frestelse

Plantbullar

Rotfruktsgratäng

Rödkål

Brunkål

Kycklingköttbullar

Kokt potatis

Marinerade revben

Isterband

Köttbullar

Prinskorv

Ostkaka med jordgubbssylt och grädd

Ris à la Malta

Svenska smakrika äpplen

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Malmö på Kasai in the sky 18 november -21 december 2024 från

950Kr

Första sittningen: 17:00 – 19:30 | 950kr ink moms

Andra sittningen: 20:00 – stängning | 1145kr ink moms

MENY Julbord Omakase

Sushi Moriawase

Chef’s choice

Shrimp tempura

Chili mayo, Candied Walnuts, Spring onion

Crispy rice spicy tuna

Spicy tuna, Tobiko roe

Salmon tataki

Ginger, Wakame salad, Miso mayo

Avocado taco

Yuzu, Cucumber

Katsu Sando

Pulled chicken, Kasai mayo, Spring onion, Fried ginger, Crisp salad

Grilled beef

Soy Mayo, Timut glaze, Togarashi

Grilled salmon

Ginger dressing, Apple, Trout roe, Sautéed cabbage

Japanese Kimchi

Shizo, Cabbage

Beetroot salad

Apple, Timutpepper, Walnuts

Rice with brownbutter and almond

Chefs choice dessert

VEGETARISK MENY

Sushi moriawase

Chef’s choice

Tempura belvedere broccoli

Togarashi, Shizo dressing

Crispy rice edamame & truffle

Crispy portabello, Pickled onion

Semi baked tomato

Ginger, Wakame salad, Miso mayo

Avocado taco

Yuzu, Cucumber

Katsu Sando

Fried artichoke, Kasai mayo, Spring onion, fried ginger, Crisp salad

Grilled cabbage

Fried oyster, Nori, Soy mayo, Crispy ginger

Kombu confit pumpkin

Ginger dressing, Apple, Seaweed caviar, Sautéed cabbage

Japanese kimchi

Shizo, Cabbage

Beetroot salad

Apple, Timutpepper, Walnuts

Rice with brownbutter and almond

Chef’s choice dessert

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Vessel i Limhamn, Malmö 27 november - 21 december 2024 Julbordsbuffé från

595Kr

Kväll: Tisdag - Torsdag

795Kr

Lunch: Fredag - Lördag

59Kr

Kväll: Fredag - Lördag

895Kr

Dryckespaket med 3 enheter öl, vin eller snaps:

345Kr

Barn 0-3 år Gratis

Barn 4-12 år Halva priset

Jullunch: Fredag - Lördag 12:00-15:30

Julbord Kväll: Tisdag - Torsdag 17:00-23:00 (Fredag - Lördag 17:00-00:00)

Stängt: Söndag - Måndag

Julbordsbuffé 2024 Meny

Kalla

Romsill, senapssill, Brantevikssill & Vessel’s egna inlagda sill

Gravad & varmrökt lax

Rökta räkor, färska räkor & aioli

Skagenröra

Ägghalvor, stenbitsrom, skagenröra & dill

Hovmästarsås & romsås

Julskinka, salami, patéer, leverpastej, rostbiff, kalvsylta & kalkon

Dillslungad potatis

Rödkålssallad med granatäpple & rostade pumpakärnor

Grönkålssallad, rödbetssallad & picklade, inlagda grönsaker

Ostar, tomat- & Fikonmarmelad

Rågbröd & Vörtbröd

Friterat tunnbröd, surdegsbröd & knäcke

Varma

Köttbullar, prinskorvar, lammkorvar & revbensspjäll

Pulled pork

Chicken wings citrus black pepper

Burnt ends på svensk rapsgris

Janssons frestelse

Brunkål

Grillad brysselkål

Gottebord

Ris á la malta, kanel & saftsås

Krämig chokladtriangel

Chokladmoussé

Hemgjord saffranskaka med vitchoklad

Dadlar, fikon & nötter

Stor godisbuffé

Pepparkakor & fruktfat

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julmiddag på Namu Malmö från

595Kr

4-rätters meny

595Kr

7-rätters meny

795Kr

Under julveckorna (v. 48-51 2024), serverar vi julens fräschaste och godaste middag med vår koreanska twist och intensiva, spännande smaker.

JULMENY

Rå rödstrimma från Skånska Gårdsfisk, rabarber, vit soja, bergamott, hasselnötsolja, szechuan, chili

Handskuren rå oxe från Sjöbo, sjögräskrisp ”gim bugak”, dadaegimaonnäs, sesam, perilla

Friterad koreansk risgröt, eko-fyrtårnsost, doenjang, svart tryffel, bränt äpple, lök & kålcreme, fermenterad rättika, jalapeno med nori & grönt te

Confiterat anklår, ganjang-hollandaise, torkad MSC-räka, körsbär inkokt i saké, örtsallad med koreansk senap ”gyeoja”

Grillad bulgogimarinerad flankstek, äts inlindad i salladsblad. Serveras med ris, banchans, ssamsås, sojaaijoli

Mandarinsorbet, pastel de nata med konbu & grillas grädde, yuzu, krispigt ris, brynt mjölk

Brynt smörkola med ingefära & chokladpralin från Chocolatte Helsingborg

Ny meny för 2025 kommer snart...

Fransk julmiddag på La Gare Garden i centrala Malmö 21/11-21/12 2024

575Kr

En meny som passar både små och stora sällskap som vill njuta av franska juldelikatesser i en stämningsfull miljö. Julmenyn serveras mellan 21 november och 21 december, med ankomsttider från 16.30 till 21.30.

MENY

Starta med en krispig oxsvanskroket, smaksatt med dragon, majrova och fänkål. Fortsätt sedan med saftig anka, ackompanjerad av smöriga haricots verts, frisk apelsin, och en gräddig potatisgratäng – eller välj ett vegetariskt alternativ där varje smak är noggrant balanserad. Avsluta med en len risalamalta-brûlée, toppad med körsbär och mandel – den perfekta söta avslutningen på en festlig kväll.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Årstiderna i Kockska huset i Malmö 22 november - 21 december 2024

795Kr

Jul Sharing style för mindre grupper under 9 personer 22/11 – 21/12 2024

795Kr

Julbordet serveras i våra festsalar, ingång Västergatan och jul-sharing style serveras i källaren under stenvalven.

Julmeny & Jullunch serveras mellan: 18/11 – 21/12 2024

Jullunch

525Kr

Julmeny 3-rätters

725Kr

Julmenyn & jullunchen serveras i källaren under våra stenvalv.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Christmas Grill Julbord på KOL & Cocktails i Malmö 21/11 - 21/12/2024 från

495Kr

Måndag

695Kr

Tisdag-Lördag

795Kr

Christmas Grill lunch 13/12 2024

495Kr

På KOL kommer vi servera ett julbord med kolgrillen i fokus, och helt utan de traditionella sillarna, syltorna och köttbullarna.

JULMENY 2024

COLD STUFF

En kall buffé med läckerheter från hav, skog och gård. Fräscha sallader, skaldjur, vilt, charkuterier,

ostar och röror där du själv förser dig av dina favoriter.

HOT STUFF

Helgrillade köttstycken och fiskar som passerat över vår kolgrill och trancheras á la minute av våra kockar ute i restaurangen. Till detta plockar du själv av sallader, såser, olika varianter av potatis och en mängd andra side dishes.

SWEET STUFF

En söt avslutning med ett klassiskt dessertbord där allehanda sötsaker kombineras med grillade frukter och mycket annat smått & gott.

COCKTAIL STUFF

Julen till ära har vi tagit fram en ”Christmas Edition” av vår cocktailmeny baserad på smaker och råvaror som hör julen till.

MUSIC STUFF

På fredagar och lördagar har vi DJ på plats för dig som vill fortsätta kvällen med skön musik och trevlig stämning.