Julbord Sida 6

Julbord 2024 i Uppsala på Restaurang Sven Dufva Mat&Fest från

445Kr

Lunch 445:- pp

Middag mån-ons 525:- pp

Middag tor-lör 625:- pp

Brunch sön 14-17 525:- pp

MENY

Havets läckerheter

Fänrik Ståls inlagda sill

Roslagssill á la Sven Dufva

Klassisk senapssill

Kräftmarinerad Sill

Hemgravad lax med smak av citrus

Varmrökt lax med pepparrotsdressing

Kall inkokt lax med dillcremé

Rökt makrill

Husets sillsallad

Ägghalvor med rom

Ägghalvor med majonäs, dill & handskalade räkor

Klassisk inlagd strömming

Gubbröra

Skagenröra

Från charken

Kalvsylta med rödbetor

Lammfiol med klassiska tillbehör

Leverpastej med dillgurka & picklad rödlök

Pressylta från Andersson & Tillman

Onsala korv

Pepparsalami

Griljerad julskinka

Rödbetssallad

Två sorters senap

Småvarmt

Hemtrillade Köttbullar

Prinskorv från Andersson & Tillman

Honung & ingefärsglacerade

Revbensspjäll

Ugnsomelett med svampstuvning

Husets Janssons frestelse

Glöggkokt rödkål

Kokt potatis

Konditori

Stort bord med desserter

Julgodis & Pepparkakor

Kaffe & Te

Bageri & Mejeri

Spisbröd, Julvört & Kavring

Cheddar, Edamer, Brie & Ädelost

Kärnat smör

Vegetariskt & Veganskt

Vi har naturligtvis härliga vegetariska

& veganska julrätter för dem som

anmäler det i förtid.

Julbord på Falkenbergska Kvarnen i Västerås 22 november -22 december 2024 från

410Kr

Julbord Tidag-Onsdag från kl 17.30

530Kr

Torsdag

550Kr

Fredag kl 17.30 & 20.30

679Kr

Lördag kl 17.30 & 20.30

599Kr

Julbord Lördag-Söndag kl 13-15

410Kr

Julbord på Clarion Hotel Umeå 27 november - 20 december 2024 exkl moms

531Kr

Ett klassiskt julbord med lokal touch och julstämning.

Datum 2024

27 - 29 november

4 - 6 december

11 - 13 december

18 - 20 december

Övriga datum på förfrågan.

Jullunch på NÒR: Rooftop Christmas Lunch på våning 13

315Kr

Datum 2024:

29 november

6 december

13 december

20 december

Julbord på Andrummet i Camp Ripan Kiruna 29/11-14/12 2024

1290Kr

Vinpaket

600Kr

Ölpaket

400Kr

Tre fredagar och lördagar efter varandra med start sista helgen i november. Datumen är 29 & 30/11, 6, 7, 13 & 14/12. Vi samlas i lobbyn 18.00. Utöver våra dryckespaket håller vi öppet en mindre bar i Andrummet endast för kvällens gäster fram till omkring 23.00.

7-rätters smakmeny

Ädelostcréme på mjuk pepparkaka och glögg

Gubbröra på hembakt knäckebröd med Kalixlöjrom

Shiitakesvampsoppa med sherry och tryffel, serverad med gravad ripa och smak av lingon

Carpaccio på gravad lax med lemoncurd, forellrom och picklade senapsfrön från Pesula med smak av Västerbottensost

Renfilé gravad på gin från Töre med rödbetssallad på chili och ingefära

Hjortfilé på mandelpotatiskaka med äppelchutney, kanelkokt rödvinssås, samt brysselkål med rökt fläsk och lök

Pepparkaksglass på saffranskaka med vit choklad, lingon och sirap på årets glögg

Julbord på Mjölby Stadshotell 23 November - 20 December 2024 från

495Kr

Julbord Lunch/Söndag: Vuxen 495 kr / Barn 285 kr (2-12år)

Julbord Kväll: Vuxen 695 kr / Barn 350 kr (2-12år)

Julbord AW: Vuxen 250 kr / Barn 125 kr (2-12år)

Julbord med sillar, glada laxar, kallskuret, småvarmt och dignande dessert- och godisbord.

Lör 23 november fr. kl 18:00 695 kr

Tors 28 november fr. kl 18:00 695 kr

Lör 30 november fr. kl 18:00 695 kr FULLT

Sön 1 december fr. kl 13.00 495 kr FULLT

Tors 5 december fr. kl 18:00 695 kr

Fre 6 december fr. kl 18:00 695 kr FULLT

Lör 7 december fr. kl 18:00 695 kr FULLT

Sön 8 december fr. kl 13.00 495 kr FULLT

Tors 12 december fr. kl 18:00 695 kr

Fre 13 december fr. kl 18:00 695 kr FULLT

Lör 14 december fr. kl 18:00 695 kr FULLT

Sön 15 december fr. kl 13.00 495 kr FULLT

Mån 16 december fr. kl 11.30/18.00 495kr/695kr

Tis 17 december fr. kl 11.30/18.00 495kr/695kr

Ons 18 december fr. kl 11.30/18.00 495kr/695kr

Tors 19 december fr. kl 11.30/18.00 495kr/695kr

Fre 20 december fr. kl 11.30 / 495kr

Julbord på Blekingeporten i Sölvesborg 29 november - 15 december 2024 från

375Kr

Julbord 29/11, 30/11, 13/12 & 14/12 2024

545Kr

Barn upp till 13år, 25:-/år

Reducerad Familjejulbuffe Söndagar 8 & 15 december 2024

375Kr

Barn upp till 13år, 25:-/år

JULBORDSMENY

Kallskuret

7 Sorters Sill

Stekt inlagd sill

Laxpate

Gravad lax med hovmästarsås

Inkokt lax

Färskrökt lax

Varmrökt lax med romsås

Ägghalvor

Potatissallad

Rostbiff med rostadlök & syltlök

Kallskuret

Rökt vildsvin

Kalkonbröst

Mimosasallad

Kalvsylta med rödbetor

Skinka med hemlagad senap

Leverkorv

Onsalakorv

Lökkorv

Rökt viltkorv

Leverpastej med gurka

Viltpate med cumberlandsås

Varmt

Omelett

Köttbullar

Prinskorv

Revben

Brunkål

Rödkål

Janssons frestelse

Julgröt och gottebord

Ris a la Malta

Ostkaka med grädde sylt

Ostar med kex och druvor

Godis bord

Skaldjursjulbord på Welcome Hotel Järfälla 28 november -24 december 2024 från

1195Kr

MENY SKALDJURSJULBORD 2024

SILLAR

Här hittar ni våra favoritsillar både våra mest klassiska samt våra nya för i år. Dessa avnjutes gärnaa med en snaps och kall öl.

KLASSIKER:

INLAGD SILL

SENAPSSILL

ÖRTAGÅRDSSILL

MATJESSILL

BLÅBÄRSSILL

SKAGENSILL

SKALDJURSFATET

Nu kommer huvudnumret. Ett fat fullt med havets läckerheter här blandas ostron med räkor och hummer. På sidan om serverar vi bröd och aioli så det är bara att hugga in och njuta. Får vi rekommendera ett gott glas Riesling eller

mousserande till.

Detta är det du får:

HUMMER

RÖKTA RÄKOR

FÄRSKA RÄKOR

HAVSKRÄFTOR

OSTRON FINE DE CLAIRE NR 10

DEN VARMA SIDAN

Även om vi inte serverar ett traditionellt julbord får såklart vissa klassiker som Jansson, köttbullar och prinskorv vara med.

HUMMERSOPPA

VÄSTERBOTTENOSTPAJ

JANSSON FRESTELSE

KYCKLINGPRINSKORV

WELCOMES KÖTTBULLAR

DET KALLA BORDET

Sillar i all ära med det behövs lite mera för att stilla hunger under en kall decemberdag. Här hittar ni det goda att njuta till er andra runda upp till bordet.

GRAVAD LAX MED HOVMÄSTARSÅS

KALLRÖKT LAX MED CITRON OCH DILLSÅS

KLASSISK GUBBRÖRA

ÄGGHALVOR MED ROM TILLBEHÖR SOM RÖDLÖK, BRYNT SMÖR, BRÖD OCH POTATIS

DET SÖTA EFTER

Den perfekta avslutningen på en bra måltid är ju

det söta efter, här kommer en rejäl laddning som

man gärna njuter av mer än en gång.

CITRONTARTLETT MED ITALIENSKMARÄNG

HALLONMOUSSE

CHOKLADMOUSSE

BROWNIE

RIS A LA MALTA

CHEESECAKE MED GLÖGG

JULGODIS

Julbord på Stångs Magasin Linköping 15 november-22 december 2024 från

595Kr

Barn 0-3 år gratis

4-6 år 175:-

7-12 år 275:-

MENY

Traditionell svensk julmat med innovativa inslag. Fokus på våra råvaror är närproducerat, ekologiskt, KRAV-märkt, MSC-/ASC-märkt.

Vårt julbord är uppbyggt i fem olika bufféer:

Sill

Fisk

Kallskuret

Småvarmt

Dessert

Välkomstglögg och kaffe ingår i priset.

Julbord på Bowlers i Borås från 28 november 2024, torsdag-lördag, inkl. en valfri aktivitet. Moms ingår

695Kr

Julbordet serveras från 28e november tor-lördag.

Vi serverar ett traditionellt julbord där det mesta är lagat i vårat egna kök. Egna sillar, lax, köttbullar, Jansson, egna röror och massor med gott. Givetvis kommer det finnas ett stort dessertbord med ris á la Malta, ischoklad, skumtomtar mm.

Jultallrik på Stek & Grillgott Trelleborg

140Kr

Serveras f.o.m Måndag 2/12 2024 varje dag fram till Jul. Även avhämtning.

JULMENY

Julskinka, brunkål, rödkål, köttbullar,

prinskorvar, kokt potatis och skånsk senap

Julbord Catering på Capiscum Catering i Karlstad från

380Kr

Minimumbeställning för julbord är 15 personer.

Lilla Julbordet

380Kr

Senapssill

Inlagd sill

Gravlax med hovmästarsås

Ägghalvor med räkor

Rödbetssallad

Julskinka med senap

Janssons frestelse

Prinskorv

Köttbullar

Kokt potatis

Lantbröd

Knäckebröd

Smör och ost

Stora Julbordet

420Kr

Senapssill

Inlagd sill

Årets sill

Gravlax med hovmästarsås

Rökt pepparlax med hjortroncreme

Ägghalvor med räkor

Rödbetssallad

Julskinka med senap

Rökt korv

Rostbiff med pickles

Janssons frestelse

Prinskorv

Köttbullar

Rödkål

Varm kokt potatis

Lantbröd

Knäckebröd

Smör

Ost

Julbord i Visby på Joda Bar & Kök 25 november-21 december 2024

395Kr

Vi erbjuder julbord för grupper om minst 30 personer. Jultallriken ingen begränsning i antal personer.

Jultallriken kostar 195 kr, inkl. moms.

Julbordet kostar 395 kr alla dagar utom fredag och lördag, då det kostar 485 kr per person, inkl. moms.

Julbord i Ängelholm på Hotell Erikslund 29/11 - 14/12 2024 kl 18.00

895Kr

Dryckespaket 4 enheter

455Kr

Julbord med Partyfabrikens julshow!

Datum 2024

Fredag den 29 november

Lördag den 30 november

Torsdagen den 5 december

Fredagen den 6 december

Fredagen den 13 december

Lördagen den 14 december

Klockan 18.00 öppnar dörrarna in till Eriks. Baren är öppen om du önskar något gott att dricka.

Julbuffén står framdukad och under tiden vi njuter av fantastisk julmat underhåller Partyfabriken för fullt fram till ca 22.00.

Efter maten bjuds det upp till dans på dansgolvet.

Julbord för företag på Östergatans Restaurang Visma Arena i Växjö från

529Kr

Bjud med ditt företag på Östergatans julbord utefter era önskemål med bl.a. trubadur, DJ och komiker på plats – vi skräddarsyr kvällen just till er.

Det är högt tryck på julbord men det finns lediga datum kvar: 7/12, 13/12 & 14/12 2024.

Julbord med underhållning från 529kr:-/per person.

Julbord för sällskap om minst 25 personer på Brunnen i Evedals camping, Växjö

Vi erbjuder julbord så att det passar ert sällskap - vi kan inte lova snö, men vi kan lova en god start på julen med god mat lagad med kärlek.

Julbord på Norrigården i Boden 30 november - 21 december 2024

Julbord serveras kvällar samt vissa vardagar till lunch fram till 21 December.

Kontakta restaurangen för mer information och bordsbokning.

Julbord 2024 på Yngsjö havsbad 30/11, 7/12 och 14/12

745Kr

Barn under 12 – 25:-/år

På kvällarna har vi ankomsttid 18:00 och 18:30.

MENY

På julbordet hittar ni allt ifrån våra egna sillar, lax i olika former, kallskuret, härliga ostar, köttbullar, tjocka revben och givetvis vår fantastiska janssons frestelse!

Julbord med Julshow eller Quiz i Falun på Dalasalen 28 november - 20 december 2024 kl 18.30 från

695Kr

Julbord med show på fredagar & lördagar

895Kr

Julbord med quiz på torsdagar

695Kr

Alla datum för julen på Dalasalen 2024:

Torsdag: 28/11, 5/12, 12/12, 19/12

Fredag: 29/11, 6/12, 13/12, 20/12

Lördag: 30/11, 7/12, 14/12

Övriga dagar och tider på förfrågan.

Julbord på East i Stockholm 21 november - 24 december 2024 jullunch från

695Kr

Kväll från

795Kr

Julafton 24 december 2024 Lunch 1195 kr / Kväll 1195 kr

Lilla dryckespaket

260Kr

Kvällens utvalda vita, Kvällens Utvalda röda

Stora dryckespaket

325Kr

Kvällens utvalda vita, onenbourg Blanc, Kvällens Utvalda röda

1664 Kr

MENY

På Easts julbord dukar vi dagligen upp långlivade klassiker som korean pancakes, Thai-beef sashimi, kryddiga revben, chicken lemon, och mycket mer. Vi experimenterar också lite respektlöst på typiskt East-manér, testar oss fram till nya julbordsklassiker och serverar många vegetariska och veganska alternativ. Julbordet avslutas med ett specialkomponerat dessertbord fyllt med asiatiska sötsaker.

SUSHI / SASHIMI

Sashimi

Rå fisk med svarvad rättika och wasabi

Nigiri

Riskuddar med rå fisk

Salmon Truffle Roll

Lax, avokado, silverlök, sockerärtor, gurka

& tryffelmajonnäs. – inside out.

Crispy Tuna Roll

Gochujangmarinerad tonfisk, rättika,

friterad kassava & honungsmajonnäs.

Ellen Roll

Lax, avokado & majonnäs– inside out.

Tempura Roll

Tempuraräkor, tamago, avokado,

brocolini, tobikorom & gräslök – inside out.

Vegan Roll

Avokado, picklad rödlök, gurka, ärtskott

och marinerad haricot verts

– inside out.

Kappa Maki

Gurka.

Shake Wasabi

Soja- & wasabimarinerad lax, vårlök

& citron.

Spicy Shrimp

Ishavsräkor, flygfiskrom, chilimajonnäs,

avokado, vårlök & citron.

Ceviche

Fisk, bläckfisk, selleri, tomat, avokado,

koriander marinerade i lime, rocoto, aji

amarillo, vitlök & ingefära

Chuka Ika

Marinerad bläckfisk, alger &

kikurage-svamp.

Goma wakame

Algsallad

SMÅRÄTTER

Thai Beef Sashimi

Biffsashimi, hackade jordnötter, koriander,

lime & srirachadressing.

Tataki Kyuri

Gurka marinerad i risvinäger, soja, sesam,

vitlök & chilli.

Som Tam

Thailändsk grön papayasallad med

jordnötter.

Kimchi

Koreansk rödpepparfermenterad

salladskål.

Bok Choi

Ångad bok choy med yuzu, soja, honung &

chilli..

Korean Pancakes

Koreanska grönsakspannkakor.

Crispy Chilli Mushroom

Blandad svamp, vitlök, ingefära, vårlök &

crispy chilliolja.

Yam Pla Muk

Friterad små bläckfiskar.

Nem

Vitnamesiska fläskvårrullar med sallad,

mynta & chili.

Chicken Gyoza

Friterade kycklingdumplings.

Vegan Gyoza

Friterade grönsaksdumplings

VARMRÄTTER

Chicken Lemon & Chili

Pankofriterad kyckling & lemon-chilisås.

Black Pepper Venison

Hjort ”stir fry” med svart peppar & Merlot.

Nam Tok Veal

Rosastekt kalvt, namprik, lime, mynta, rödlök & rostat ris.

Kalbi

Honung- & gochujangsglaserade revben.

Pork Belly Hoisin

Långbakad fläsksida med ingefära & hoisin

Salt & Pepper Shrimp

Vannameiräkor ,vårlök, chilli & sesamolja.

Thai Salmon Fishcakes

Röd curry, thai basilika & limeblad

Tofu Sweet & Sour

Tofu med en sötsur apelsinsås.

Dan Dan Noodles

Gochujangsås, vitlök, vårlök & chilli

DESSERT

Fruktsallad

Frukter marinerade i chilli & vanilj

med grädde

Mango Sago

Kokospudding med mango & sagokulor

Banana Sticky Toffee

med salt kolasås

Yuzu Tartlet

med yuzucurd, bränd maräng

& sechuanpeppar.

Créme Brulèe

Citrongräs & vanilj

Chokolate

Vegansk chokladmousse med hallon

Havrebollar

Smågodis

Sorbet

Glass

Klassiskt och veganskt julbord på Wärdshuset Ulla Winbladh i Djurgården, Stockholm 15 november - 23 december 2024 från

795Kr

Barn betalar 30:-/fyllda år upp till och med 12 år.

Innehåll traditionellt julbord:

Sillar

Inlagd sill

Matjessill med brännvin

Kirresill

Curry- och äppelsill

Senapssill

Apelsin- och citrussill

Lingonsill

Sillsallad

Strömming

Stekt inlagd strömming

Ört- och vitlöksströmming

Paprika- och chiliströmming

Kryddströmming

Kräftströmming

Roslagsströmming

Lax

Inkokt lax

Gravad lax

Kallrökt lax

Varmrökt lax

Ägghalvor

Sikrom och creme fraiche

Skagenröra

Röror/Sallader

Gubbröra

Laxsallad med äpple, ägg, pepparrot och senapssås

Varmrökt laxsallad med kapris, örter och potatis

Rödbetssallad

Rödkålssallad med apelsin

Mimosasallad

Grönkålsallad med valnötter och aprikoser

Krämig potatissallad

Blandsallad

Brysselkålssallad med ädelost och äpple

Waldorfsallad med rotselleri, fänkål, äpple och valnötter

Såser

Dillmajonnäs

Pepparrotsdressing

Cumberland

Gräddfil

Julsenap

Ullas senap

Svensk senap

Hovmästarsås

Småvarmt

Köttbullar

Omelett med svampstuvning

Jansons frestelse

Bruna bönor

Viltbullar i svampsås

Dopp i grytan

Varma grönsaker – äpple, grönkål, morot, rotselleri och rödlök

Brysselkålsgratäng

Prinskorvar

Vildsvinsprinskorv

Revbensspjäll

Julkorv

Brunkål

Långkål

Rödkål

Lutfisk

Risgrynsgröt

Kallskuret

Grisfot

Leverpastej

Viltpaté

Lantpaté

Rökt hjortstek

Rökt kalkonbröst

Kalvsylta

Rullsylta

Rökt viltkorv

Munsökorv

Julskinka

Fårfiol

Tillbehör

Äppelmos

Rödbetor

Ullas pickles

Pressgurka

Plommon

Rödlök

Lingonchutney

Ostar

Julost

Mästarost från Glada Bonden

Brieost

Kvibille Ädel

Bruksost från Glada Bonden

Morotsmarmelad

Kex

Desserter

Fruktsallad med granatäpple

Ris á la Malta

Hallonsås

Hjortrontartlett med grädde

Pepparkaksrulltårta med lingonfrosting

Saffrans- och mandelmassaruta med björnbär

Crème brulée med kanel

Snöbollar med mintsmak

Struvor

Jordgubbsylt

Strutar med lemon curd och maräng

Chokladmousse

Lingonpäron med vispad grädde

Liten ostkaka

Chokladbrownie

3 sorters småkakor

Mini–apelsintryffel

Wienernougat

Vit chokladcrisp med lingon

Rocky road

Kokos-toscakaka

Stollen

Godis

Ordentligt med blandat godis

Fikon, dadlar och nötter

Julbord för catering 2024 per portion

490Kr

Julbordet levereras upplagt och garnerat på fat fram till 21/12. Efter det levereras det förpackat för egen uppläggning.

MENY

Julbord

Inlagdsill

Senapssill

Potatis (okokt)

Gravad Färölax med hovmästarsås

Ägghalva med skagenröra och löjrom

Janssons frestelse

Köttbullar med rödbetssallad

Saluhallens griljerade julskinka med julsenap

Handknutna extrarökta prinskorvar

Vörtbröd, knäckebröd och smör

Lagrad cheddar

Choklad och pepparkaksbrownie med vispad grädde

Julbord 2024 på Piteå Golfklubb Brasa Bbq från

349Kr

Jullunch 29 nov, 6 dec, 13 dec, 20 dec 2024 kl 11-15

349Kr

Barn

199Kr

Julbord 30 nov, 7 dec, 14 dec 2024 kl 15-20

599Kr

Barn

249Kr

Jultrallrik finns att beställa alla dagar i veckan från 29/11 2024 för 250:-

Julbord 2024 på Skansen i Stockholm 24 november - 21 december 2024 exkl moms

1067Kr

Minimum 25 gäster.

I julbordspaket ingår:

Alkoholfri glögg och pepparkaka vid ankomst

Kappens traditionella julbord med många härliga vegetariska alternativ

Vårt dignande gottebord och kaffe

Lokalhyra ingår 5 h arrangemang mellan 18.00 och 23.00.

Två enheter dryck (vin/50cl öl/alkoholfritt)

Julbord med Julshow på Lokal 17 i Malmö 4-6 & 11-13 december 2024 från

1295Kr

Robin & hans vänner på Lokal 17. För femte året i rad är Robin Paulsson tillbaka i rollen som julvärd på Lokal 17. Komikerna Jessica Persson och Tomas Kaminski ser fram emot att få er att dra på smilbanden medan Michael Sosinski gör sig redo för att återigen bjuda på ett medryckande musik-medley med bland annat Frank Sinatra, Dean Martin, rock and roll, disco och mer därtill.

Ni serveras en buffé av julmat att dela på vid bordet. Julmaten kommer i flera serveringar av klassiska smaker.

Julshow med share & eat-middag och kaffe

Onsdag 1295:- exkl. moms

Torsdag 1395:- exkl. moms

Fredag 1495:- exkl. moms

Julbord 2024 på Hard Rock Cafe Göteborg för stora sällskap och företag från

469Kr

Sittningar Måndag - Fredag exkl moms

kl 11:30-14:00:

469Kr

kl 15:00-18:00:

558Kr

kl 19:00-00:00:

647Kr

Sittning Lördag kl 19:00 - 00:00:

647Kr

AMERIKANSKT JULBORD MENY

VARMT & KALLT

BBQ Pulled pork sliders - minihamburgare med långkokt fläskkarrŲ, barbecuesås och friterad lök.

Legendary sliders - – minihamburgare med cheddar och friterad lökring. Òerveras i briochebröd.

One night in Bangkok fried shrimp – friterade räkor med en het, krämig sås toppade med salladslök

Revbensspjäll med barbecuesås

Kycklingvingar med het Buffalo sås

Helstekt ryggbiff

Ugnsrostad kalkon

Klassisk kalkonfyllning

Blandade handstoppade korvar - Vildsvinskorv, chorizo, jalapeno ost bomb, lammkorv

Ugnsbakad rökig norsk lax

Ugnsrostad potatis

Blandade steamade grönsaker - broccoli, haricot verts,

morot, blomkål

Majskolv

Friterad klyftpotatis

Sötpotatispommes