Alla hjärtans dag 2025
i Uppsala

Alla hjärtans dag-lunchbuffé på Heat Kristallen 14 februari 2025 kl 9-14

145Kr

MENY

Alla hjärtans dag-dessertbuffé

med massa hjärtliga sötsaker

Heats BBQ-buffé

Marinerad karré, heta drumsticks, grillad kycklingfilé, grillad chorizo, grillad pangasiusfilé med wokgrönsaker, krämig potatisgratäng, pommes frites, bearnaisesås, varm BBQ-sås och tzatziki

Lasagne al forno

med riven ost och färska örter

Veg. Wokade färska grönsaker

med friterad halloumi samt pommes frites och krispig ruccolasallad

Heats salladsbuffé

(Gör din egen sallad)

Alla hjärtansdag-meny 2025 på restaurang Domtrappkällaren i Uppsala 14/2 2025 kl 17-23 från

545Kr

Sittning 1 17.00 / 17.30/18.00

Sittning 2 20.00 /20.30/ 21.00

ALLA HJÄRTANS DAG MENY 2025

675Kr

Snittar

Blandade godbitar

Förrätt

Ceviche på lax, pilgrimsmussla och räka med chili, lime och avocado.

Serveras i ett jordärtskocksskum med rödbetsgroddar och brödflarn

Huvudrätt

Hjort med potatisfondant, sparrisbroccoli, blomkålspuré, portvinssås, rårörda björnbär och friterad grönkål

Dessert

Mörk chokladterrin toppad med chokladsås och pistagesmulor.

Serveras med jordgubbsmousse och marinerade jordgubbar

VEGETARISK MENY

545Kr

Snittar

Blandade godbitar

Förrätt

Cerviche på tofu, gurka och mango med chili, lime och avocado.

Serveras i ett jordärtsskocksskum med rödbetsgroddar och brödflarn

Huvudrätt

Långbakad örtmarinerad rotselleri med stuvad kål, belugalinser, gravade tomater, rostade valnötter, örtolja och friterad grönkål

Dessert

Mörk chokladterrin toppad med chokladsås och pistagesmulor.

Serveras med jordgubbsmousse och marinerade jordgubbar

Alla Hjärtans dag-middag på Trattorian Sorellina i Uppsala den 14 februari 2025 kl 17-23

695Kr

ALLA HJÄRTANS DAG MENY

FÖRRÄTT

AFFETTATI MISTI

(2 personer)

Vårt urval av handplockade italienska charkuterier

med parmesan, crostini & oliver

CAPRESE DI BURRATA

Burrata, con terade tomater, torkade oliver

& basilika

VARMRÄTT

BEEF FILLET TAGLIATA

Mör biff, skuren i tunna skivor, serverad på

en bädd av rucola med hyvlad parmesan,

körsbärstomater och en balsamicoreduktion.

SEAFOOD LINGUINE

Färsk linguine med en riklig blandning av havets

läckerheter, inklusive musslor, bläckfisk och räkor, i

en smakrik sås av vitt vin, vitlök och körsbärstomater, toppad med persilja och en hint av chili.

EGGPLANT PARMIGIANA

Lager av rostad aubergine, fyllig tomatsås och

smält mozzarella, gratinerad till gyllene perfektion.

Serveras med vitlöksciabatta.

DESSERT

PANNA COTTA

WITH MIXED BERRY COMPOTE

Krämig vaniljpannacotta toppad med en

syrlig kompott av blandade bär, garnerad med

en kvist mynta och en chokladhjärta.

Alla hjärtans dag 2025 med champagne och trerättersmiddag på Krusenberg Herrgård i Uppsala 14 februari 2025 per natt

3490Kr

I paketet ingår:

Övernattning

Ett glas champagne

Trerättersmiddag

Frukostbuffé

Lån av morgonrock & tofflor

Tillgång till gym

Brunchbuffé på Bonté Radisson Blu Uppsala lördag 15 februari kl 12-15

395Kr

BRUNCHMENY

Buffén bjuder på charkuterier som salami och skinka, samt ostar som Brie och Comté. Vi har också kex, marmelad, oliver, marinerade kronärtskockor, fransk potatissallad och

grönsallad för att ge dig en perfekt start på brunchen.

VARMRÄTT

Välj mellan:

Egg Royale

Pocherat ägg, rökt lax, hollandaise & smörstekt brioche

Egg Benedict

Pocherat ägg, lantbacon, hollandaise & smörstekt brioche

Egg Florentine

Pocherat ägg, smörslungad spenat, hollandaise & smörstekt brioche

Burrata

Med tomat, levainbröd, dragonvinägrett, silverlök & torkad oliv

Toast Homard

Hummer, krabba, räkor, dragonmajonnäs & smörstekt brioche

DESSERT

På det härliga dessertbordet hittar du en mängd sötsaker. När det är dags för dessert kan du njuta av körsbärsclafoutis, brownie, macarons eller lemon tarts. Vi har även croissants, pain au chocolat och fruktfat för en fräsch avslutning.

Alla Hjärtans Dag-middag på Villa Anna i Uppsala den 14 februari 2025

895Kr

Alla Hjärtans Dags middagen kan bokas i Restaurangen, Vinkällaren och Lindska Salen.

MENY

Tilltugg x2

Kvabbsorom med picklad rödlök och syrad enbärsgrädde

Chicarrón med wrångebäcksost och chili

Regnbågstartar med citrus och libbsticksmajjo

Glacerad pilgrimmsmussla, brynt smör, hasselnöt, sidfläsk och blomkål

Sotad torsk med sandefjordsås purjolök och gröna ärtor

Gransorbet med kokosmousse, yuzu och lime

Chokladpralin

Alla hjärtans dag-meny på IKEA Uppsala 14 februari 2025 kl 16-18

129Kr

Gäller 14/2 2025 för dig som är eller blir IKEA Family medlem.

MENY

Alla hjärtans dag-meny, en trerättersmeny bestående av en skagenröra med rågbröd, ugnsbakad torskrygg och morotskaka

Alla hjärtans dag 2025 på Il Forno Italiano i Uppsala 14 februari 2025 kl 16-23 San Valentino 3-rätters meny från

550Kr

MENY 1 - 3-RÄTTER

550Kr

FÖRRÄTT

BURRATA ARTIGIANALE PUGLIESE

Krämig burrata serveras med ungsbagat körsbärtomater,

toppad med hemlagad pesto alla genovese och balsamico pärlor

Alternativt

BRUSCHETTA AL POMODORO E STRACCIATELLA

Grillad focaccia med stracciatella, hackad tomat, vitlök,

olivolja, basilika och lök, toppad med balsamicopärlor.

Alternativt

GAMBERI PICCANTI

Tigerräkor i het vitlöksolja och färsk chili

Alternativt

GAMBERI AL PICCANTE

Tigerräkor i het vitlöksolja och färsk chili.

VARMRÄTT

RAVIOLI CASERECCI IN SALSA AL TALEGGIO E RICOTTA

Våra egna raviolis fyllda med taleggio, ricotta, spenat och kantareller. Serveras i krämig taleggio sås med smörstekta

kantareller. Toppas med krossade hasselnötter och västerbottenkrisp.

Alternativt

MACCHERONI AL TARTUFO E FILETTO DI VITELLO

Maccheroni i krämig tryffelsås med kalvfilé toppas med citrus och färsk tryffel.

Alternativt

LINGUINI AI FRUTTI DI MARE

Linguine med vitlöksdoftande skaldjur, hummerfond, chili, vitt vin och persilja.

DESSERT

PANNACOTTA ALLA VANIGLIA

Vaniljpannacotta med rårörda björnbär & karamellkrisp.

Alternativt

GAMBERI PICCANTI

Tigerräkor i het vitlöksolja och färsk chili.

Alternativt

TIRAMISÙ

Hemlagad Tiramisú: Savoiardikex i Mascarponecreme

smaksatt med espresso och amaretto.

MENY 2 - 3-RÄTTER

695Kr

FÖRRÄTT

BURRATA ARTIGIANALE PUGLIESE

Krämig burrata serveras med ungsbagat körsbärtomater,

toppad med hemlagad pesto alla genovese och balsamico pärlor

Alternativt

BRUSCHETTA AL POMODORO E STRACCIATELLA

Grillad focaccia med stracciatella, hackad tomat, vitlök,

olivolja, basilika och lök, toppad med balsamicopärlor.

Alternativt

GAMBERI PICCANTI

Tigerräkor i het vitlöksolja och färsk chili

Alternativt

GAMBERI AL PICCANTE

Tigerräkor i het vitlöksolja och färsk chili.

VARMRÄTT

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

Grillad oxfilé med vitlöksbakad morot, karamelliserade steklökar, tryffelsky & vispat pestosmör

Alternativt

CODA DI ROSPO ALLA GRIGLIA

Grillad marulk med handskalade räkor i en hummersås smaksatt med cognac och timjan serveras med haricot verts samt potatiskroketter.

Alternativt

CANNELLONI RIPIENI AI SPINACI E FUNGHI

Svamp och spenatfylld cannelloni med vegansk basilikapesto toppad med semitorkade tomater, rucola och limedressing, gratineras i vedugnen.

DESSERT

PANNACOTTA ALLA VANIGLIA

Vaniljpannacotta med rårörda björnbär & karamellkrisp.

Alternativt

SORBETTO

Två kulor sorbet.

Alternativt

TIRAMISÙ

Hemlagad Tiramisú: Savoiardikex i Mascarponecreme smaksatt med espresso och amaretto

Alla hjärtans dag-paket 2025: 3-rätters middag för två personer, övernattning & frukost på Clarion Hotel Gillet 14-15 februari 2025

1990Kr