Alla hjärtans dag 2024 Sida 7

Alla hjärtans dag erbjudande: middag för två

499Kr

Alla hjärtans dag 2024 på en onsdag? Kom & quiza med någon du håller kär, partner eller kompis, & käka från vår alla hjärtans dag meny för 2. Quizet startar kl.19.00.

Alla hjärtans dag 2024 Trerätters meny på Yngsjö Havsbad

495Kr

MENY

Ponzumarinerad tonfisk, misomajonnäs, syrad fänkål, chilirostade sesamfrön, avokadocrème, krispigt rispapper, mangogelé

Glasbakad torsk, potatispuré med citron och västerbottensost, rostad skaldjurssås, citronbakad fänkål, rostad spetskål, forellrom

Chokladterrine, hallongelé, spritade körsbär, hallonsorbet, chokladmousse

Alla Hjärtans Dag den 14 februari 2024 middag på Restaurang Carlshamn by the Sea från

375Kr

2 rätters – 375 kr per person

3 rätters – 545 kr per person

MENY

FÖRRÄTT

Bruschetta

Bönor, mynta, vitlök & ost

Jordärtkockssoppa

Skagen och parmesanröra på våffla

HUVUDRÄTT

Röding

Mousselinsås, citrussyrad gurka/tomat, tångkaviar & dillslungad potatis

Ryggbiff

Rotsellerikräm, sauterad svamp, vinbärssky, brynt kryddsmör, ugnsrostade betor & vitlökspotatis

Nattbakad rotselleri

Vitlöksfräst spenat och bakade betor, friterad quinoa

DESSERT

Hallonmousse

Kladdkaksmulor, geléhjärtan & mynta toppas med minimaränger

Vit chokladcheesecake

Prosecco, bärkompott & saltkaramellflarn

Praliner

Alla Hjärtans Dag-meny 2024 på Hovs Hallar

595Kr

inklusive förrätt, varmrätt och dessert

MENY

Förrätt

Bifftartar med rökig aioli

Kammusslor med ingefärasalsa & apelsin

Varmrätt

Surf and turf med oxfilé och konjaksas med bakad potatis

Tagliolini nero med räkragu och confiterade tomater

Dessert

Chokladmousse med caramelsas och cashewnötter

Tiramisu med pistagenötter

Alla hjärtans a la carte meny 14 februari 2024

MENY

FÖRRÄTT

Toast skagen med Kalixlöjrom G* M* 165/245

Kalixlöjrom 30g med smetana, rödlök och smörstekt toast G* M 325

Bakad rödbeta med Almnäs tegel, senap, kapris och friterad potatis (går att få vegansk) M* 135

Långbros klassiker med Nationalcheddarost och kokt potatis L*M * halv/hel 135/195

(Skagen, Långbrosill, varmrökt röding med dillkräm, betor och kaprisbär)

Portergravad ryggbiff med Kalixlöjrom, pepparrot, smetana, lök och mörkt krisp G L* M 165

VARMRÄTT

Hjortfärsbiffar med mandelpotatispuré, rotfrukter, rårörda lingon och portvinssky G L M 235

Oxrullader med bakade morötter, pressgurka, svartvinbärsgelé, gräddsås och kokt potatis L* M* 265

Pepparstekt nötbog med haricots vert, konjakssås samt gratinerad potatispuré med champinjoner och rotselleri L M 315

Halstrad fjällrödingfilé med Sandefjordsås, forellrom, gräslök, krossad potatis och blomkål L M 325

Kvällens fisk med bakade betor, mandel, brynt smör, friterad kapris och mandelpotatispuré L* M* N* Dagspris

Risotto med paprika, aubergine, zucchini, taggiascaoliver och parmesanost M 205

Pumpafritters med röda linser, tahini, picklad morot, chilikräm, haricots verts och frisésallat 195

DESSERT

Choklad- och kolatarte med pistagenötter, pumpakärnor, lingon och gräddfilsglass G L M 125

Bakat Ingrid-Marieäpple med solrostosca, äppelsorbet och kanelsabayonne M 125

Crème Brûlée L M 110

Restaurang Nationalmuseums petit four G L M 42

Kvällens lilla söta 75

Kvällens ostar med tillbehör G* L M 55 per bit

En kula av vår sorbet eller glass L* M* 45

Alla hjärtans dag middag på Skanörs Gästgifvaregård 14 februari 2024

625Kr

Meny

Förrätt

Laxtartar med kapris, rödbeta, dill, lök och olivolja, serveras i friterat rispapper

Varmrätt

Grillad ryggbiff med rosmarin och balsamicotomat, brynt svamp, kapriscreme, salviarostad potatis och vitlökssky

Alt.

Grillad tonfisk med avokado och ingefärsvinegrette

Dessert

Bakad limepaj med jordgubbscoulis

Alla Hjärtans Dag 2024 a la carte-meny från

245Kr

MENY

Förrätter

Toast skagen 195 med löjrom, citron & dill. 195kr

Bruschetta med tomat, basilika, balsamico på vitlöksrostat lantbröd. 165kr

Råbiff m. kapris, rödbetor, äggula, dijonkräm & rödlök 195kr

Ostron 39kr / st

Varmrätter

Tornedous på Oxfilé med madeirasås, potatisterrin, syltad steklök & pumpakräm 415kr

Vegetarisk Tortelloni fylld med karl-johan & ricotta i krämig tryffelsås 245kr

Halstrad Hälleflundra med blomkålspuré, gräslöksveloute, picklade betor & grönkålschips 385kr

Efterrätter

creme brulee 115kr

Frans chokladtårta m. mint ganache, baileys grädde & kanderade nötter 119kr

vanilj/chokladglass med färska bär 95kr

Dryckespaket

Paket 1 599kr

champagne

chablis / villa antinori

black stallion chardonnay / rioja reserva

muscatvin / avec & kaffe/te

paket 2 445kr

cava

chablis / villa antinori

black stallion chardonnay / rioja reserva

kaffe/te

Alla Hjärtans Dag-paket 2024 med trerätters middag, fördrink, övernattning, mousserande och choklad på rummet samt frukostbuffé

1595Kr

Alla Hjärtans dag specialkomponerad 3-rätters meny med fördrink på Scandic Linköping City 14 februari 2024

600Kr

MENY

Amuse

Rökt ankbröst, kastanj, torkade körsbär

Förrätt

Hummersoppa, savoykålsrulle, friterad surdeg, dragonolja,

hummer

Varmrätt

Oxkind, smålök, rödvinssås, friterad schalottenlök

Serveras med

Potatispuré, friterad potatis, brynt smör, krispig grönkål, bakad

svamp

Amuse

”Jordgubbar och Champagne”

Dessert

Kolapaj, rårörda tranbär, rosmaringlass

Alla hjärtans dag meny 2024

675Kr

Med möjlighet att boka bord den 13-15/2, erbjuder vi ett extra kärleksfullt erbjudande i Restaurant Munkklostret med en fördrink med rosa champagne samt en tvårätters meny.

Alla Hjärtans dag meny på Västra Station 14/2 2024

595Kr

MENY

VID ANKOMST:

Bellini med friterat ostron & Pico de Gallo 95 kr

FÖRRÄTT:

Carpaccio på kallrökt lax med hollandaise på brynt smör, bärkapris, rucola & hyvlad Västerbotten

VARMRÄTT:

Piggvar med grillad havskräfta, purjolök, buljong på dragon & Riesling serveras med saltbakad mandelpotatis

DESSERT:

Hallon & Champagne-pannacotta med färska hallon, vit choklad & kanderad hasselnöt

Alla hjärtans dag 2024 Valentines meny på River Restaurant on the Pier

699Kr

MENY

Amuse Bouche:

En aptitretare som förbereder smaklökarna

Forrätt 1:

Rödtunga fylld med skaldgur, persiljerot, blamussla samt blamusselsas

Förrätt 2:

Lättrökt ren, potatis blankett med gräddfil, pommes allumettes, bakad & askad purjolök

Varmrätt:

Torskrygg, hummer och pilgrimsmousse, rotsellericreme, crudité pa rotselleri samt smörig hummersas

Dessert:

Bakad choklad, hjortronparfait,hjortroncoulis, myltade hjorton, stekt kakao

Staycationpaket med 2-rätters middag på Gastropub The Bishops Arms, boende och generösa frukostbuffé per natt från

1911Kr

Alla hjärtans dag paket 2024 med 3-rätters middag på Hotel Skansen på Öland per person från

2085Kr

Paketet är bokningsbart den 9-18 februari 2024.

MENY

Förrätt

Vitlöksbröd

Parmesan- och vitlöksdipp

Skansens Skagen

Handskalade räkor och löjrom

Höstsvampsoppa (G)

Rostad västerbottenost med dragonolja

Huvudrätt

Halstrad Röding (G)

Jorärtskockspuré och smörad skaldjursbuljong

Grillad Lammrygg (G)

Vinbärs- och madeirasky, rotfruktsterrine och pumpapuré

Svamptrio (G)

Ugnsbakad portabello, friterad ostronskivling, picklad höstsvamp, jorärtskockspuré och västerbottenströssel

Fredriks Plankstek (G)

Fläskytterfilé, vitlökssmör, baconlindad haricots verts och bearnaisesås

(går att få på tallrik med friterade pommes frites)

Dessert

Crème Brulée (G)

Smaksatt med vanilj och whisky

Vispad Pannacotta med smak av höstäpple (G)

Nötcrunch, björnbär och timjansås

Karmamelliserad Chokladcremé

Svartvinbärsorbet och mandelcrunch

Alla hjärtans dag buffé på S:t Markus Vinkällare 14 februari 2024 kl.17-23

498Kr

Barn 2-12 år

298Kr

MENY

Kallrätter

Vår inlagda sill, sillpotatis, gravlax, rökt lax, räktårta, kräftor, ägg med räkor, laxrulle, skagenröra, ål, äggröra Royal, stenbitsrom, krustader med rökt ren, salami, chorizo, lufttorkad skinka, bresaola, viltpaté, rökt lamm, cajunkryddad rostbiff, Vitello Tonnato, salamirulle med färskost, sweetchilikyckling, vegansk skagenröra, gravad morot, olika sorters sallader, såser, hembakt bröd och smör.

Varmrätter

Vinkällarens fisk-och skaldjurssoppa med saffran, renytterfilé med murkelsås, rödtungsfilé med champagnesås, oxfilé med madeirasås och bearnaise, lammracks, vitlöksdoftande potatisgratäng, svamp- och sparrisrisotto, sötpotatis med kanel och stjärnanis, vitlökschampinjoner med vegansk ”fetaost”, rostad blomkål med kummin, senapskorn och chili.

Ostbuffé

Olika sorters hårdostar, mjukostar, ostcrème, kex, sylt och oliver.

Desserter

Dajmtårta, morotskaka, vegansk chokladkaka, citronmousse, cheesecake, äppelpaj med saffran, rabarberpaj, ananas- och kokoskaka, Tiramisu, vaniljsås, likörgrädde, frukt, och godis.

Filéfrossa på Alla hjärtans dag 14 februari 2024

350Kr

På buffén finns bl.a kyckling, vitlöksdoftande potatisgratäng, rostade rotfrukter, grönsaker, olika såser & naturligtvis béarnaise

Serveras med en stor härlig salladsbuffé med härliga blandsallader & hembakt bröd.

Alla hjärtans dag-meny 2024 14 februari

395Kr

MENY

Förtugg

Minicrossiant med italiensk ost, cocktailtomat, parmaskinka samt basilika

Förrätt

Kräfttoast ”in amoreuse”

Varmrätt

Prosciuttolindad fläskfile med salviasås pomme-”anna” och gräddkokt sparris

Dessert

Vit choklad bavaroise med jordgubbscoulis och gelehjärtan

ALLA HJÄRTANS DAG SPECIAL: Räkfrossa + Dessert 14 februari 2024

295Kr

Fira kärlekens dag på Matscenen 14/2 2024

500Kr

MENY

Börja med:

Krämig hummersoppa med handskalade räkor och krutonger

Fortsätt sedan att avnjuta:

Kalvbourgogne med sidfläsk, syltad lök, morot, potatispuré och creme fraiche

Avsluta med Grand dessert

Tre lite mindre desserter i en servering.

Creme brûlée, chokladkräm och citronsorbet

Alla hjärtans dag-erbjudande 3-rättersmeny 14/2 2024

599Kr

Ordinarie pris: 665kr/p

MENY

FÖRRÄTT

TRYFFELSTUVAD SVAMP

Smörstekt levainbröd, riven parmesan & persilja.

Alt.

ISBRYTARTOAST

Handskalade räkor, dill, schalottenlök, majonnäs

& smörrostat bröd.

VARMÄTT

GRILLAD RYGGBIFF

med rostade vinterprimörer, sauce bearnaise, rödvinssas & pommes frites.

Alt.

SKREITORSK

med sauterad svartkal, sauce blanquette, laxrom, potatis- & parmesankrisp & dillpotatis.

DESSERT

Brownie, sarosad, mandelgass, misokolasas &

sota quinoapuffar med sesamtron.

Alt

FRITERAD MUNK

Bläbärskompott, vit chokladkräm, vaniliglass &

rostad chokladsmul.

Alla hjärtans dag - skaldjursmidag 14 februari 2024

995Kr

Tylösands Skaldjursplateau med ostron, hummer, havskräftor, musslor och räkor, Alla hjärtans dessert och ett glas Champagne.

Alla hjärtans dag-paket 2024 på Smådalarö Gård Hotell & Spa med trerättersmiddag per natt

4555Kr

I erbjudandet ingår:

Övernattning

Entré till Smådalarö Gård Hotell & Spa

Fördrink Cover Club (alkoholfritt alternativ finns)

Trerättersmiddag

Frukostbuffé

Lån av morgonrock & tofflor

Tillgång till gym

ALLA HJÄRTANS DAG Kvällens meny

Förrätt:

SDG’s Råraka med löjrom, syrad grädde, rödlök & gräslök & färsk pepparrot

Varmrätt:

Hjortinnanlår med stuvad svamp & svartvinsbärsås, persiljerot & friterad korallins

Dessert:

Chokladbavaroise, choklad krutonger, marinerade hallon & halloncoulis

Addera kvällens vinpaket med utvalda viner för 495 kr per person.

ALLA HJÄRTANS DAG Kvällens vegetariska meny

Förrätt:

SDG’s Råraka med Tång rom, syrad grädde, rödlök & gräslök & färsk pepparrot

Varmrätt:

Soja & Smörkokt rotselleri med stuvad svamp & svartvinsbärsås, persiljerot & friterad korallins

Dessert:

Chokladbavaroise, choklad krutonger, marinerade hallon & halloncoulis

Alla hjärtans dag kärleksmiddag 14/2 2024

645Kr

Alla hjärtans dag-paket från

3225Kr

ALLA HJÄRTANS DAG MENY

240Kr

Förrätt:

Toast Skagen på salladsbädd toppad med röd rom.

Varmrätt: V

älj någon av dagens rätter.

BBQ griljerad karré serveras med rostad majsdipp & ugnsrostade rotfrukter

eller

Fiskgratäng med fänkål, purjolök & citron serveras med potatismos

Dessert: Chokladfondant serveras med bär och grädde

Alla Hjärtans Dag-paket 2024 med 2-rätters middag på Hotell Alfred Nobel Karlskoga

2495Kr

I paketet ingår:

• Övernattning

• Välkomstpaket på rummet med en flaska bubbel, choklad & frukt

• Badrock att låna & tofflor att ta med hem

• En 2-rätters meny i vår restaurang Baptista

• Frukostbuffé