Alla hjärtans dag 2025

Alla hjärtans dag-meny på Best Western Hotel Statt Katrineholm den 14 februari 2025

495Kr

Hjärter7 - en stämningsfull duo spelar från 18.00.

MENY

FÖRRÄTT

Varmrökt lax med sesammarinerade alger, fänkål och gräslök med gyoza

VARMRÄTT

Oxfilé med potatiskaka på västerbottenost, rostad morot, portvinsås och grönkål

DESSERT

Chokladsurprise från Djulöbageriet

Alla Hjärtans dag-meny på Araslöv GK 14 februari 2025 kl 18.00 2-rätters

495Kr

Alla hjärtans dag - midag 14 och 15 februari 2025

1195Kr

Kvällen börjar med en välkomstdrink och fortsätter med en middag serverad tillsammans med ett noga utvalt vinpaket som förhöjer varje rätt.

MENY FREDAG 14 FEBRUARI 2025

Amuse

Crostini – tryffel/skogssvampscrème – svartpeppar – kryddkrasse

N.V Castellblanc, Cava, Spanien, Penedès

FÖRRÄTT

Sotad laxfilé med rökt dillhollandaise, forellrom, citrussalsa och edamamebönor

2022 Leth, Grüner Veltliner, Österrike, Wagram

VARMRÄTT

Sichuanpepparstekt oxfilé med portvinssås, knaprigt varmrökt sidfläsk, eldad syltlök, champinjoner, brysselkål, rostad persiljerot och potatispuré med smak av brynt smör

2022 Scrimaglio Piemonte Rosso, Italien, Piemonte

OST

Köksmästarens hjärtliga ostar med fikonmarmelad och härbakat fröknäcke

2022 Gustave Lorentz, Gewurztraminer Réserve, Frankrike, Alsace

DESSERT

Karamelliserad mjölkchokladmousse med mandelkrokant och portvinsinkokt plommonkompott

2022 Quady Winery Elysium Black Muscat, USA, Kalifornien

MENY LÖRDAG 15 FEBRUARI

Amuse

Crostini – Kronärtskockscrème – chilidrops – gräslök

N.V Castellblanc, Cava, Spanien, Penedès

FÖRRÄTT

Tylösand Skagen med löjrom, smörstekt brioche, sötsyrlig rödlök, fänkålscrudité och dillolja

2022 Leth, Grüner Veltliner, Österrike, Wagram

VARMRÄTT

Örtstekt flankstek med tryffelbearnaise, frasig boll på oxsvansrillette, broccolisparris, minimorot, rostad schalottenlökssky och friterad potatiskaka

2022 Scrimaglio Piemonte Rosso, Italien, Piemonte

OST

Köksmästarens hjärtliga ostar med fikonmarmelad och härbakat fröknäcke

2022 Gustave Lorentz, Gewurztraminer Réserve, Frankrike, Alsace

DESSERT

Mjölkchokladglass smaksatt med Ron Zacapa 23-årig rom, kokoskaka, chokladjord samt mango- och passionsfruktskompott

2022 Quady Winery Elysium Black Muscat, USA, Kalifornien

Alla hjärtans dag lunch 14/2 2025 kl 11.30-16

149Kr

MENY

Grillad Picanha – chilisky – rostad palsternacka – örtaioli – macadamia – friterad potatis

149Kr

FISK

159Kr

Friterad sej – remouladesås – gröna ärtor – mâche – citron – friterad potatis

VEGETARISKA

145Kr

Rostad sötpotatis – morotspuré – brynt smör – fetaost – mâche – granatäpple – krispigt bovete

Alla Hjärtans Dag på At Six i Stockholm med en 4-rätters middag

845Kr

Menyn serveras endast 14 & 15 februari 2025.

Vinpaket

585Kr

MENY

KRABBA XO TACO

Kryddig majonnäs - Pilgrimsmussla XO - Tapioka

S.A. Blanc de Blancs, Henriot

Champagne, France

PILGRIMSMUSSLA CRUDO

Blodapelsin - Rosensallat

2022 Riesling Aus Den Lagen, A. Christmann

Phalz, Germany

GRILLAD HÄLLEFLUNDRA

Jordärtskocka - Skaldjursskum - N25 Caviar

2023 L Chablis, Domaine Laroche

Burgundy, France

BLACK FOREST

Mörk choklad - Körsbärslikör - Vanilj Chantilly

Val av kaffe eller Te

Alla hjärtans dag lunch inkl. salladsbuffé, kaffe, isvatten 14 februari 2025 kl 11.30-14.30

139Kr

MENY

Grillad pluma med skysås, chimichurry, klyftpotatis och broccoli

Alla hjärtans dag-middag på Riverton i Göteborg 14 februari 2025 kl 15-01 från

745Kr

Pris 3-rätters middag: 745 SEK per person

Vinpaket 3 glas

455Kr

Pris 6-rätters middag: 1095 SEK per person.

Vinpaket

675Kr

Njut av en god 3-rätters eller 6-rätters middag tillsammans till en av Göteborgs vackraste utsikter, serveras fredagen den 14 februari i View Skybar & Restaurant.

3-RÄTTERS MENY

745Kr

FÖRRÄTT / STARTER

PILGRIMSMUSSLA / SCALLOP

Halstrad pilgrimsmussla – blomkål – hasselnöt – brynt smör

Seared scallop – cauliflower – hazelnut – browned butter

VARMRÄTT / MAIN COURSE

DOVHJORT / VENSION

Dovhjort – potatiskaka – jordärtskocka – rökt märgsky – blåbär

Venison – potato cake – Jerusalem artichoke – smoked bone marrow jus – blueberries

eller

RÖDINGFILÉ / ARCTIC CHAR FILLET

Bakad Rödingfilé – broccoli – gurka – äpple – sandefjord – forellrom – smörbakad potatis

Baked Arctic char fillet – broccoli – cucumber – apple – Sandefjord sauce – trout roe –

butter-baked potato

EFTERRÄTT / DESSERT

BRYNT SMÖRKAKA / BROWNED BUTTER CAKE

Brynt smörkaka – färskostkräm – vaniljglass – lakrits – kaffemaräng – hjortron

Browned butter cake – cream cheese mousse – vanilla ice cream – licorice – coffee meringue –

cloudberries

6-RÄTTERS MENY

1095Kr

CHAWANMUSHI

Chawanmushi – pilgrimsmussla – dashi

Chawanmushi – scallop – dashi

CRUDO PÅ HÄLLEFLUNDRA / CRUDO OF HALIBUT

Crudo på hälleflundra – blodapelsin – gurka – kumquat – pepparrot – puffatris

Crudo of halibut – blood orange – cucumber – kumquat – horseradish – puffed rice

HUMMER / LOBSTER

Hummer – rotselleri – hummersoppa – tryffel

Lobster – celeriac – lobster bisque – truffle

DOVHJORT / VENSION

Dovhjort – jordärtskocka – potatiskaka - rökt märg

Venison – Jerusalem artichoke – potato cake – smoked bone marrow

APEROLSORBET / APEROL SORBET

Aperolsorbet – blodapelsin – Cava

Aperol sorbet – blood orange – Cava

BRYNT SMÖRKAKA / BROWNED BUTTER CAKE

Brynt smörkaka – bakad färskostkräm – vaniljglass – kaffemaräng - hjortron

Browned butter cake – baked cream cheese mousse – vanilla ice cream – coffee meringue – cloudberries

Alla hjärtans dag 2025 på Hotel Park Astoria 3-rätters middag

450Kr

Dryckespaket 2 glas

215Kr

Se brunchmeny >>

Alla hjärtans dag Fredag den 14 Februari 2025 på Quality Hotel The Weaver i Göteborg, Mölndal: 3-rätters middag för två personer, övernattning och frukost per natt

1790Kr

Alla Hjärtans dag 14/2 2025-hotellpaket på Isbolaget i Donsö per rum

1495Kr

Kom ut till skärgården och känn vinterns friska vindar, promenera i krispigt solsken och mys in dig i våra härliga rum med antingen utsikt mot havet eller hamnen. Sedan vandrar du ner till vår rustika lokal och njuter av en god middag med utsikt över havet och solnedgången. Ta ett kyligt morgondopp ute vid piren och njut sedan av en god frukost.

Fira Alla hjärtans dag på Strand Hotel i Visby med en romantisk middag och hotellövernattning 14-15 februari 2025 per natt

1995Kr

Njut av en utsökt middag i vår restaurang Matsalen, följt av avkoppling i relaxen eller på rummet. Dagen efter vaknar ni upp till vår mysiga hotellfrukost för den bästa starten på dagen.

MENY

FÖRRÄTT

Snittar och mousserande.

HUVUDRÄTT

Ugnsbakad rödingfilé. Serveras med champagnevelouté, rödingrom, smörkokt vit sparris, friterad purjolök och mandelpotatispuré.

DESSERT

Chokladfondant serverad med sorbet på gröna äpplen.

Alla hjärtans dag-hotellpaket 2025 på Quality Hotel Prisma i Skövde: 3-rätters middag för två personer, hotellövernattning och frukost

2100Kr

Alla Hjärtans dag 2025 på Thoresta Herrgård i Bro med 4-rätters Alla Hjärtansdagsmiddag 14 februari 2025

790Kr

Barn upp till 12-år 395kr per person

Barn under 4 år är gratis

Alla hjärtans dag & helg 2025 på Staffanstorps Gästis med en romantisk 3-rätters meny & övernattning 14-15 februari 2025 per natt

2940Kr

Paketet inkluderar:

Boende enl. nedan inkl. 3-rätters alla hjärtans dag meny, övernattning & frukost. Linda Lundqvist spelar njutningsfull musik mellan kl 19:00-22:00.

Fri tillgång till relaxavdelning med ång-& torrbastu samt gym under receptionens öppettider.

ALLA HJÄRTANS DAG MENY

Förrätt

Gästis skagen på handskalade räkor, gurka, havsrom, örtolja & het olja

Varmrätt

Bakad skreitorsk, skaldjursås med cognac, variation på jordärtskocka, dragonolja, picklad chili, svårtkål & majrova

alt

Skånsk ryggbiff med ragu på oxkind, gnocchi, äpple, pumpa, krispig grönkål & rödvinsås smaksatt med äpplefrost från Sövde

Dessert

Chokladsorbet, vit chokladmousse, kryddig rödbetskaka, myltade svarta vinbär, sockersnö.

Alla Hjärtans dag middag 3-rätters meny på Fars i Hatten, Folkets Park i Malmö 14 februari 2025 kl 17-23

395Kr

Köksmästare Tryggvi har har lagt ner sitt hjärta i att komponera en riktigt kärleksfull meny kvällen till ära! Fast meny gäller vid bordsbokning.

Tyvärr kan vi inte tillgodose vegansk meny denna kväll. PIZZA finns för drop in.

Alla hjärtans dag-meny på IKEA Malmö 14 februari 2025 kl 12-18

129Kr

MENY

Alla hjärtans dag-meny, en trerättersmeny bestående av en skagenröra med rågbröd, ugnsbakad torskrygg och morotskaka

Alla hjärtans buffé på Hermans i Stockholm 14/2 2025

275Kr

Färgsprakande god buffé med smaker och influenser från världens alla hörn. Alltid 100% växtbaserat med varma och kalla rätter, hembakat bröd, röror, pickles och ekologiskt kaffe och te.

Alla hjärtans dag lunch på Harrys Ystad 14/2 2025 kl 11.30-14

Sallad, bröd och kaffe ingår.

MENY

Nattbakad Tritip på kalv serveras med potatisgratäng, rödvinsås, tomat-& löksallad.

Alla hjärtans dag 2025 med 3-rätters middag på Kung Carl Mat & Bar i Stockholm den 14 februari 2025 kl 17-00

695Kr

MENY

Burrata, tomat, pesto, hasselnötter

Röding, sandefjordsås, tångcaviar, gräslök, saffran, fänkål, potatisterrin

Chokladganache & variation på hallon

Vegetarisk varmrätt

Tryffelpasta, spenat, parmesan, friterad ostronskivling

Alla hjärtans dag-lunchbuffé på Heat Kopparlunden i Västerås 14 februari 2025 kl 9-14

159Kr

MENY

Alla hjärtans dag-dessertbuffé

med massa hjärtliga sötsaker

Heats BBQ-buffé

Marinerad karré, heta drumsticks, grillad kycklingfilé, grillad chorizo, grillad pangasiusfilé med wokgrönsaker, krämig potatisgratäng, pommes frites, bearnaisesås, varm BBQ-sås och tzatziki

Lasagne al forno

med riven ost och färska örter

Veg. Wokade färska grönsaker

med friterad halloumi samt pommes frites och krispig ruccolasallad

Heats salladsbuffé

(Gör din egen sallad)

Alla Hjärtans dag 2025 på Clarion Hotel Post i Göteborg: Ta med någon du håller kär på en magisk hotellupplevelse med 3-rätters middag för 2 personer, övernattning och frukost 14-15 februari 2025

2290Kr

Alla Hjärtands dag-erbjudande 2025: Staycationpaket med 2-rätters middag, övernattning och generösa frukostbuffé per natt

1761Kr

Alla hjärtansdagpaket med trerättersmiddag på Mösseberg 14 & 15 februari 2025 per natt

2690Kr

I paketet ingår:

Rum och frukost

Tillgång till SPA Mösseberg

Trerättersmiddag

ALLA HJÄRTANS DAG -MIDDAG MENY

Serveras i Arvids restaurang & bar och ni bokar själva er tid för middag i nästa steg.

Förrätt

Kejsarsoppa serveras med sallad på syrade grönsaker kungskrabba och laxrom

Varmrätt

Tournedos Rossini

Serveras med anklever, madeirasås och toppad med tryffel

alt.

Hälleflundra

Serveras med mandelpesto, champagnesås och pommespuré primör

alt.

Tryffelrisotto

Serveras med kantareller, kejsarhatt toppad med svart tryffel

Shared Cherry

Kaffe Pavlova, Choklad & Körsbär

Alla Hjärtans dag-middag på Mat & Destillat i Lund 14 februari 2025 kl 16-00

599Kr

Valentines cocktail

160Kr

Vinpaket

359Kr

MENY

”Rockefeller”

med hummer, pilgrimsmussla, ostron, spenat & kålrabbi

Röding

med friterad kronärtskocka, persilja & vitvinssås med hjärtmussla

Bakad choklad

med hallongelé, pistage & kolaglass

Alla hjärtans dag på Västerås Officersmäss 14 februari 2025 kl 18.00

495Kr

Vi serverar en 3-rätters middag med underhållning av Björn Carlsson & Henrik Vestman.

MENY

Förrätt: Toast Skagen

Varmrätt: Lime-, och fetaostbakad Lax alt Biffstek med lök

Dessert: Vaniljpannacotta med blåbärscoulis